Astronomické prohlídky. Individuální zájezdy po Evropě

Gastronomické zájezdy v Rusku a zahraničí: vinařské zájezdy do Francie, degustační zájezdy do Itálie, gastronomické zájezdy do Portugalska a dalších zemí.

Jen si představte lákavý obrázek: zatímco davy turistů, kteří se považují za fanoušky malířství, sochařství a architektury, strádají v kilometrových frontách do Vatikánských muzeí, Louvru nebo Versailles, vy jste v chladivém sále restaurace doprovázeni nevtíravou hudba, ochutnávání pokrmů z piemontských lanýžů, spláchnutých voňavým Barolem. Nebo si vychutnejte průhledné plátky jamonu „se slzou“ omotané kolem zlatooranžového kousku šťavnatého melounu, který barvou tolik připomíná chrám Sagrada Familia zářící v paprscích západu slunce, který je tam o kousek dál. Nebo se ponořte do pravidel pro přípravu národních korejských omáček a občerstvení, a to nejen kdekoli, ale v královském paláci Gyeongbokgung. Nebo ochutnávka "edamu" a "goudy" - a to je v eidamu nebo goudě. Jedním slovem jste již pochopili, že mluvíme o nedávno objeveném, ale již velmi oblíbená destinace turistika - gastronom.

Jídlo může vypovídat o duchu lidí mnohem více než jiná díla architektury a malířství. Výtvarné umění individualizované, ale národní kuchyně, jak říkají Francouzi, je „záležitostí“ mnoha bezejmenných autorů.

Co jsou to food tours

Někdo řekne, že gastronomická turistika je údělem povah s dobrou duševní organizací, jiní namítnou, že to všechno je rozmar, hédonismus a peníze do odpadu. Jako v dnešním globalizovaném světě lze v dobrém supermarketu sehnat téměř jakýkoli produkt terroiru – dokonce i ze Španělska, dokonce i z Mauricia. Ústřice a žabí stehýnka Rusa ještě dlouho nepřekvapí, stejně jako vína údolí X, svahu Y. Časy gastronomického deficitu se nepochybně vesele propadly do minulosti a dnes nic nestojí ochutnat mezinárodní lahůdky, aniž byste opustili hlavní město. Nicméně, jak poznamenal satirik, "všechno je tam ... a malý deficit" - parmská šunka v Moskvě je trochu jiná než požehnaná parma, sushi v zemi Vycházející slunce rozhodně odlišné od jakitorského zboží a pravé těstoviny ve vesnici u moře v Puglii se nedají srovnávat se sortimentem velkoměstských "vero"-italských podniků.

Právě díky gurmánům-maximalistům, kteří žijí (nebo spíše jedí) podle principu „všechno nebo nic“, se objevilo takové odvětví cestovního ruchu, jako jsou gastronomické zájezdy. Gastrozájezdy jsou zkrátka cesty do zahraničí (stále zahraniční, i když všechny předpoklady pro gurmánský běh po matičce Rusi jsou zřejmé), které jsou založeny na chuťových dojmech. Návštěva restaurací na takových výletech není vedlejším efektem, abyste neumřeli hlady, ale samotnou podstatou výletu. Bez památek se samozřejmě neobejdete – je hloupost jet do Paříže a ani se nepodívat na Champs Elysees, ale vizuální vjemy spíše jdou vedle chuti, „dojem“, abych tak řekl.

Jak vařit v Římě

Místní recept po staletí, ne-li tisíciletí (vzpomeňte na nejstarší ze světových kuchyní – arménskou), vstřebával zvyky a tradice lidí, kteří jej vytvořili. Arabská kořeněná jídla jsou tedy jak poctou horkému klimatu, ve kterém se musíte pořádně vypotit, abyste se zchladili, tak lékem, který pomáhá neonemocnět „v nehygienických podmínkách“, a portrétem průměrného Egypťana nebo Maročana s potiskem v chuti: emotivní, temperamentní a spontánní.

Samostatně je třeba zmínit, že účelem gastronomické prohlídky není vyzkoušet pár určitých exotických jídel (řekněme stejná žabí stehýnka, smažené červy nebo duriany), ale vytvořit si vlastní globální představu o zemi prostřednictvím chuťové pohárky. A samozřejmě se dozvědět více o „blízkokuchynských“ tradicích: jak se pěstuje zelenina nebo chová drůbež, v kolik hodin jedí a jak se podávají pokrmy.

Co jsou gastronomické zájezdy

Tradičně lze gastronomické výlety rozdělit do dvou velkých skupin: venkovské a městské. Během první je turistům nabídnuto vychutnat si přírodniny „ze země“ – zúčastnit se sběru lesních plodů, ořechů a hub (zejména lanýžů), vyzkoušet ovoce ze stromu a zeleninu ze zahrádky, samozřejmě st. procent ekologicky, uvařit marmeládu nebo upéct dort pod dohledem kuchaře . K tomu patří i chuťové seznámení s tzv. „produkty země“ – těmi gastronomickými lahůdkami (a ne hotovými pokrmy!), kterými je oblast proslulá: parmská šunka, španělský jamon, holandský sýr, bruselská pralinka, švédský ponurý kaviár, japonská ryba fugu atd. d.

