Vietnam terkenal dengan pantai surga, dan pergi ke sana terutama demi mereka. Namun, penggemar menyelam juga akan menyukai surga ini - menyelam di sini adalah salah satu yang termurah di dunia, tetapi pada saat yang sama terorganisir dengan baik, dan ada situs menyelam yang menarik, dan Anda dapat menyelam sepanjang tahun, hanya mengganti resor.

Mereka yang suka liburan tamasya , menghargai kekayaan dan keamanan Monumen bersejarah. Ada benteng kekaisaran abad pertengahan, markas kolonial Prancis, dan katakombe partisan dari Perang Vietnam. Dan sifat negara kecil itu sangat mencolok dalam kemegahannya: Delta Mekong raksasa, gua terbesar di dunia Sondong, teluk 3000 Kepulauan Halong. Bumbu yang cocok untuk liburan dapur lokal dengan aksen Prancis yang menyenangkan.

Tur ke Vietnam

Resor populer

Vietnam pada peta terbentang di sepanjang meridian oleh garis berliku. Di atas, di utara, adalah ibu kota negara -. Di tengah adalah ibukota kuno Hue, populer di kalangan pecinta liburan tamasya.

resor pantai mulai sedikit ke selatan, di Nha Trang, yang paling terkenal dan populer di antara mereka. Lebih jauh ke selatan ikuti, terutama cocok untuk peselancar dan kiter. Di bawah Delta Mekong dimulai, serta "Paris dari Timur", pusat industri dan wisata -.

Di ujung selatan negara itu, laut memberi jalan ke Teluk Thailand. Di dalamnya, di perbatasan Kamboja, terletak, pulau terbesar Vietnam. Pantai surga dengan pasir putih dan pohon kelapa, Anda harus mencarinya di sana, di pantai baratnya.

Hotel

Tingkat layanan hotel di Vietnam sangat tinggi: bahkan hotel dari kategori bintang 3 dekat dengan hotel bintang 4 Eropa dalam hal kenyamanan dan kualitas layanan. Dan "merangkak" lokal dan bahkan lebih "lima", terutama dalam hal hotel bersejarah- ini adalah kemewahan yang nyata.

Animasi untuk anak-anak, klub anak-anak dan program hiburan khusus belum tersedia di setiap hotel resor, informasi tentang mereka perlu diklarifikasi terlebih dahulu. Juga, tidak semua hotel beroperasi dalam format all-inclusive, yang, omong-omong, tidak begitu kuat dan diminati. pada resor Vietnam Saya tidak ingin duduk berjam-jam di hotel ketika ada begitu banyak hal menarik dan enak di sekitar.

Anda bahkan bisa datang ke Vietnam tanpa memesan hotel terlebih dahulu. Secara besar-besaran pusat wisata Anda selalu dapat menemukan kamar gratis di tempat.

Tur ke Vietnam

Harga tur untuk 2 orang selama 7 malam dengan keberangkatan dari Moskow

Cuaca

Mata uang

Mata uang nasional Vietnam adalah dong Vietnam. Biayanya sedemikian rupa sehingga Anda harus membawa uang kertas 50.000 dan 20.000 dong sebagai “uang kembalian” untuk melunasi becak (“siklo”) atau membeli segelas jus segar. Denominasi terbesar adalah setengah juta dong.

Terbaik untuk melakukan perjalanan dolar Amerika: di sini Anda dapat membayar dengan mereka sama bebasnya dengan mata uang nasional. Euro tidak memiliki sirkulasi seperti itu.

Visa

Visa ke Vietnam tidak butuh untuk Rusia yang akan datang untuk jangka waktu hingga 15 hari.

Mereka yang berencana untuk tinggal di negara itu lebih lama perlu mendapatkan visa. Itu bisa tunggal dan ganda, tetapi dalam kedua kasus itu dikeluarkan untuk jangka waktu 1 atau 3 bulan. Untuk mendapatkan visa, Anda harus mengambil paket dokumen dan menghubungi departemen konsuler Kedutaan Besar Vietnam. Visa dikeluarkan dalam waktu 5 - 7 hari kerja. Namun, Anda juga dapat mengajukan permohonan visa pada saat kedatangan di salah satu bandara utama di Vietnam. Ini lebih cepat dan lebih mudah.

Tiket pesawat ke Vietnam pulang pergi

Harga tiket yang ditampilkan adalah untuk 1 orang yang berangkat dari Berlin

Apa yang harus dibawa dari Vietnam

Bahkan menurut standar Asia Tenggara harga di Vietnam sangat rendah, jadi tidak ada yang datang ke sini tanpa suvenir. Orang Rusia sering membawa buah-buahan tropis, teh artichoke obat, dan kopi dari Vietnam, termasuk varietas eksotis dan mahal seperti "kopi luwak": di sini juga lebih murah daripada, misalnya, di. Suvenir klasik telah menjadi anggur ular dan tincture obat pada ular, kalajengking, dan makhluk hidup beracun lainnya. Pria menganggap mereka berguna untuk kesehatan mereka.

Wanita menyukai perhiasan mutiara Vietnam dari pulau dan pakaian sutra. Saat liburan, banyak yang bahkan memesan kostum wanita aozai nasional dari penjahit lokal, yang terdiri dari kemeja sutra panjang dan celana panjang. Topi kerucut tradisional yang terbuat dari daun palem sangat cocok untuk itu.

Tentu saja, tidak dapat dikatakan bahwa ini benar-benar seluruh Vietnam, terutama karena kami meninggalkan salah satu daerah yang menarik (Sapa dan sekitarnya) untuk waktu berikutnya, tetapi bagaimanapun, selama ini kami telah menyusun sebagai kesan umum tentang negara, dan mencatat banyak detail tentang fitur Vietnam dan Vietnam.

Kami secara teratur membuat catatan tentang semua fakta aneh, baik selama persiapan untuk perjalanan dan, tentu saja, selama perjalanan itu sendiri, dan sekarang kami telah menyusun catatan kami dan menyajikan kepada Anda 90 fakta tentang Vietnam yang mengejutkan kami.

Dalam banyak hal, fakta-fakta ini didasarkan pada pengamatan kami, dan inilah Vietnam yang kami lihat. Jika pendapat Anda tentang beberapa poin berbeda dari pendapat kami - selamat datang di komentar!

1. Konsumsi Beras Kedua per kapita dengan kuat memegang Vietnam, menghasilkan tempat pertama ke Burma. Rata-rata orang Vietnam makan 169 kg (!) beras per tahun, mis. satu keluarga dengan dua orang per hari membutuhkan hampir satu kilogram beras. Nah, soal ragam varietas padi (ada puluhan di sini) Anda bahkan tidak bisa gagap, atau Anda masih berpikir bahwa ada 3-5 jenis :)?

2. Soup Pho adalah salah satu masakan Vietnam yang paling populer. Ini adalah sup dengan bihun dan, paling sering, daging sapi, meskipun bisa juga dengan ayam atau ikan. Sup Pho disajikan di hampir setiap kafe dan restoran, bahkan ada rantai pendirian yang disebut PHO24. Orang Vietnam memakannya dengan sumpit, terutama untuk sarapan.


