Маршрут автобуса м від теплого стану. М'ясо для шаурми

Не знаєте, як дістатися до Зупинка «Метро Теплий стан» в Ясенів, Росія? Moovit допоможе вам знайти кращий спосібдістатися до Зупинка «Метро Теплий Стан» від найближчої зупинки громадського транспорту, використовуючи покрокові інструкції.

Moovit пропонує безкоштовні карти та навігацію в режимі реального часу, щоб допомогти вам зорієнтуватися у місті. Відкривайте розклади, поїздки, години роботи, та дізнайтесь, скільки займе дорога до Зупинка «Метро Теплий Стан» з урахуванням даних Реального Часу.

Шукаєте зупинку чи станцію біля Зупинка «Метро Теплий Стан»? Перевірте список найближчих зупинок до пункту призначення: Метро "Теплий стан".

Ви можете дістатися до Зупинка «Метро Теплий Стан» автобусом, метро або поїздом. Ці лінії та маршрути мають зупинки поблизу: (Автобус) , (Метро)

Хочете перевірити, чи немає іншого шляху, який допоможе вам дістатися швидше? Moovit допомагає знайти альтернативні варіанти маршрутів та часу. Отримайте інструкції, як легко дістатися до або від Зупинка «Метро Теплий Стан», використовуючи програму або сайт Moovit.

З нами дістатися до Зупинки «Метро Теплий Стан» простіше простого, саме тому понад 720 млн користувачів довіряють Moovit як кращому транспортному додатку. Включно з мешканцями Ясенево! Не потрібно встановлювати окремий додаток для автобуса та окремий додаток для метро, ​​Moovit - ваш універсальний транспортний додаток, який допоможе вам знайти найоновленіші розклади автобусів та метро.

Ми працюємо тільки з надійними партнерами та виробниками, якість продукції яких, незмінно на найвищому рівні. Вся наша продукція сертифікована та має все необхідні документита свідоцтва

Зв'яжіться з нами

Залишіть заявку на нашу продукцію та отримайте додаткову знижку 2%.

Що таке "Денер-кебаб"

Шаверма, шаурма, донер-кебаб, дюрюм, дюнер - все це різні назви однієї і тієї ж страви. Так у різних країнахназивають смажене м'ясо з соусом і салатом, загорнуте в лаваш або коржик. Цей східний фаст-фуд швидко підкорив увесь світ, склавши гідну конкуренцію фрі та гамбургеру.

Небагато історії, або хто придумав шаурму

Турецький кебаб отримав чимало назв у різних країнах світу. Усюди його називають по-різному. У Німеччині ця страва називається денер-кебаб, у Польщі та Англії кебаб зберіг традиційну назву, у Вірменії він отримав «ім'я» шашлик по-карськи, у Болгарії це дюнер, а в Ізраїлі – шаварма або коротше – шварма. Ця страва, що відноситься до східного фаст-фуду, поширилася в Росії під назвами шаурма і шаверму. У деяких куточках країни прижилася назва шаварму. Процес приготування шаурми і шаверми немає принципових відмінностей. Начинка для цих страв використовується однакова, а от оболонка може відрізнятись. Як оболонка для шаурми вибирається тонкий лаваш, а в шавермі начинка загортається в половину піти.

З чого роблять шаурму/шаверму у Росії.

У Росії шаурму та шаверму готують у спеціалізованих закладах, а також у вуличних кіосках. Крім того, цю страву можна замовити у деяких кафе та ресторанах. У всіх закладах громадського харчуванняподібна страва готується по-різному. Така різна інтерпретація робить страву не менш смачною. Проте, існує думка, що найкращу шаурму вміють готувати у Санкт-Петербурзі. Тут ця страва повсюдно називається шавермою. Ця страва готується в Росії з практично будь-якого, в міру жирного м'яса. У вуличних наметах найчастіше використовується куряче м'ясо, оскільки воно дешевше. У кафе та ресторанах можна скуштувати цю страву з яловичини, свинини, індичати та баранини. Другим обов'язковим інгредієнтом шаурми є оболонка, в яку загортається начинка. Ідеальним варіантом для такої мети буде тонкий вірменський лаваш. Також можна використовувати половину круглого арабського коржика – пити. Крім того, деякі кафе можуть запропонувати шаурму без оболонки. Вам просто подадуть на тарілці м'ясо та овочі під соусом. Однак поціновувачів цієї страви такий варіант, швидше за все, не влаштує. Овочі та соуси можуть використовуватись різноманітні. Соуси, що застосовуються, можуть складатися з різного набору інгредієнтів. У російській шаурмі можна зустріти свіжу білокачанну капусту, а як соус тут часто подають суміш із майонезу та кетчупу. У деяких закладах вам можуть зробити шаурму з корейською морквою, огірками та помідорами, а також з листовим салатом та пекінською капустою.