Gastroprohlídky města zahrnují návštěvu restaurací národní kuchyně, kde je host pozván k ochutnání místních lahůdek, zpravidla „z pera“ předních šéfkuchařů. Samotné provozovny jsou samozřejmě také označeny minimálně jednou michelinskou hvězdou. Na takových výletech je kladen důraz spíše na virtuózní kombinaci četných komponentů než na vychutnávání prosté chuti „selského“ jídla. Jinými slovy, pokud máte rádi únik z civilizace - vítejte v rozlehlých oblastech Alsaska nebo Toskánska, a pro ty, kteří chtějí vzácná jídla na porcelánu a vařené bílé škrobené ubrousky - přímá cesta do pařížských nebo milánských restaurací haute cuisine.

Gastronomickou mapu světa lze mimo jiné studovat takříkajíc synteticky nebo analyticky. V prvním případě vezmeme jeden produkt (například sýr) a studujeme ho ve všech zemích výroby - navštívíme sýrárny ve Francii, sýrárny v Holandsku, soukromé farmy v Belgii, zkoušíme mozzarellu v Itálii a suluguni v Gruzii . Analytickým přístupem vybíráme zemi a „ochutnáváme“ ji – zeleninu a ovoce, svačiny a omáčky, studená i teplá jídla, dezerty a kompoty.

A bez vína se na takových zájezdech samozřejmě neobejdete! I když existují speciální vinné stezky (které stojí pouze za výlety do Champagne nebo Chianti), tak či onak silné nápoje jsou vždy přítomny v programech gastronomických výletů, protože je již dlouho známo, že chuť i toho nejvybranějšího jídla bez vína ztratí polovinu své jedinečnosti.

Gastronomická Indie

Kde a co zkusit

Obecně lze říci, že každá země, která se rozhodne rozvíjet gastronomickou turistiku, má všechny šance na úspěch – neexistují žádné nevkusné kuchyně, jsou pouze masovější nebo více „vysoce specializované“ oblasti. Čili nasekat bavorské klobásy zvládne každý turista, ale smažené larvy a nakládaný chameleoni potěší každého.

Gastronomickou Evropu tvoří především těstoviny, pizza, italské šunky a vína, foie gras, šneci, ústřice a další mořské plody, sýry, ale i četná francouzská vína a šampaňské, delikatesy sušené nasucho, rybí pokrmy a opět španělská vína, pečivo, sladkosti a čokoláda z Rakouska, Švýcarska a Belgie, sýry a sledě z Holandska, klobásy, karbanátky a pivo z Německa a řada dalších produktů s národní příchutí.

V exotické země jdou především za globálními dojmy z místní gastronomie: židovský hummus, falafel a neměnné plněné ryby jsou jen malou částí multikulturní kuchyně Izraele, stejně jako národní gastronomické tradice Indie - směs desítek místních jídel, koření a koření z různých států.

Veletrh gastronomie v Peru

Programy, doba trvání, cena

V závislosti na zvolené „předpojatosti“ jsou nabízeny gastronomické prohlídky od víkendu (městské programy, řekněme ústřice v Paříži) až po celé dva týdny ponoření do oceánu chutí (venkovské trasy, například podél silnic a restaurací v Puglia).

Turisté ve většině případů volí kombinované gastronomické zájezdy – vždyť od rána do večera ochutnávat, ochutnávat, hodnotit a popisovat může být zajímavé jen pro grafomanského žrouta. V takto kombinovaných programech se návštěva restaurací harmonicky snoubí s exkurzemi popř prázdniny na pláži. Naštěstí nejpozoruhodnější země z hlediska gastronomie jako výběr mají skvělé příležitosti pro rekreaci - ať už je to poznávací Belgie, Holandsko, Česká republika a Maďarsko nebo "sluneční moře" Itálie, Francie, Španělsko a Portugalsko.

Například jeden z oblíbených gastrozájezdů v Itálii založený na ubytování v Parmě kromě poznávání místní šunky zahrnuje výlet do památná místa spojené se jménem Giuseppe Verdiho, návštěva operního představení, prohlídka zámků hrabství Parma a aby požitek byl úplný, nákup v jedné z prodejen.