3. Larang saya atau sandwich baguette Prancis- Ini adalah hidangan lain yang sangat populer di Vietnam. Baguette dipotong dan dimasukkan ke dalam berbagai isian: daging, ikan, tahu, telur, sayuran, ternyata seperti Subway jalanan


4. Kecap ikan sangat populer di masakan Vietnam.- Terbuat dari ikan yang telah mengalami proses fermentasi. Secara sederhana, kecap ikan adalah yang menonjol dari ikan yang dicampur dengan garam dan diletakkan di dalam tong di bawah tekanan selama beberapa bulan. Tidak terdengar sangat bagus, bukan? Secara umum, baunya bahkan lebih buruk =) Tetapi penduduk setempat tidak dapat membayangkan hidup tanpanya.

5. Tempat sampah plastik, yang berdiri di bawah setiap meja - atribut wajib di restoran lokal yang sangat murah. Jika hal ini tidak disediakan, maka pengunjung cukup membuang sampah di bawah meja. Juga, pelayan, saat membersihkan meja, bisa menyapu sampah tepat di lantai. Kami telah melihat kebiasaan membuang sampah sembarangan di katering lokal hanya di


6. Di kafe paling sederhana - "untuk lokal", biasanya tidak ada menu, ada pilihan 2-3 hidangan standar (dari nasi dan mie) dengan beberapa variasi.

7. PADA tempat wisata Vietnam- kelimpahan kuliner penuh. Masakan apa pun di dunia, banyak pilihan makanan laut, kedai kopi, secara umum, semua yang diinginkan jiwa dan perut Anda. Dari varietasnya, kami hanya mencicipi kaki buaya dan katak, tetapi di sini Anda dapat mencoba hampir semua eksotis - kura-kura, kalajengking, daging burung unta, makan jantung ular, atau minum darah kobra


8. "Panci Panas" (Hot Pot) adalah objek wisata populer di restoran Vietnam. Kompor gas diletakkan di atas meja, dan panci berisi kaldu diletakkan di atasnya, di mana bahan-bahan ditambahkan dalam proses baik secara mandiri atau dengan bantuan pelayan

9. Rendah, seperti anak-anak, kursi dan meja persis di sebelah jalan raya- Fitur lain yang cerah dan berkesan dari katering Vietnam. Apalagi, pegawai kantoran yang berpakaian sopan bisa makan di tempat seperti itu.


10. Hanoi memiliki, di mana bukannya meja dan kursi ada kamar mandi dengan toilet, dan makanan dan minuman disajikan di urinoir mini dan bebek medis

11. Vietnam adalah pengekspor buah naga (pitahaya) terbesar- beberapa kali kami melewati perkebunan "kaktus" besar yang tak berujung yang dipenuhi buah-buahan merah


12. Uang Vietnam(dong, 20.000 VND ~ $1 USD) terbuat dari plastik (uang polimer) - tidak basah, tidak sobek, dan praktis tidak kotor.

13. Pedagang Vietnam, untuk sebagian besar, mereka tidak tampak sangat ramah kepada kami. Jika mereka tidak mengerti sesuatu, misalnya, pesanan di kafe atau di pasar, mereka sering mengabaikannya, mereka berkata, pergi, daripada menyelidiki situasinya, mereka akan memberi tahu Anda sesuatu. Meskipun jika mereka masih berhasil menjual produknya kepada wisatawan, mereka menjadi lebih puas


14. Secara umum, Vietnam- Orang-orang yang cukup ramah dan membantu. Mereka sering terlihat lebih murung daripada orang Thailand, tetapi ketika Anda berkomunikasi dengan mereka, mereka mulai tersenyum lebar.

15. Dalam produksi dan ekspor kopi, Vietnam menempati urutan kedua(menghasilkan ke Brasil), dan yang pertama dalam produksi dan ekspor Robusta. Pada tahun 2012, Vietnam berhasil menyalip Brasil dalam total ekspor kopi, meskipun faktanya luas keseluruhan wilayah Vietnam hampir 30 kali lebih kecil!

16. Rumah kopi - ini adalah tempat di mana Anda dapat bertemu perwakilan dari setiap lapisan penduduk setempat. Benar-benar semua orang menyukai kopi, dan mereka siap meminumnya beberapa kali sehari, menyeruput seteguk demi seteguk selama berjam-jam, setidaknya kami mendapat kesan itu.

17. Sementara itu, dalam hal konsumsi kopi per kapita, Vietnam hanya di tempat ke-93 (mengingat bahwa Rusia menempati posisi ke-57, dan yang pertama, tanpa diduga, adalah Finlandia). Sekitar 95% kopi yang ditanam diekspor.

18. Kopi Vietnam- sangat enak dan harum, hanya minuman ilahi. Kami belum pernah menjadi penggemar kopi sebelumnya, tetapi ketagihan di Vietnam.

19. Cara tradisional menyeduh kopi- menggunakan filter logam khusus, yang dipasang langsung di cangkir. Kopi bubuk ditempatkan di dalamnya dan dituangkan dengan air mendidih, dan minuman yang sudah jadi secara perlahan, setetes demi setetes, masuk ke cangkir, sehingga proses menyeduh adalah bagian meditatif dari ritual kopi


20. Proses minum kopi juga mirip dengan ritual- terlepas dari kenyataan bahwa sedikit minuman diambil melalui filter seperti itu, orang Vietnam asli dapat meregangkannya selama hampir satu jam, meminumnya dalam tegukan kecil

21. Kopi seperti itu, sebagai suatu peraturan, ternyata sangat kuat.. Terkadang mereka meminumnya begitu saja, tetapi lebih sering - dengan susu kental (susu / kopi putih), dan jumlah susu kental dan kopi kurang lebih sama.

22. Di bagian selatan negara itu, secara default, dipahami bahwa kopi akan menjadi dingin, dengan es - beginilah cara mereka meminumnya di sini. Oleh karena itu, jika Anda ingin minuman panas, lebih baik untuk memperjelas hal ini pada saat memesan. Kopi dingin diseduh dengan cara yang sama, baru kemudian dituangkan ke dalam gelas yang berisi es

23. Saat memesan kopi, hampir di mana-mana, mereka membawa teh hijau gratis. Seringkali - panas di pagi hari, dan dingin di sore hari, dengan es. Oh, berapa banyak piring kotor yang tersisa setelah perusahaan yang sangat kecil)). Tebak berapa banyak orang sebenarnya di meja ini?

24. Di toko dan pasar, banyak pilihan kopi menurut beratnya- baik dalam biji-bijian, jadi digiling, berbagai varietas. Ada varietas Arabika atau Robusta murni, serta semua jenis campuran, luwak juga populer. Harga: VND 150.000 - 500.000 ($7,5-$25) per 1 kg. Ada juga teh dan bubuk kakao pahit.