Приготування:

Для шаурми вибирається м'ясо-баранина, індичатина, яловичина, курятина, іноді свинина. М'ясо підсмажується за спеціальною технологією у призначених для цього вертикальних грилях. Шматки нанизуються на вертикально розташований рожен, що обертається навколо своєї осі та відносно нагрівальних елементів, розташованих уздовж рожна. У міру підсмажування м'яса його зрізають за допомогою довгого ножа (або спеціальним електричним ножем) тонкими шматочками, які падають у піддон. Ці шматочки потім додатково подрібнюються. Разом з м'ясом в начинку лаваша або пити додають соус (білий часниковий та червоний томатний) та овочі (томати, капусту та огірки).

Назви страви у різних регіонах світу:

В Азербайджані шавермою називають страву з білим кисло-солодким соусом і в лаваші, тоді як традиційна шаверма називається денер-кебаб або просто денер

В Алжирі шаверму називається денер.

У Вірменії ця страва називається карсі-хоровац (шашлик по-карськи). Шашлик по-карськи є великим шматком м'яса на рожні, з якого поступово зрізають шматочки в міру приготування і загортають їх у псацах (тонкий прісний листовий «лаваш»).

У Бельгії використовують назву піта-дюрюм (фр. pita durum), або просто durum, якщо начинка загорнута в тонкий лаваш, або просто піта (фр. pita), якщо начинка кладеться в половинку піти. кладеться в половинку пити.

У Болгарії використовується назва дюнер, хоча насправді у Болгарії готують виключно гірос.

У Великій Британії називають скорочено «кебаб» від турецького - Doner kebab.

У Німеччині використовується назва денер-кебаб (нім. Doner kebab), або просто Doner. Також використовується назва Schawarma. Іноді використовують назву дюрюм (від турецького durum - загорнутий), якщо начинка загорнута в тонкий лаваш. Зустрічається і назва турецька піца (нім. Turkische Pizza).

У Греції та на Криті м'ясо, приготовлене на вертикальному рожні, називається гірос, а начинена цим м'ясом піта - гірос піта.

В Ізраїлі для того ж таки страви використовується назва шаварм, але через відсутність розголосів у звичайному написанні на івриті широко поширене прочитання «шварму»; араби, що у Ізраїлі, вимовляють його як шуарма. Подається в коржі-піті, або в тонкому лаваші - лафе. Корінні єрусалимці називають лафу «ештанур». Улюблені приправи – хумус, тхіна, «амба» (рідка приправа з маринованого манго), гострий схуг. В ізраїльській шаурмі повністю відсутні молочні складові у будь-якому вигляді з міркувань кашруту.

В Ірані страву називають «турецьким кебабом» (перс. kababtorki).

У Казахстані повсюдно використовується назва шаурма (шауирма на каз.), якщо начинка кладеться в половинку пити і донер (донер-кебаб), якщо начинка загортається в лаваш.

Ліванська назва для шаверми – кубба

У Литві страва називається просто кебабас (літ. kebabas).

У Польщі використовується назва кебаб (від нього Donerkebab) з поправкою на польський наголос (завжди на передостанній склад).

У Росії страва називається шаурма (варіант шаверму відсутня в сучасних словникахросійської мови).

У Румунії використовується назва шаорма чи шоорма.

У Таджикистані переважно використовується назва шаурма.

У Туркменістані використовуються назви шаурма, турк кебабі та донер кебаб.

В Узбекистані поширена назва турк-кабоб. Однак, загорнутий у лаваш, називається часто просто "лаваш", а "турк-кабоб" означає приготований у тонкому хлібці, як пити. «Донар» подається як окрема друга страва з гарніром.

У Франції ця страва називається кебаб (le kebab) чи chawarma.

У Чехії для цієї страви використовується назва гірос – грецького походження.