Gastronomické zájezdy, jako každá exkluzivita, nejsou levným potěšením. Do jisté míry je to dáno individuálním přístupem ke klientovi: na gastrozájezdy nelze nabrat velkou skupinu, proto je program nejčastěji kalkulován pro jednu až dvě osoby. Cena závisí na mnoha faktorech – destinaci, trvání, roční období atd. Výlety na významné gastronomické akce – například na gurmánský festival do Svatého Mořice, budou dražší. Obecně platí, že při cestě na oblíbené programy (do Itálie, Španělska, Francie) byste měli počítat s částkou 1500-1800 EUR za týdenní turné. Náklady na exkluzivní trasy, jako je konzumace šneků na Madagaskaru, mohou dosáhnout až 5000 EUR.

Ano a na závěr pár značkových cenných rad od Subtleties. Nejprve byste měli znát míru: neopírejte se o všechna nabízená jídla. Nepřišli jste přeci kvůli zažívacím potížím (dostanete to doma), ale pro příjemné dojmy. Je lepší vyzkoušet od všeho trochu, než se cpát svačinkami a toužebně se dívat na polévky, teplá jídla a dezerty. Zadruhé, myšlenky na nechtěné velikosti pasu rozhodně nechte doma – nebo se na kulinářskou túru nevydávejte vůbec – jinak chuťové radosti zastíní mrzutost nad kilogramy nabytými během dovolené. A nakonec si vezměte balíček léků jako „nepostradatelné pro žaludek“ - budete muset absorbovat lahůdky ve značném množství.

Dobrou chuť a skvělé gastronomické zážitky!

Gastronomické zájezdy jsou velmi oblíbené turistická destinace který se objevil relativně nedávno. Někdo si myslí, že gastronomická turistika je vhodná jen pro velké gurmány a estéty, jiný naopak považuje tento druh rekreace za velmi seriózní zaměstnání. Představte si ale na chvíli, jak místo toho, abyste stáli ve frontě na obrazy nebo sochy v muzeích v Paříži v New Yorku, sedíte u stolu v restauraci Tbilisi a ochutnáváte elitní gruzínská vína. Nebo se naučte pravidla vaření s rostilem v jedné z vesnic v Srbsku. Souhlasíte, zní to lákavě a chutně?

Gastronomická dovolená ve skutečnosti otevírá ducha národů, jejichž národní kuchyně se rozhodnete ochutnat a prozkoumat. Právě gurmáni-maximalisté byli zakladateli tohoto druhu rekreace. Gastrozájezdy se zpočátku provozovaly pouze v Evropě a Asii. Ale nyní jsou organizovány kulinářské cesty do zemí blízkého zahraničí. Na takových cestách je hlavní zaujatost návštěvou restaurací, kulinářských mistrovských kurzů, kde jsou základem chuťové dojmy. Mnoho lidí se chce naučit chutně vařit, a tak gurmánští cestovatelé již plánují gastronomické turné na rok 2019.

Gastronomické zájezdy z Moskvy

Na kulinářskou cestu z Moskvy se můžete vydat po celý rok. To je další unikát gastrozájezdů k poznání rozdílné země přes kuchyň. Každý bod výletu je v programech promyšlen a cena za gastronomický zájezd je ve srovnání s dovolenou na pláži dostupnější. Kulinářské výlety z Horizonty vám umožní potkat talentované šéfkuchaře, prohlédnout si soukromá vinařství, naučit se vytvořit samotnou chuť národních jídel, která nejsou v kuchařkách.

Exkurze a gastronomická prohlídka mohou být podmíněně dvou kategorií: městské nebo venkovské. V případě měst jsou cestovatelé zváni k návštěvě restaurací, aby ochutnali národní lahůdky od virtuózních kuchařů. Vydat se na venkovské gastro zájezdy z Moskvy bude zajímavé pro ty, kteří chtějí vidět, jak se sbírají bobule, vyrábí se domácí sýr, pěstuje drůbež. A samozřejmě se na všech těchto procesech samostatně podílet.

Národní kuchyně však lze studovat nejen analyticky, ale také geograficky. Můžete si například vybrat jeden konkrétní produkt – sýr nebo víno – a vyzkoušet ho ve všech zemích. Analytická metoda je vhodná pro ty, kteří chtějí poznat určitou zemi, důkladně ji poznat prostřednictvím pokrmů - od degustace dezertů a přesnídávek, konče ochutnáváním masitých pokrmů, se zeleninou, ovocem. Gastronomické zájezdy cestovní kanceláře "Horizons" vám umožní vybrat si přesně to, co se vám nejvíce líbí. Kam tedy můžete zajít, když nechcete chodit daleko, ale máte velkou touhu pocítit skutečnou chuť lahůdek, aniž byste museli utrácet obrovský rozpočet?

Gastronomický zájezd do Gruzie

Jedna z nejstarších kuchyní na světě. Velmi často při vstupu do gruzínských restaurací můžete slyšet frázi „chutné, jako doma“. Ale toto je skutečná pravda. Produkty při vaření jsou vždy čerstvé. Žádné polotovary a mrazy. Doplněním procesu vaření je vaření vlastníma rukama. Slavné khinkali, churchkhela a chačapuri se sýrem rozpouštějícím se v ústech jsou jen malou částí toho, pro co většina gurmánů gruzínskou kuchyni miluje.