25. Sebagai hiasan, di atas meja di kafe, alih-alih vas bunga, Anda sering dapat melihat pot kecambah nasi hijau

26. Nama khas Asia untuk "guesthouse" hotel murah, yang sangat umum di kalangan backpacker, praktis tidak digunakan di sini - alih-alih, lebih sering mereka menggunakan "motel". Pada saat yang sama, dibandingkan dengan atau, dengan uang yang sama, Anda bisa mendapatkan perumahan yang lebih layak di sini, misalnya, seharga $ 10 / hari Anda dapat menyewa kamar dengan AC, kulkas, TV, wi-fi, balkon, handuk (yang juga akan diganti setiap hari ), perlengkapan kebersihan (sabun, pasta gigi, sikat gigi) dan sandal jepit =)

27. Sandal jepit - di Vietnam bukan hanya wanita, tetapi juga sandal (mereka sandal jepit, mereka juga papan tulis). Mereka sangat populer di sini sehingga wajib di hampir semua hotel / wisma, dan kami paling sering menemukan warna biru, ternyata ini adalah standar umum. Sangat nyaman, terutama ketika bepergian dengan cahaya, untuk menemukan sandal jepit di kamar - kami pergi ke pantai di dalamnya dan membawa mereka bertamasya ke pulau dan pantai.

28. Angka, yang disebut lajang di sini(single) 30% lebih murah daripada double, tetapi cukup cocok untuk dua orang, karena tempat tidur masih berupa tempat tidur ganda dan semua aksesori (sikat gigi, handuk, papan tulis) disajikan dalam rangkap dua. Namun aturan ini tidak berlaku di hotel mahal (4* dan 5*).

29. Latihan standar saat menetap hotel murah - ambil paspor dan kembalikan hanya setelah check-out, ternyata ada kalanya tamu berangkat pagi tanpa membayar. Karena kami sangat sensitif terhadap paspor kami, kami selalu mencoba untuk meninggalkan beberapa ID lain dengan foto (misalnya, ID air), tetapi ini tidak berfungsi di semua tempat. Di hotel yang layak, paspor tidak diambil.

30. Wisma seringkali merupakan bangunan sempit, lebar satu kamar-kamar, paling sering dengan balkon di sisi depan menghadap ke jalan. Sisa kamar - dengan jendela di samping atau tanpa jendela sama sekali.

31. Sering kali losmen, dan memang rumah dibangun bersebelahan, sehingga diperoleh dinding yang sama. Dari luar, bahkan tampak bagi kami bahwa ada satu bangunan di depan kami, tetapi sebenarnya - ini adalah 4 bangunan yang berbeda


32. Pada malam hari, sepeda motor digiring ke lobi wisma, dan bahkan yang sangat bagus - dengan lantai marmer, dinding cermin, dan perabotan antik

33. Penomoran lantai pada bangunan - seperti pada, jejak penjajahan Prancis dapat ditelusuri di sini. Lantai paling bawah adalah tanah, lalu ada lantai pertama, kedua, dst. Dengan pengecualian Hanoi dan Kota Ho Chi Minh, bangunan di mana-mana sebagian besar rendah - 4-5 lantai, lebih jarang 7-8.

34. Namun, ada beberapa tempat di Vietnam di mana Anda dapat melihat kota dari atas. Di Hanoi, kami mendaki, dengan dek observasi SKY72 di lantai 72 dan panorama melingkar seluruh kota. Di Kota Ho Chi Minh - platform observasi di gedung Bitexco Financial Tower, dan di Vungtao mereka mengagumi kota dan Laut Cina Selatan dari patung, seperti di Rio de Janeiro.

66. Kantor tiket ke banyak tempat wisata alam(air terjun, taman), tutup pada jam 4-5 sore, dan siang hari berlangsung hingga jam 6, jadi jika Anda secara tidak sengaja tiba di tempat itu setelah kantor tiket tutup, Anda dapat menghemat tiket masuk - kami melakukannya beberapa kali sepenuhnya tidak direncanakan.

67. Di Vietnam, Anda tidak hanya bisa menunggangi gajah yang familiar di Asia, tetapi juga mengatur tumpangan burung unta.

68. Orang Vietnam sangat suka berenang., meskipun mereka jarang berenang, tetapi pergi ke air setinggi pinggang dan memercik di ombak, dan mereka melakukannya dengan pakaian

69. Mereka bahkan snorkeling dengan pakaian dan bahkan memakai jaket pelampung

70. Karena medan pegunungan, iklim di berbagai wilayah Vietnam sangat bervariasi. Misalnya, Anda dapat berenang dan berjemur di Nha Trang, dan setelah berkendara hanya 140 kilometer ke Dalat, sangat bagus untuk membekukan - pagi-pagi sekali dan setelah matahari terbenam, suhu turun menjadi +16.

71. Bahkan pada +20 di sini sangat dingin. Ketika kami harus mengendarai sepeda dengan angin sepoi-sepoi dengan T-shirt dan jaket tipis, kami membeku, kami bahkan pilek dan sakit tenggorokan. Dalam cuaca seperti itu, penduduk setempat mengenakan jaket dan topi hangat, dan bermegah dengan ngeri tentang kepala mereka ketika kami melaporkan bahwa itu bisa menjadi -20 di Rusia pada musim dingin))

72. Kaus kaki berujung dua sangat populer di kalangan penduduk setempat. sehingga meskipun dalam cuaca dingin Anda dapat terus memakai sandal jepit daripada sepatu tertutup.

73. Di beberapa kota, arsitektur Prancis, tanggul, dan jalan, membuat kami bernostalgia dengan perjalanan Eropa, dan di Dalat, yang disebut Paris Vietnam, bahkan ada "Menara Eiffel" sendiri. Di jalanan - hamparan bunga, kota benar-benar di tempat yang menyerupai

74. Di kota-kota yang sering kamu lihat rumput yang dipangkas rapi, dalam bentuk bunga, perahu, teko, dll.

75. Ada beberapa air terjun di Vietnam. Di sekitar Dalat, ada salah satu yang paling indah di antara semua yang pernah kita lihat - air terjun Pongur, sangat kuat dan megah


76. Di suatu tempat di desa(termasuk di sekitar Dalat, Daklak, Sapa dan) sisa-sisa warna kuno telah dilestarikan - masyarakat setempat dengan adat istiadat, tradisi dan pakaian mereka, serta rumah-rumah yang tidak biasa


77. Semua anak sekolah di Vietnam memakai seragam.- di kelas bawah, elemen wajib pakaian adalah dasi perintis, di sekolah menengah atas mereka mengenakan seragam putih dan biru, dan yang paling cantik di antara siswa sekolah menengah, terutama perempuan, adalah gaun-celana sutra putih salju. Di banyak sekolah, anak-anak belajar dari 7 hingga 11

78. Vietnam, dengan cara kuno, memperlakukan orang Rusia dengan sangat baik- sebagian karena masa lalu sosialis yang sama, sebagian karena bantuan itu Uni Soviet diberikan dalam perang dengan.