Gruzínská strava se skládá z mnoha jídel:

Maso - mtsvadi (národní ražniči z hovězí svíčkové);

pečivo - achma (koláč se sýrem), shoti (tradiční mazanec pečený v troubě);

první chody - chikhirtma (hustá polévka);

zeleninové občerstvení a přílohy - pkhali, lobio;

Různé omáčky v čele s tkemali.

Kulinářské se otevře mnoha, kteří si přejí tajemství vytváření jedinečné chuti národní kuchyně, naučí se vařit místní sýry, které nelze koupit v obchodech. A gruzínská vína dokonale doplní večeři připravenou vlastníma rukama.

Gastronomický zájezd do Arménie

Tradice a pokrmy arménské kuchyně jsou neméně známé. Četné mléčné výrobky, sýry, masová jídla, obiloviny a luštěniny, stejně jako velký počet zelení a bylinky. Naučit se vařit khashlama nebo slavnou odrůdu sýra Matsoni není zázrak? A ochutnejte lahodnou síhovou rybu, která se nachází v slavné jezero Sevan, může být smažený i na dřevěném uhlí. Trávit čas s výhodou a pán umožní turistům se dostat dobrá zkušenost při přípravě tradičních pokrmů a vychutnejte si pravé chutě této země.

Gastronomický zájezd do Srbska

Chutné a absolutně levné jídlo, které musíte vyzkoušet a naučit se vařit. Jedná se o zajímavou kombinaci středomořské, rakousko-uherské a turecké kuchyně. V Srbsku se dává přednost masitým pokrmům, ovoce a zelenina zde není nijak zvlášť tahána, s výjimkou slavného salátu Shopska. Milovníkům masa se proto taková kulinářská prohlídka bude líbit. naučí vařit taková národní jídla jako jehněčí pod uhlím (které se vaří 4 hodiny), šplouchání, kapama, juvech. A rozhodně byste měli ochutnat šíleně lahodný srbský med.

Gastronomické zájezdy do Ruska

Ruská kuchyně zaujímá jedno z předních míst na světě. Součástí programu gastronomického zájezdu v Rusku může být seznámení se starými ruskými jídly a také možnost naučit se cizí kuchyni, aniž byste museli opustit zemi. Jak je tohle možné? Všechno je docela jednoduché. Začněme samozřejmě ruskými pokrmy. Národnost starověkého ruského jídla má asi 1000 jídel, v jejichž staleté historii existuje vaření, které vyžaduje určité dovednosti.

Z hlavních produktů počínaje starověké Rusko, jídlo bylo připraveno z:

Zelí, houby, ředkvičky, tuřín, brambory;

bobule a ovoce;

· rybí maso;

obiloviny: proso, žito, oves, pohanka, čočka, pšenice.

Mléko, zakysaná smetana, tvaroh, sražené mléko.

Shchi, koláče, tvarohové koláče, bramborové placky, kvas, želé, sbiten - řada starověkých ruských jídel je rozsáhlá. O víkendech můžete také vyrazit na gastronomické zájezdy po Moskevské oblasti. Za pár dní můžete získat spoustu výhod, naučit se historii prostřednictvím vařených pokrmů a hlavně se naučit vytvořit si vlastní tradiční knedlíky, dušené droby nebo dýňovou kaši.

Pravá evropská jídla můžete ochutnat i v Rusku. Gurmánští cestovatelé mají možnost vydat se na gastronomický zájezd s touroperátorem Horizons, aby se seznámili se skutečnou evropskou, staroruskou kuchyní a odnesli si ten nejlepší suvenýr – schopnost vařit tradiční, národní jídla. V mnoha ruských městech vznikly soukromé zemědělské farmy, vinařství zahraničních farmářů a výrobců sýrů.

Kupte si gastronomický zájezd od cestovní kanceláře "Horizons": ceny a programy

Cestovní kancelář "Obzory" nabízí nejlepší gastronomické zájezdy v Rusku a blízkém zahraničí. Objevíte historii různých kultur, kde po mnoho staletí a generací recept absorboval tradice a rysy jídel tvořících národů. Poznávání zemí bude opravdu hřejivé a výjimečné, pokud si pořídíte gastronomický zájezd s cílem objevovat svět prostřednictvím kulinářských cest. V programu se nezapomíná ani na památky zemí, kam bude cesta naplánována. To poslouží jako výborná kombinace relaxace, poznání a dojmů.

Víkendové gastronomické zájezdy v roce 2020 z Moskvy jsou jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak organizovat volný čas. Cestovní kancelář Gastro Mania se specializuje na pořádání takto krátkých a chutných zájezdů. Dokážeme potěšit i zkušeného gurmána a nabídnout strávit víkend tak, aby přinesl maximální potěšení a zůstal v paměti na dlouhou dobu.

Uspořádejte víkendový útěk s GastroMania!

Námi stanovené ceny za gastronomické zájezdy do Evropy na víkend jsou nízké a umožňují vám užít si skvělý čas za přijatelnou cenu. Vyberte si zemi a my budeme schopni zorganizovat vynikající kulinářskou cestu v nejkratším možném čase. Pokud už víte, kam se chcete podívat, určitě vám vaše přání splníme. Pokud jste se nerozhodli, řekneme vám, kde se podává lahodné a chutné jídlo, se zaměřením na vaše preference. Rezervujte si gastronomický zájezd na víkend s cestovní kanceláří Gastro Mania na příznivé podmínky. Již mnoho let organizujeme gastronomické víkendové zájezdy z Moskvy a máme bohaté zkušenosti, které nám umožňují plně splnit všechna přání klienta. Víkendové kulinářské zájezdy vám pomohou seznámit se s tradicemi kuchyně různých zemí, dozvědět se mnoho nového a zajímavého. Cestujte s Gastro Mania, pokud máte zájem o organizaci zájezdů na vysoké profesionální úrovni!

Portugalsko je okouzlující země, kterou lze nazvat klidnou evropskou provincií, kde si každý najde něco pro sebe: rozmanité přírodní krajiny; majestátní památky minulosti; a vizitka Portugalsko - portské víno.

Termín „enogastronomie“ vznikl kombinací slov „eno“ – „víno“ a „gastronomie“ – „soubor pravidel a zvyků vaření“. Toto je skutečná kultura, ve které by víno a jídlo měly být úžasným párem, který se harmonicky doplňují.

Máte skvělou příležitost cestovat a dozvědět se vše o výrobě portugalských vín a portských!

Skotská whisky je nápoj, na který jsou obyvatelé Skotska náležitě hrdí, říká se, že dokonce vstřebal rebelského ducha této severské země. Jeho charakteristickým znakem je lehké zakouření. Je spojena s technologií výroby nápoje: k sušení zrn ječmene je tradičně obvyklé používat hořící rašelinu.

Šampaňské je nápojem králů, aristokratů a opravdových labužníků. Zveme vás na cestu s ochutnávkou nejlepších vín ikonických Champagne Houses - Louis ROEDERER a GOSSET.

Slunečné, veselé a svou barvou svůdné Španělsko vás zve. Země známá svou historií výroby vína sahající tisíce let zpět.

Vinařství a sýrárny, umění vyrábět pravou švýcarskou čokoládu a večeře v malebných vesničkách – zveme vás na cestu, na které objevíte Švýcarsko novým způsobem!

Potěšte své dámy luxusem Paříže a nejlepšími víny z Bordeaux. Ponořte se do atmosféry romantiky, gurmánských restaurací a navštivte hlavní město světového vinařství. Čekají na vás módní výstavy, kulturní atrakce a samozřejmě ochutnávky vín.

Chcete zažít skutečnou plnost chutí? Pak vás zveme na kulinářskou cestu středním Španělskem!

Zveme vás do Černé Hory, k návštěvě vinic panství Lipovac: užít si víno, kuchyni a krásu přírody v této krásné zemi.

Všem milovníkům golfu nabízíme zájezd do Toskánska, kde vás kromě vzrušující hry čeká relaxace v lázních a návštěvy vinařství.

Bordeaux je jedinečný region, kde se spojuje historie a umění vytvářet mistrovská vína. Zveme vás, abyste se vrhli do nejdůležitějšího období roku pro každého vinaře – sklizně.

Toskánsko - skutečný ráj pro gurmány se tento region může pochlubit různými kulinářskými tradicemi.

Chorvatsko je jedna z mála zemí, „perla Jadranu“ ve středu Evropy, která je stále tak trochu záhadou, a proto je velkým zájmem aktivních a starostlivých cestovatelů.

Zájezd do Irska spojující návštěvu Dublinu s jeho památkami a krásná příroda kolem.

Výlet do Irska za tím nejkrásnějším západní pobřeží- Cliffs of Moher. Ponoření do nezapomenutelné chuti místní kultury, ochutnávka místního lososa, ústřic, kozího sýra, řemeslného piva.

Výlet do Irska, k Atlantiku, do hrabství Kerry a Killarney, které jsou známé svými přírodními rezervacemi a autentickými vesnicemi nedotčenými civilizací.

Datum narození skotské whisky je stále neznámé a zdá se, že navždy zůstane tajemstvím. Ale je naprosto jasné, že během staletí se nápoj stal jedním z nejdůležitějších symbolů skotské kultury. Jeho charakteristickým znakem je lehké zakouření. Sníte o dokonalém víkendu? Vydejte se do Skotska a vychutnejte si tento barevný nápoj v autentické atmosféře!