80. Vietnam memiliki tradisi yang tidak biasa– di sebelah beberapa atraksi, sebagai sumbangan, Anda dapat mengatur bangku dengan nama dan negara / kota yang Anda ukir

81. Di selatan Vietnam ada tempat yang agak tidak biasa untuk daerah tropis – bukit pasir. Sebelumnya, kami hanya melihat seperti itu di dalam dan di perbatasan dengan Pakistan, di

82. Dengan cara yang agak tidak biasa, orang Vietnam mendekorasi kuburan di kuburan.- tata dengan ubin keramik, seperti untuk kamar mandi

83. Bahkan dalam cuaca panas, di bawah terik matahari, Vietnam memakai jeans dan sweater - untuk berjemur sesedikit mungkin, kulit gelap dianggap banyak dari kelas bawah populasi.

84. Banyak orang Vietnam berjalan di sekitar kota dengan mengenakan masker.– awalnya kami pikir itu pelindung debu, tapi kemudian kami diberitahu bahwa dengan cara ini mereka juga melindungi wajah dari sinar matahari

85. Lotere sangat populer di negara ini- tiket dijual secara harfiah di setiap sudut

86. Biksu dengan kamera dan iPhone di sini adalah gambaran umum, bahkan menarik bagaimana hal-hal dengan mereka dengan sumpah dan larangan


87. Anda sering dapat melihat orang Vietnam di jalanan bermain domino, catur, kartu atau backgammon


88. Salah satu simbol Vietnam yang tak terlupakan- pedagang di jalanan dan pasar, dengan topi jerami berbentuk kerucut

89. Di selatan negara itu adalah Delta Mekong- paling sungai besar di semenanjung Indochina. Mereka melakukan itu, di mana Anda dapat melihat pasar sungai di perahu, serta melihat bagaimana mereka hidup

90. Ada tempat yang menakjubkan di utara negara ini, yang termasuk dalam, tur yang harus Anda masukkan dalam rencana perjalanan Anda jika Anda menyukai alam

Karena bisnis pariwisata di Vietnam adalah baru-baru ini berkembang dengan sangat pesat, penduduk setempat mulai mengadopsi cara hidup dan kebiasaan Barat, yang sebelumnya sama sekali bukan ciri mentalitas orang Vietnam. Tapi tetap saja, sama sekali tidak dapat dikatakan bahwa tradisi dan aturan perilaku yang telah lama dianut oleh orang Vietnam selama berabad-abad (atau bahkan lebih lama) akan hilang begitu cepat. Seperti semua penduduk Asia Tenggara, orang Vietnam dengan suci menghormati aturan yang sama ini dan dengan hati-hati mematuhinya. Oleh karena itu, tidak ada salahnya bagi wisatawan yang berkunjung untuk menunjukkan rasa hormat kepada mereka.

Setelah berlibur di Vietnam untuk pertama kalinya dan kemudian kembali ke rumah, banyak turis kami dengan sedih menceritakan banyak insiden tidak menyenangkan yang terjadi pada mereka di wilayah negara yang umumnya ramah ini. Ini terjadi baik dengan staf maupun dengan orang yang lewat secara acak di jalan, pasar, dan toko. Faktanya adalah bahwa orang Vietnam pada dasarnya sangat sulit untuk marah, karena pada dasarnya mereka adalah orang yang sangat tenang, ramah, dan bahkan agak apatis.

Nah, misalnya, mari kita ambil kasus seperti itu - di Vietnam, jabat tangan yang biasa dilakukan orang Barat sebagai cara untuk saling menyapa untuk waktu yang lama dianggap biadab dan bahkan tidak dapat diterima. Saat ini, dengan munculnya semakin banyak turis di negara ini, metode ini perlahan (sejauh ini sangat lambat) mengakar.

Saat berada di Hanoi, Anda bahkan terkadang dapat melihat bagaimana dua orang Vietnam akan berjabat tangan satu sama lain, tetapi jangan terlalu menyanjung diri sendiri, jabat tangan seperti itu hanya dapat diterima di sini untuk kerabat dekat, pasangan dari teman baik. Karena itu, jangan pernah mengulurkan tangan Anda terlebih dahulu. Juga, Anda tidak boleh menyentuh orang Vietnam sama sekali, bahkan jika Anda hanya ingin menepuk pundaknya. Baginya (atau baginya) itu akan menjadi penghinaan yang mengerikan. Secara khusus, jangan menyentuh kepala Anda dengan tangan Anda.

Anda juga harus ingat bahwa di Vietnam sama sekali tidak dapat diterima untuk berperilaku berisik - baik di jalan atau di dalam ruangan. Karena itu, mereka mungkin sedikit tidak suka di sini. turis Rusia untuk siapa menyanyikan lagu sampai jam 4 pagi adalah sesuatu yang sangat umum. Di Vietnam, ini akan dianggap sebagai tanda kurangnya budaya dan perilaku barbar.

Bahkan orang Vietnam sama sekali (bahkan dalam semangat) tidak mentolerir keakraban. Oleh karena itu, bahkan jika Anda membeli tiket yang sangat mahal dan bersantai di Vietnam di hotel mewah tempat orang kaya Eropa tinggal bersama Anda, Anda tidak boleh memanggil staf hotel dengan lambaian tangan atau bahkan memberi isyarat dengan jari Anda. Itu juga akan dianggap sebagai penghinaan.

Berhati-hatilah saat makan kafe lokal dan restoran. Cobalah untuk tidak membuat suara dengan sumpit sama sekali, karena ini akan dianggap di sini sebagai kamping yang tidak berbudaya. Dalam hal apapun jangan menyentuh sumpit orang lain, bahkan jika Anda mengambil beberapa hidangan dari piring biasa dan tidak meninggalkan sumpit Anda di piring.

Ada aturan perilaku khusus untuk mengunjungi kuil. Pastikan untuk melepas sepatu Anda di pintu masuk. Wanita harus menutupi kepala dan bahunya. Patung-patung harus dilewati dengan ketat searah jarum jam dan Anda tidak boleh membelakangi mereka. Agar tidak menyinggung penduduk setempat setelah mengunjungi kuil, belilah sesuatu yang murni simbolis atau tinggalkan sumbangan kecil di pintu masuk.

Dan satu hal lagi - cobalah untuk lebih banyak tersenyum, penduduk setempat sangat menyukai orang yang ramah. Di Vietnam, Anda tidak boleh minum air keran dan menyikat gigi dengan air ini. Yang terbaik adalah menggunakan air kemasan. Jika anggaran liburan Anda sangat terbatas, cobalah makan di kafe-kafe tempat keluarga Vietnam pergi. Sebagai aturan, mereka membawa orang yang mereka cintai hanya ke tempat yang layak. Dan akhirnya - jangan percayakan barang-barang Anda kepada orang yang Anda temui secara kebetulan dan jangan tinggalkan mereka tanpa pengawasan, sayangnya ada juga cukup banyak penipu dan pencopet di Vietnam.