Zveme vás na cestu Toskánskem na slavné farmy markýze Frescobaldiho. Již 700 let se tato proslulá rodina zabývá výrobou vína a je synonymem kvality a dokonalosti Toskánska.

Nezapomenutelná dovolená v Alpách a eno-gastronomie regionu.

Zveme vás na cestu, kde můžete strávit čas aktivně lyžováním, ale i zahřát se a odpočinout si návštěvou nejlepších vinařství v regionu.

Zveme vás na týdenní výlet na jachtě podél pobřeží Mallorky. Navštivte pláže a zátoky tohoto pobřeží s křišťálově čistou vodou, zažijte atmosféru plachtění, vychutnejte si výhledy na útesy s malebnými borové lesy. Navštivte ostrovní jedinečné památky, vinařství a restaurace v Palma de Mallorca.

Zveme vás, abyste ponořili celé své tělo do magických vlastností Kodali. „Náš příběh začal v Bordeaux. Zde se nacházejí kořeny „Caudalie“. Při prohlídce naší vinařské usedlosti jsme objevili podzemní teplý pramen v hloubce 500 metrů. Pokusili jsme se z tohoto šťastného nálezu vytěžit maximum a zkombinovali jsme výtažky z vína a hroznů, abychom vyvinuli jedinečné ošetření těla. A tak se v roce 1999 zrodila naše první Spa Vinothérapie.“ Matilda Thomasová.

Malebná jezera a ostrovy, výlety lodí, gastronomické workshopy a gurmánské večeře v restauracích – to vše na vás čeká ve veselé Itálii!

Galicie je gastronomický ráj pro gurmány! Nabízíme originální způsob, jak poznat tento kout Španělska prostřednictvím jeho vín, kuchyně a současného umění.

Irsko je zemí, kterou protéká řeka zábavy a hudby. Protéká jak starými odlehlými irskými vesnicemi, tak i hlučnými moderní města. Spojuje minulost a současnost a zachycuje každého, kdo se ocitne na irské půdě.

Zveme vás na prohlídku Skotska, kde navštívíte ty nejlepší palírny, užijete si fantastické výhledy a seznámíte se s památkami této jedinečné země.

Přijet do Spojeného království a poznat anglickou kulturu je snadné! Zveme vás do Londýna, abyste tam strávili poučný víkend a také vyjeli z města a navštívili tajemný Stonehenge.

Čeká vás cesta za opravdovými muži: ochutnávky v nejlepších koňakových domech, gastronomické restaurace a doprovod našeho znalce vína.

Sardinie je úžasně krásný ostrov ve Středozemním moři. Tam jsou ještě nedotčené civilizací nebeské kouty se zlatými plážemi a odlehlými skalnatými zátokami. Exkluzivní přímý VIP let na PRIVATE JET!

Program navrhuje spojit návštěvy hlavních atrakcí Edinburghu a aktivní program ve Skotsku s ubytováním v Edinburghu, výlety do skotské vysočiny, mezi nejkrásnější skotskou přírodu i na pobřeží Severního moře. Tato kombinace vám umožní vidět jak středověké dědictví Skotska a jedinečnou atmosféru země, tak i nejkrásnější skotskou přírodu.

Lyon je gastronomické centrum Francie, hlavní město hedvábí, rodiště kinematografie, rodiště Antoina Marie Rogera de Saint-Exupery a římských císařů Tiberia Claudia a Caracally... a to není vše! Navštivte Beaujolais, kde jsou vína zrající přes 3 roky, a objevte tajemství iluze zrozené v Beaujolais Nouveau.

Zveme vás na vzrušující gastronomickou cestu do Rakouska s Irinou Klimenko! Hlavní město Rakouska - luxusní Vídeň, pohostinní a pohostinní, vždy chutné jídlo a pití krásně.
A jezerní Burgenland vás překvapí nádhernými víny – bílými i červenými, sladkými a velmi sladkými.

Zveme vás na fascinující enogastronomickou cestu po jižním Toskánsku. Chodí dál středověká města, ochutnávka ikonických vín z Toskánska Brunello di Montalcino a Rosso di Montepulciano, návštěva sýrárny, olivové farmy. Jízda na koni a relaxace v termálních pramenech Chianciano Terme.

Představujeme vám program seznámení s rakouským vinařstvím v jedinečném regionu Štýrsko – „zeleném srdci Rakouska“. Fascinující a pohostinný svět rakouských vín a kuchyně dokořán otevře své dveře a rodinná tajemství. Vydáte se na nezapomenutelnou cestu vinná cesta s našimi odborníky. Vítejte v rakouském Toskánsku!

Zveme vás do jednoho z hlavních vinařských a gastronomických center Francie – Burgundska. Slavnostní ochutnávka těch nejlepších ročníků v srdci Bonu od Sandro Khatiashvili!

Zveme vás na jarní výlet na Costa Brava s jedinečnou příležitostí k rybolovu mořští ježci a následná ochutnávka vyhlášené pochoutky – kaviáru mořských ježků.

Gastronomická cesta s Anatoly Gendinem po španělském regionu Andalusie. Jedinečné víno vyrobené podle původní technologie. Jedinečná šunka, která nemá ve světě obdoby. A skvělé občerstvení v nonstop gastro show stylu.

Zveme vás na nezapomenutelnou cestu po Wachau a Štýrské vinné stezce s naší odbornicí Tatjanou Schwegelbauer.
Uhrančivý a pohostinný svět rakouských vín a kuchyně vám dokořán otevře své dveře a rodinná tajemství. Chystáme se navštívit vinaře, budeme s vinaři bydlet, ochutnávat rakouské víno, komunikovat s nimi a poslouchat jedinečné příběhy o jejich práci, „stárnutí“ a nejen ... Meruňkové květy, krása štýrských kopců a závratná čistota vzduch bude skvělými společníky vašich dojmů.

Zveme vás do neuvěřitelného Baskicka!
Vaše cesta začne v neobyčejném městě Bilbao návštěvou ještě neobyčejnějšího Guggenheimova muzea. Navštívíte město gurmánů - San Sebastian, seznámíte se se světem baskického vína, užijete si dechberoucí krajiny.

Zveme vás k účasti na exkluzivní 4hodinové prohlídce vozu: zažijte nejnovější modely Ferrari.

Provence je nejsvětlejší region, plný kulturních tradic a vynikající gastronomie. Zveme vás, abyste se ponořili do atmosféry harmonie a krásy, ocenili nádheru místní kuchyně a objevovat nové stránky historie.

Proč lidé pravidelně navštěvují Monako? Samozřejmě, pokusit se chytit štěstí v kasinu Monte Carlo. Jeho dveře jsou otevřeny denně od poledne až do svítání. Ti, kteří dávají přednost klidu a pohodě před světskými večírky, čekají velkolepé písečné pláže, procházky v zahradách a palácích knížectví, svět luxusního luxusu.
Zveme vás, abyste se vydali po stopách slavných v jedinečná místa tohoto velkolepého knížectví a samozřejmě podlehnout pokušení vzrušení v naší společnosti.

Cesta neprobádanou Okcitánií do měst Montpellier a Nimes, seznámení se slavnými vinařstvími, ochutnávka ústřic a nezapomenutelná procházka u jezera Etang de l'Or, kde žijí růžoví plameňáci.

Vydejte se do Champagne a objevte Velké šampaňské domy Billecart Salmon a Louis Roederer, Lanson, Selosse a Geoffroi

Vítejte v Emerald Ireland! Udělejte si výlet z Dublinu na pobřeží oceánu po 2,5 tisíce km dlouhé cestě Wild Atlantic Way. Navštívíte autentické hospůdky a palírny, kde ochutnáte pravou whisky a pivo.

Navštivte největší každoroční výstavu vín v Meranu - Merano Wine Festival 2018, s vedoucí učitelkou vinařské školy Enotria Veronikou Denisovou. Co do významu a rozsahu je tato akce na druhém místě za výstavou Vinitaly ve Veroně. Čekají na vás nejlepší vína, italská gastronomie, malebná alpská městečka a relaxace u termálních pramenů.

Úchvatná krajina, exkluzivní večeře s vinaři, výlety lodí po jezeře Garda, seznámení s poloostrovem Sirmione, degustace s nejlepšími producenty vína na mezinárodní výstava Vinitaly 2020!

Zveme vás k účasti na barevném, aktivní cestování přes Piemont. Navštívíte nejlepší vinařství v regionu, ochutnáte ikonické ročníky, povečeříte ve společnosti vinařů. Piemont je známý svými lanýži - zúčastněte se historického lovu lanýžů a navštivte lanýžový veletrh. Jako část gastronomická cesta Zúčastníte se kulinářského mistrovského kurzu, navštívíte výrobnu místního sýra DUMA a salumerie.

Elegantní, úhledné, chytré, svobodné, bohaté a všechno, všechno, všechno, jak máme rádi - tak, aby to chutnalo lahodně, závratně krásně, bezstarostně bezstarostně a pláž byla kilometr daleko a jachty se sněhobílými plachtami a šampaňským ráno místo kávy...
Normandie je jednou z nejromantičtějších oblastí Francie. Zrodil se zde sýr Camembert a Pont-l'Eveque, benediktinský likér a Calvados. Normandie je také známá jako kolébka impresionismu.

Realizované programy

leden březen

Zveme vás, abyste se ponořili do atmosféry útulného Švýcarska, žili v Curychu, navštívili sýrárny a restaurace a také navštívili vyhlášené Švýcarské letovisko Montreux.