Vietnam adalah negara yang menakjubkan dengan sedikit pesona Prancis. Pada artikel sebelumnya, kami telah menulis tentang liburan di Vietnam secara umum. Di sini kita akan menyentuh beberapa fakta menarik tentang negara, budaya dan penduduknya.

1. Sebagian besar penduduk bepergian dengan skuter dan sepeda motor. Orang Vietnam menyebut transportasi semacam itu "sepeda motor". 3 orang dengan satu moped bukanlah batasnya; dapat membawa beban yang besar.
Hanya orang kaya Vietnam yang memiliki mobil, karena pajak impor mobil yang tinggi dan kurangnya produksi mereka sendiri membuat mobil tersebut praktis tidak terjangkau.

2 . Lalu lintas di jalan bisa tampak seperti kegilaan belaka, terutama di kota-kota besar seperti Kota Ho Chi Minh. Namun pada kenyataannya, ini adalah gerombolan pengendara motor yang terorganisir dengan baik. Anda hanya perlu membiasakan diri dengan kenyataan bahwa orang-orang utama di jalan adalah orang-orang di atas kuda besi.

3 . perancis kecil baguette. Penemuan manusia yang sangat lezat ini berasal dari penjajahan Prancis. Apa itu baguette? Ini baguette kecil yang renyah, dipotong memanjang, dan di dalamnya ada pilihan isian: telur goreng, sayur, daging atau ikan goreng, lalapan. Terkadang saus pedas ditambahkan di atasnya dan itu hanya hidangan yang luar biasa.

4 . Lain fakta yang menarik- . Vietnam terkenal di seluruh dunia untuk kopinya, saya akan mengatakan lebih banyak lagi, Vietnam menempati posisi terdepan dalam ekspor kopi di dunia. Di Vietnam, kopi diminum dengan sangat manis, terkadang susu kental dan banyak dan banyak gula ditambahkan. Populer di sini dan minum es kopi, Anda bahkan bisa bertemu instan es kopi.

5 . Alkohol murah. Tidak ada bea pada alkohol seperti itu di negara ini, jadi itu dijual di sini, kadang-kadang untuk uang konyol, misalnya, bir Saigon biaya 7.000-10.000 VND ($0,3-0,5). Begitu pula dengan harga air berkarbonasi di toko-toko.

6 . Kereta gantung terpanjang di dunia di atas laut di Nha Trang. Jalan ini menghubungkan kota resor Nha Trang (Nha Trang) dan pulau Hon Che (Hon Tre) di mana terdapat taman hiburan. Panjangnya 3.300 km.

7 . mata uang Vietnam. Dong Vietnam dilambangkan atau VND. Karena kenaikan inflasi sejak 1987 di Vietnam, semua pembelian dalam ribuan, seperti di Belarus. Misalnya, air minum adalah 5.000 VND dengan nilai tukar saat ini, yaitu sekitar 15 rubel.

8 . Orang Vietnam menyukai turis Rusia. Beberapa kali mereka mendekati kami di jalan dan bertanya dari mana kami berasal, dan kami dengan bangga mengatakan "Dari Rusia", yang reaksinya sangat menakjubkan - mereka mulai berbicara bahasa Rusia dengan kami. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa Uni Soviet memberikan bantuan aktif ke Vietnam Utara dalam Amerika-Vietnam perang.

9 . Perawakan pendek orang Vietnam. Dengan tinggi badan saya 1,70 m, saya sering kali setengah kepala lebih tinggi daripada orang Vietnam mana pun yang lewat. Oleh karena itu, semua kendaraan, termasuk slip-in bass, kursi dan meja di kafe lokal, dirancang untuk orang yang tidak tinggi. Jika nyaman bagi saya di kursi, di bus dengan langit-langit rendah, maka teman saya, setinggi 1,93 m, sering merasa sangat tidak nyaman: di bus kota, ia harus berdiri dalam keadaan setengah tertekuk, di kursi kecil lututnya hanya di atas meja, sangat sulit untuk mengamati lucu.

10 . Sunburn di Vietnam tidak dijunjung tinggi. Terbakar sinar matahari di sini dianggap banyak pengemis, jangan heran jika Anda melihat seorang gadis di panas +35 benar-benar terbungkus: sarung tangan panjang, jaket, celana panjang, dll.

11 . Lisensi mengemudi Rusia dan internasional tidak diakui di negara ini. Tapi kami rekan senegaranya mereka masih berhasil menyewa sepeda motor, karena tidak banyak kontrol seperti itu.

12 . Rubel Rusia, seperti euro, tidak diterima di Vietnam, tetapi orang Vietnam menerima dolar dengan sukarela.

13 . Rutinitas harian Vietnam. Hari bagi orang Vietnam dimulai hampir saat fajar, dan pada pukul 6-7 pagi kehidupan di kota-kota mendidih. Segera setelah matahari bersembunyi di balik cakrawala pada pukul enam sore, secara harfiah dalam 5-7 menit, kehidupan perlahan melambat.

Oleh karena itu, selama di Vietnam, cobalah untuk mengubah rutinitas harian Anda 2-3 jam ke belakang agar punya waktu untuk keluar sebelum jam 12-15.00.

14 . Pasang surut pribadi. Jangan heran jika Anda tidak menemukan separuh pantai di pagi hari. Jalan-jalan juga hilang, misalnya di Vung Tau ada jalan kecil, saat air surut bisa ditempuh dengan berjalan kaki, tetapi saat air pasang, satu-satunya jalan menuju candi adalah di bawah air.

15 . Kota pegunungan Dalat. Karena lokasinya di daerah pegunungan, kota ini memiliki iklim yang sangat berbeda, lebih dingin di sini daripada di kota-kota lain. Pergi ke Dalat, lebih baik membawa barang-barang yang lebih hangat, tetapi tidak berlebihan, akan ada cukup jaket dan jeans.

16 . Dan fakta menarik terakhir. Ha Long Bay di lepas pantai Vietnam diakui sebagai Situs Warisan Alam Dunia UNESCO.

Pengguna Super

Apakah masakan Vietnam begitu beragam dan apa yang benar-benar tidak bisa dimakan?

Pergi ke Vietnam, Anda pasti banyak membaca informasi berguna dan, tentu saja, sangat memperhatikan masakan Vietnam, yang menurut banyak orang cukup eksotis. Apakah itu benar-benar? Di sini saya akan berbicara tentang bagaimana keluarga Vietnam benar-benar makan, yang makanan di vietnam populer

dan apakah masakan Vietnam benar-benar beragam seperti yang terlihat bagi para pelancong masa depan.

Mari kita mulai dengan fakta bahwa orang Vietnam tidak bisa membayangkan makanan mereka tanpa nasi! Makanan di Vietnam pada dasarnya adalah nasi, dan baru kemudian yang lainnya. Tidak ada sarapan, makan siang, atau makan malam Vietnam yang tidak terpikirkan tanpa nasi. Nasi selalu ada di atas meja! Di kafe-kafe, nasi tambahan sering dibawa gratis, karena mereka punya nasi, seperti kita punya roti. Tidak ada satu pun hidangan, kecuali sup, yang merupakan masakan Vietnam tanpa nasi.