Amarone získal status DOC od roku 1990. A od prosince 2009 - stav DOCG. V překladu z italštiny „amarone“ doslova znamená „hořký“, na rozdíl od sladšího vysoce alkoholického vína Rechoto (Ricioto). Amarone je velmi gastronomické víno - hodí se k dušenému masu, zvěřině, zejména zajíci, kachně s pomeranči, stařeným sýrům, překvapivě dobře se hodí k humrům v rajčatové omáčce.

Umbrie je „zeleným srdcem“ Itálie. Navrhujeme začít svou cestu s touto gastronomickou oblastí, která je známá svým olivovým olejem Umbria DOP, lahůdkami, sýry a zeleninou. Toskánsko - perfektní místo pro vinařskou turistiku.

Dlážděné ulice, dlouhé stíny z hořících luceren a tmavé obrysy gotické katedrály... je kouzelná Praha, město opředené četnými legendami a mýty, které vznikly během její tisícileté historie.

srpna 2016

Zveme vás na úžasnou cestu do Toskánska - nejmalebnějšího regionu Itálie. Uděláme vaši cestu do světa barev a květin nezapomenutelnou.

podzim
2014

Tím, že vás zveme na enogastronomickou cestu po Holandsku, chceme prolomit stereotypy, které se o této zemi vyvinuly zde v Rusku. co je Holandsko? Tohle je země větrné mlýny, pivo, sýr a sleď. Na naší cestě to vše samozřejmě uvidíte a vyzkoušíte. Ale nejen to.

Skotský luxus

Oceněný luxusní hotel a restaurace Inverlochy (www.inverlochycastlehotel.com) z 19. století se nachází v přírodní kráse skotské západní vysočiny. Hotel má 17 individuálně navržených pokojů s luxusní výzdobou. Centrum města Fort William je jen 6,4 km od hotelu.

října 2015

Zveme vás na vzrušující prohlídku, která nenechá nikoho lhostejným! Svá tajemství vám odhalí Stříbrný důl („Sala Silvermine“), kde v hloubce 150 metrů proběhne jedinečná degustace místních sýrů a vín.

Zveme vás k návštěvě vinařské oblasti - Bordeaux. Tuto oblast lze snad nazvat nejvýznamnější vinařskou oblastí ve Francii a jednou z nejznámějších na světě. Vína z Bordeaux jsou standardem kvality, prestiže a dobrého vkusu.

Toskánsko je nyní jednou z ikonických a nejlepších vinařských oblastí Itálie. Zóna dominance červených vín. Ale zpět v 70. letech. mimo zemi o něm vědělo jen málo lidí. Neuvěřitelná píle místních vinařů spolu s bohatými terroir a mírným klimatem udělaly z této země mekku pro znalce a znalce vína z celého světa.

Mistrovský kurz vaření skutečně piemontských pokrmů v jejich autentickém podání lehce otevře oponu historie formování kuchyně severní části Itálie. Domácí kuchyně od nejlepších šéfkuchařů!

Zveme vás do jedné z největších světových vinařských oblastí – Piemontu, hlavního města gastronomie Itálie. Kraj, který dal světu taková vína jako Barolo, Barbaresco, Gavi.

Wine Festival & Gourmet v italském městě Merano je skutečným vrcholem kvalitních vín a produktů. Těžko říct, co je zde důležitější – ochutnávka špičkových světových nápojů nebo mistrovské kurzy od těch nejlepších šéfkuchařů.

Na této bohaté eno-gastronomické cestě vás zveme k návštěvě tří nejvýznamnějších vinařských oblastí Španělska: Rioja, Ribera del Duero a Navarra. Každý region je zajímavý svým vlastním způsobem: svými víny, vinařskou kulturou a kuchyní.

Zveme všechny milovníky vína a lyžování na nejzářivější akci měsíce března! Co je Winterfest? 3denní festival, který spojí vaše dvě vášně – víno a lyžování. Užijte si ochutnávku nejlepších vín z balkánské oblasti.

Pro mnoho lidí po celém světě je slovo „Rioja“ synonymem pro španělské víno jako takové. To uznávají i samotní Španělé: navzdory tomu, že země produkuje mnoho vynikajících originálních vín, pouze oblast Rioja získala v roce 1991 status DOC (Denominacion de Origen Calificada), nejvyšší kategorie podle klasifikace přijaté ve Španělsku. Doslova to znamená „Zasloužené označení původu“.

Zveme vás do jedné z největších světových vinařských oblastí – Piemontu, hlavního města gastronomie Itálie. Region, který dal světu taková vína jako Barolo, Barbaresco Barbera. Vaše bydliště po dobu trvání zájezdu bude Hotel Villa Beccaris.

Zveme vás k využití jedinečné příležitosti stát se členem nejstarší světové aukce vín Hospice de Beaune v Burgundsku, která se bude konat od 14. do 16. listopadu.