Nasi di Vietnam dimasak secara eksklusif di penanak nasi, yang diperoleh Vietnam, sebagai suatu peraturan, untuk waktu yang lama. Satu penanak nasi dapat melayani keluarga selama beberapa tahun, sementara dioperasikan tiga kali sehari.

Ada banyak jenis beras di Vietnam, tetapi setiap keluarga memilih jenis beras yang paling mereka sukai, dan beras ini dibeli dalam karung besar seberat dua puluh kilogram. Sebuah keluarga Vietnam biasa, yang terdiri dari empat hingga lima orang, makan dua puluh kilogram beras dalam waktu sekitar satu setengah bulan.

Salah satu jenis nasi yang paling enak menurut kami adalah nasi ketan. Ini benar-benar lengket, tetapi tidak menyebar seperti bubur, dan butiran beras yang keras tampaknya direkatkan dengan lem. Sayangnya, beras jenis ini tidak dijual di Rusia. Mereka mengatakan Anda dapat membelinya di Moskow, tetapi kami belum menemukannya.

Teman-teman Vietnam yang kami kunjungi memberi tahu kami rahasia bahwa mereka membeli nasi Thailand karena rasanya lebih enak! Setelah bepergian ke seluruh Vietnam, kami tidak ragu tentang ini, karena orang Vietnam tidak dapat melakukan sesuatu dengan baik. Bahkan orang Vietnam sendiri mengaku kalau nasi Thailand lebih enak. Ya, lebih mahal, tapi tetap lebih suka.

Untuk nasi, masakan Vietnam menawarkan daging, berbagai bumbu, ikan, kaldu, saus, telur dadar, jamur, dan sebagainya. Daging - ayam, babi, sapi, ular, anjing, kucing, tikus, merpati, burung pipit, bebek, angsa, ayam hutan (apa saja yang bergerak!). Ya, semua orang memakannya di Vietnam! Namun, seringkali (bahkan hampir selalu), keluarga Vietnam masih menyajikan nasi dengan daging babi atau sapi, bumbu dan sayuran rebus dan segar, serta kaldu. Begitu saja, tanpa alasan khusus, mereka tidak akan memasak ular atau tikus di rumah. Keluarga Vietnam yang kami kunjungi juga tidak makan anjing dan kucing.

Tabel Vietnam terlihat seperti ini:

Piring dengan daging, ikan dan sayuran ditempatkan di tengah, serta mangkuk besar dengan kaldu, nasi ditempatkan di setiap mangkuk. Anda dapat menuangkan kaldu ke dalam nasi, meletakkan potongan daging dan sayuran di atasnya, atau Anda dapat langsung mengirimkannya ke mulut Anda, mengambilnya dengan sumpit dari piring biasa. Mangkuknya kecil, karena di Vietnam dianggap tidak senonoh untuk memaksakan banyak pada diri sendiri, seolah-olah Anda serakah. Jadi teman Vietnam kami menjelaskan kepada kami. Anda dapat meminta suplemen nasi sebanyak yang Anda suka, tetapi dagingnya cepat habis, karena disajikan sedikit (tampaknya karena orang Vietnam makan sedikit).

Seperti inilah tampilan meja khas Vietnam. Hidangan ini untuk seluruh keluarga, yang terdiri dari enam orang! Selama dua minggu setelah tiba di Vietnam, saya menangis setiap hari bahwa saya ingin makan, karena saya tidak mengerti bagaimana orang Vietnam bisa makan begitu sedikit.

Masakan Vietnam di jalan-jalan kota.

Sekarang tentang masakan Vietnam seperti apa yang akan Anda temui selama perjalanan mandiri apa yang harus dimakan dan apa yang harus dihindari.

Pertama saya ingin mencatat bahwa makanan di Vietnam selalu segar! Tidak satu kafe pun akan meninggalkan makanan yang disiapkan di pagi hari untuk dijual saat makan siang atau di malam hari. Karena panas, makanan cepat rusak, dan orang menghindari kafe yang menyajikan makanan basi.

Kafe dibagi menjadi pagi dan sore. Yang pertama bekerja dari jam 5-6 pagi hingga makan siang, yang kedua dari jam 13-14 hingga 20-21. Ada juga yang bekerja sampai jam 22-23 bahkan sampai jam satu dini hari (terutama di kota-kota besar). Makanan dimasak di sana, tidak ada yang bisa rusak tidak disimpan! Selama dua bulan kami tinggal di Vietnam, kami tidak pernah keracunan makanan di kafe! Jika memungkinkan, tambahkan merica ke makanan, yang ada di atas meja, itu disinfektan.

Bepergian sendiri, dengan bus, pesawat atau sepeda motor, dan tidak memiliki anggaran besar untuk pergi ke restoran setiap hari, Anda akan makan di kafe pribadi kecil, yang ada di mana-mana di Vietnam. Makanan di kafe-kafe ini tidak berbeda. Ada, tentu saja, yang asli, yang supnya tidak sama dengan yang lain, siput dengan nasi dan sayuran yang rasanya tidak biasa, tetapi ada beberapa kafe seperti itu.

Sebagian besar Anda akan melihat tanda-tanda yang mengatakan COM (nasi) atau PHO (sup). Kebetulan di satu kafe mereka menyajikan sup dan nasi, lalu Anda bisa makan sampai kenyang! Dan yang pertama, dan yang kedua, dan bahkan memberikan teh!

COM (Beras)

Nasi disajikan, sebagai aturan, dengan sepotong daging (terutama babi atau ayam), di beberapa tempat telur goreng juga diletakkan di atasnya (atau cokelat rebus, dimasak sesuai dengan teknologi khusus Vietnam), dan mangkuk kecil dengan kaldu selalu disajikan dengan nasi. Kami sering menyirami nasi dengan kaldu ini agar tidak terlalu kering. Tapi kaldu tidak diberikan di mana-mana! Daging di kafe-kafe seperti itu seringkali berlemak, jadi jika tubuh Anda tidak bisa mentolerir lemak, makanan yang digoreng, lebih baik melihat bagaimana makanan itu disiapkan sebelum memesan makanan. Ini tidak akan sulit, karena dapur terletak tepat di ruang makan pengunjung.

Selain itu, di beberapa kafe, Anda dapat ditawari pilihan berbagai sayuran untuk nasi, dan segala macam masakan Vietnam yang rumit. Jangan ragu untuk bereksperimen!

Nasi goreng yang sangat enak, dalam bahasa Vietnam disebut Compangkat, tapi jarang ketemu. Tanyakan, Anda mungkin beruntung.

Hampir di mana-mana, nasi tambahan disajikan gratis (atau mereka diminta membayar sekitar 5.000 dong).

PHO (Sup)

Sup. Sup adalah cerita lain! Saya sangat menyukainya di Vietnam, hal lain adalah mereka sama sekali tidak memuaskan dan setelah sup seperti itu dalam setengah jam Anda ingin makan lagi, karena mereka didasarkan pada mie beras, yang cepat diserap oleh tubuh.

Sup kebanyakan kaldu ayam dengan mie beras panjang. Potongan daging ayam, sapi atau babi yang diiris tipis ditempatkan di dalam sup. Anda pasti akan ditanya apa yang Anda inginkan! Jangan sampai tersesat, di mana pun sup disajikan, tertulis Bo - beef, Ga - chicken, atau Lon - babi. Cukup arahkan jari Anda, dan setelah 5 menit mereka membawakan hidangan yang Anda inginkan.

Sayuran hijau atau tauge disajikan di mana-mana dengan sup. Harap dicatat bahwa beberapa orang Vietnam mencampur sayuran langsung ke dalam sup dan memakan semacam vinaigrette. Saya suka mengunyah sayuran lebih terpisah dari sup, bagi saya sepertinya sayuran dalam sup mengganggu rasa hidangan utama.

Sup dimakan sebagai berikut: di tangan kanan Anda mengambil sumpit, di kiri - sendok. Anda memancing mie dengan sumpit, meletakkannya di sendok dan mengirimkannya ke mulut Anda. Dengan sendok di tangan kiri Anda, Anda menyesap kaldu, dan dengan sumpit di tangan kanan Anda, Anda menangkap potongan daging di dalam sup. Ini sangat tidak nyaman, saya tahu, tetapi setelah beberapa latihan, Anda bahkan akan menyukai teknik makan sup ini! Tidak ada jalan lain. Mienya panjang, dan tidak mungkin memakannya hanya dengan sendok, mereka akan meluncur.

Harga makanan di Vietnam.

PHO (sup) di kafe jalanan tidak boleh lebih dari VND 50.000. Ini sudah dianggap sangat mahal. Biasanya harga semangkuk sup adalah 20.000 - 30.000 VND. Tapi tidak lebih. Biayanya lebih mahal hanya di jalan raya tempat pengemudi truk berhenti, atau di tengah kota besar. Meskipun di Hanoi dan Saigon Pho, kami selalu makan tidak lebih dari 25.000 dong.

COM (beras) harganya hampir sama. Omong-omong, jangan kaget, tetapi sup seringkali lebih mahal. Mengapa, kita tidak pernah mengerti. Harga sepiring nasi dengan daging dan telur sekitar 25.000 - 35.000 VND.

Makanan yang lebih mahal di kafe jalanan tidak bisa dibayar! Terkadang saat memasuki kafe Anda perlu melihat-lihat, harganya mungkin sudah tertulis di dinding, atau di menu di atas meja.

Adapun harga buah-buahan dan sayuran, mereka juga rendah. Jeruk dan apel yang terhormat. Tetapi jika Anda pergi ke pasar Vietnam, Anda dapat membeli buah-buahan eksotis dengan harga mulai dari 10.000 hingga 30.000 VND. Ada buah-buahan, misalnya leci, yang mereka minta 70.000. Jangan kaget, orang Vietnam membayar jumlah yang sama. Pada dasarnya, buah-buahan tidak lebih mahal dari makanan di kafe (harga per 1 kg).

Di beberapa kota besar ada supermarket besar BIG C di mana Anda dapat membeli makanan dengan harga tetap tanpa tawar-menawar dengan siapa pun.

http://www.bigc.vn Di situs ini Anda dapat melihat kota mana di Vietnam yang memiliki BIG C dan variasi apa yang disajikan di sana. Di BIG C kamu bisa membeli makanan yang sudah jadi. Kami senang pergi ke toko ini di Hanoi, menyiapkan makanan, sebotol wiski, dan piknik di dekat Danau Pedang yang Dikembalikan di pusat kota Hanoi.

Alkohol di Vietnam.

Alkohol di Vietnam sama dengan kita. Anda dapat menjadi palsu dengan membeli minuman bahkan di toko biasa.

Bir rasanya sama dengan kita. Bir biasa Tiger dan Heineken. Bir Saigon yang enak.

Wiski Vietnam Wall Street patut mendapat perhatian khusus. Alkohol yang sangat enak! Dan dari segi rasa, dan kepala tidak sakit di pagi hari. Sebotol setengah liter berharga sekitar VND 100.000, yang relatif murah. Namun, suatu kali, setelah membelinya di toko besar, di pagi hari kami berdua bangun dengan sakit kepala yang luar biasa. Inilah yang saya tulis di atas. Anda bisa lari ke mana-mana. Lebih baik beli Wall Street di BIG C.

Jangan mengambil botol yang tidak jelas di toko-toko jalanan!
Ada alkohol lokal 30 derajat, yang diminum oleh pecandu alkohol Vietnam dan turis kami. Menurut pendapat kami, ini disebut Zoom-Zum (Saya tidak tahu mengapa disebut demikian). Di bawah ini adalah foto setengah dari label. Suami saya dengan jambul meminumnya di Da Nang, katanya itu cukup normal, tetapi orang Vietnam berkedut hanya dengan melihatnya. Biayanya 30.000 VND untuk botol 0,5 liter. (Nilai sendiri jenis alkohol apa yang bisa berharga $ 1,5?).

Minuman tradisional Vietnam.

Cha da. Es teh Vietnam yang lezat bernama Cha da, diucapkan seperti ini: "Chaada", disajikan di hampir setiap kafe secara gratis. Di suatu tempat mereka akan mengambil beberapa ribu dong untuk itu, di suatu tempat lima ribu, tetapi chaada ada di mana-mana. Di suatu tempat Anda harus meminta untuk dibawa, di suatu tempat sudah ada di atas meja di kendi. Teh hijau Vietnam ini sangat menyegarkan dan menghilangkan dahaga. Rasanya sangat ringan, dengan sedikit teh hijau.

Akan sangat lezat jika Anda memeras jeruk nipis ke dalam chaada. Ngomong-ngomong, jeruk nipis sangat populer di Vietnam dan ada di meja di hampir semua kafe! Jika tidak ada kapur di suatu tempat, maka ini lebih merupakan pengecualian, dan yang menyedihkan pada saat itu. Orang Vietnam menambahkan jeruk nipis ke dalam sup, menuangkannya di atas nasi, dan juga memerasnya ke dalam chaada.

jus tebu. Minuman manis yang sangat enak! Kami selalu berhenti untuk minum bila memungkinkan. Biaya satu gelas jus tebu adalah dari 5.000 hingga 15.000 VND, tergantung pada lokasinya. Di lintasan, jus tebu akan berharga tidak lebih dari 10.000 VND.

Suatu kali kami bertemu dengan seorang pria di Hanoi yang membayar 40.000 VND untuk segelas jus tebu! Ini tidak terpikirkan! Dia tertipu dengan menyebut harga tiga kali lebih tinggi dari yang sebenarnya. Di tempat yang sama, kami meminum jus ini seharga 12.000 VND. Hati-hati.

Es. Ada legenda tentang es di Asia Tenggara. Dan mereka menyimpannya di tanah, dan memotongnya di aspal, dll. Apakah Anda pikir ini benar-benar mungkin di abad ke-21?!

Jawabannya iya! Ini adalah bagaimana masih! Kami sendiri terkejut, karena kami pikir ini hanya dongeng, namun, ketika kami melihat BAGAIMANA es ditambahkan ke minuman, fantasi kami tentang peradaban Vietnam terhalau.

Cobalah untuk tidak minum dengan es! Es untuk kafe dibeli dalam bentuk briket dan digergaji di tanah (di Kamboja juga).

Suatu kali kami ingin minum teh dengan es, tetapi ketika kami melihat bagaimana mereka ingin menyiapkan teh ini untuk kami, kami dengan cepat menarik pancing kami.

Berikut adalah bagaimana itu. Kami berkendara ke kafe dan meminta mereka membuatkan kami es teh. Nenek, yang bekerja di sebuah kafe, pergi ke bak mandi yang berdiri di jalan, ditutupi dengan lempengan beton di atasnya (mungkin tidak beton, tetapi sangat mirip), mendorong lempengan ini. Ada es! Itu ditutupi dengan pasir dan beberapa biji-bijian. Dia mulai mengibaskan semuanya dengan telapak tangannya, lalu dia mengambil briket, mencelupkannya ke dalam seember air (seperti mencuci pasir), meletakkannya di atas meja, mengambil file dan ingin memotong es ini. . Kemudian kami menyadari apa yang terjadi, dan mundur.

Mereka melakukan hal yang sama dengan es kopi. Beberapa tusuk es dalam kantong khusus, tetapi seringkali sepotong es hanya diambil dengan tangan dan ditusuk dengan sisi pisau yang tumpul. Kemudian mereka mengumpulkan pecahan es yang dihasilkan dari meja dengan tangan mereka dan memasukkannya ke dalam cangkir Anda.

Saya harap Anda tidak berpikir bahwa seseorang memakai sarung tangan?

Di mana Anda bisa makan?

Anda bisa makan di Vietnam tidak di semua tempat. Jadi, beberapa aturan yang akan membantu Anda menghindari masalah di tempat katering:

1. Selalu, sebelum Anda duduk di meja, tanyakan berapa harga makanannya! Jika mereka menolak memberi tahu Anda harganya, atau mereka mengatakan sesuatu yang tidak jelas, atau mereka berkata, mereka berkata, duduk, maka kami akan mencari tahu, jangan makan di kafe seperti itu! Segera pergi, dan jangan bereaksi terhadap bujukan lebih lanjut! Anda bisa mendapatkan banyak masalah!!!

Jika Anda bertanya berapa harganya, dalam bahasa Vietnam akan menjadi "Bao nyu tyn?". Frasa ini dipahami di mana-mana, jadi jika mereka menolak untuk menjawab Anda atau berpura-pura tidak mengerti, berbaliklah dan tinggalkan institusi semacam itu. Karena pada akhirnya mereka dapat menyajikan tagihan sepuluh kali lebih banyak, dengan alasan bahwa Anda tidak segera mengetahui biaya makanan, tetapi baru hari ini harganya mencapai 100 dolar.

1. Berhenti di tempat orang duduk. Jika di kafe banyak orang, berarti kafe itu dipercaya, populer di kalangan penduduk setempat, karena enak dan murah. Berikan perhatian yang sama pada transportasi yang berdiri di dekat kafe. Jika ada moped, Anda bisa masuk dengan aman. Ini berarti makanan di sana tidak mahal dan penduduk setempat lebih menyukai kafe khusus ini. Kalau kebanyakan mobil, maka seperti yang dijelaskan penduduk setempat kepada kami, makanan akan mahal, karena ini sudah seperti restoran.

1. Perhatikan lingkungan umum. Apakah bersih, cerah dan ada serbet dan piring kapur di atas meja? Penduduk setempat sedang duduk, dan pemilik kafe mencoba menjelaskan kepada Anda berapa biayanya? Kemudian selamat datang! Namun aturan ini tidak selalu berlaku di kafe jalanan di wilayah metropolitan. Ini lebih cocok untuk kafe yang terletak di kota kecil atau di jalan raya. PADA kota-kota besar, seperti Saigon atau Hanoi, kafe jalanan mungkin tampak tidak terlalu menyenangkan, tetapi mereka akan sangat lezat dan dengan harga yang wajar.

1. Jika tidak ada seorang pun di kafe, Anda disebut harga selangit dan pada saat yang sama Anda juga memiliki kesempatan untuk melihat bagaimana makanan disiapkan, lebih baik menahan diri dari makan seperti itu. Kemungkinan besar, itu akan menjadi hambar, mahal, dan makanannya mungkin tidak sepenuhnya segar (walaupun pada prinsipnya tidak ada yang namanya "makanan basi" di Vietnam).

Sebagai orang yang telah bepergian ke seluruh Vietnam dengan sepeda motor dan telah melihat banyak "keajaiban Vietnam", kami akan memberi Anda nasihat bagus kami - jangan pernah makan anjing atau kucing!

Pertama, dari sudut pandang etis murni, menurut kami, sangat menjijikkan untuk dibayangkan.

Kedua, lihat jenis anjing apa yang mereka makan!

(anjing yang malang, maaf).

Anjing-anjing ini ditangkap di jalan-jalan kota dan desa Vietnam, dan sekarang mereka dibawa ke rumah jagal. Mereka mungkin memiliki berbagai penyakit, termasuk penyakit darah yang tidak terbunuh oleh perlakuan panas. Apakah Anda membutuhkannya?

Saya ragu itu sama dengan kucing. Kami belum pernah melihat kucing dan anjing tunawisma di bagian utara Vietnam. Mengapa kamu berpikir?

Di selatan Vietnam - dari Phu Quoc, Saigon hingga Da Nang, anjing dan kucing biasanya tidak dimakan, tetapi di utara Vietnam, dari Da Nang hingga Sapa, anjing, kucing, dan tikus juga dimakan. Di selatan, makan anjing dianggap sebagai perilaku yang buruk. Di utara Anda bisa makan semuanya!

Tentu saja, Anda tidak akan menemukan makanan seperti itu di kafe jalanan biasa, tetapi hanya di restoran.

Ketika Anda bepergian ke seluruh Vietnam, tentu saja Anda akan memiliki hidangan favorit Anda. Anda bahkan mungkin berpikir bahwa omong kosong ditulis di sini dan berbagi penemuan Anda di bidang masakan Vietnam. Jika demikian, maka saya hanya akan senang dengan penambahan dan perubahan!

Hal terakhir. Selalu bawa pembersih tangan dan bersihkan tongkat Anda dengan itu! Terkadang sumpit jatuh ke lantai, pekerja kafe mengambilnya dan meletakkannya kembali di keranjang umum di atas meja .... Itu terjadi. Aku melihatnya sendiri.

Oh itu makanan Vietnam! Selamat makan, bisa dibilang!

Lihat juga