Colmar újév. Favázas mesék és európai borutak

.

Strasbourg szerénytelenül nevezi magát Capitale de Noel- a karácsony fővárosa. 2016. december végén kellett elmennünk, hogy saját szemünkkel meggyőződjünk arról, hogy a város jogosan sajátította el ezt a címet!

1. nap Strasbourg, december 24

Vonattal érkeztünk Strasbourgba, gyorsan bejelentkeztünk a szállodába és elmentünk sétálni. Az ünneplés mértéke már az első percekben lenyűgözött: látszott, hogy a környéken nincs egyetlen feldíszítetlen ház vagy fa, és az egész város egy masszív karácsonyi vásár! Világossá vált, hogy nem lesz szükség útikönyvre: bárhová megyünk, mindenhol szép, ünnepi és ízletes lesz. És így történt! Ami a legjobban lenyűgözött, az a hogyan helyiek házakat díszíteni. Minden épület más, mint a szomszédos, sok élő karácsonyfaág és terjedelmes installáció található!


És ez a kis Franciaország - egy középkori negyed favázas házakkal és sok csatornával:
(Placa Kleber), ahol minden évben felállítják a város fő karácsonyfáját, körülbelül 30 méter magasan. A tér végében karácsonyfavásár bontakozott ki - már minden karácsonyfa 50% kedvezménnyel kapható.

(Notre Dame de Strasbourg) a város fő attrakciója. Építése a 11. század elején kezdődött, és még sok évszázadon át folytatódott - emiatt az építészetben különböző stílusú elemek nyomon követhetők, az egyik torony pedig még meg sem épült. A katedrális egyik fő látványossága egy egyedülálló csillagászati ​​óra, amely a Naprendszer bolygóinak keringését mutatja, és még azon ünnepek pontos dátumát is kiszámítja, amelyek dátuma évről évre változik.


Természetesen az időnk nagy részét a vásárokon töltöttük, és ha francia vásárokról írsz, akkor óhatatlanul előtérbe kerül az étel téma! Íme néhány elzászi gasztronómiai finomság, amelyet a karácsonyi vásáron vagy bármely közeli étteremben kipróbálhat:
v ban ben chaud - vörös vagy fehér borból készült forralt bor. 2-3 euróba kerül, és további 2 euróért kauciót kell fizetni egy bögréért. tarte láng é e - lefordítva orosz "lángoló pite". Nyílt tűzön készítjük, így a „helyes” tarte láng szélei kissé megégtek. Pizzára emlékeztet, de paradicsompüré helyett lágy sajtot vagy tejszínt használnak. A hagyományos töltelék hagymás, szalonnás, de van vegetáriánus, sőt édes is (például almával, calvadossal). 7-10 euróba kerül.

Hol érdemes kipróbálni: Étteremláng´ s – mindössze 300 méterre a székesegyháztól!29 rue des Frè res, 67000 StrasbourgNyitva minden nap 11:30 és 24:00 között

G ewurztraminer (Gewurztraminer) - Elzászi bor, ami külön említést érdemel. A sommelierek összetettnek, agresszívnek, egyedinek, fűszeresnek, eredetinek írják le, sok más jelzővel kiegészítve. De általában egy dologban megegyeznek: az első korty után vagy örökre beleszeretsz, vagy mostantól megkerülöd. A száraz Gewürztraminer hagymás pitéhez vagy libamájhoz illik, míg az édes Gewurztraminer a Münsterhez. libamáj (libamáj) - a híres libamájpástétom. Előételnek tálaljuk, gyakran valami édes mellé (én fügelekvárral különösen szeretem). Chowcroute ("choukrut") - az elzászi konyha híres étele. Meglehetősen szerény, és egyáltalán nem olyan, mint a vegetáriánusok vagy az egészséges ételek szerelmesei: savanyú káposzta, burgonya és legfeljebb ötféle hús egy tányéron - leggyakrabban sertéshús és helyi kolbász. Nagyon kielégítő, de nem túl olcsó - 15 eurótól. Munster - az egyik legnépszerűbb francia sajt a világon. És ne tántorítson el éles, ütős illata – furcsa, ugyanakkor az íze meglepően nemes és finom! A karácsonyi vásárokon megkóstolhatja a gratin – zakóburgonyát olvasztott münsterrel. Az árusító helyeket szag alapján megtalálja, nyugi?

Tanács: ha úgy döntesz, hogy egy münstert viszel barátaidnak, ügyelj arra, hogy a csomagolás le legyen zárva! És figyelje a lejárati dátumot, mert. lejárta után a sajt 10-szer erősebb illatú lesz!!

Tarte a l'oignon - hagymás pite, könnyű és egyben kielégítő. Előétel lehet borhoz vagy önálló ételhez. Délután megnéztük a Rogán-palota (Palais Rohan) melletti rakpartot, és jegyet vettünk az automatából az üvegtetős Batorama sétahajóra. Jegyek elővételben a https://www.batorama.com oldalon vásárolhatók, de mi a pillanat hevében jártunk el. 1 óra 10 perc alatt lehajóztunk az Ill folyón, megnéztük a Petite France-ot a vízből, részt vettünk a „zsilipek áthaladásának” kalandjában, és a Vauban gáton keresztül elhajóztunk az Európai Negyedig, ahol az Európai Parlament található.

Nos, miután elmentünk barangolni az esti várost. Néhány utca tetszik Rue des Orfèvres, leírhatatlan – nézd meg magad:


Kezdtek kiürülni az utcák, a helyiek már rég hazamentek, vagy fordítva, a karácsonyi istentiszteletre siettek, mi pedig elmentünk pihenni a szállodába.

Egyébként a főszékesegyház karácsonyi istentisztelete mindenki számára nyitva áll, de készüljön fel arra, hogy a fokozott biztonsági intézkedések miatt nagy sorok alakulhatnak ki a bejáratnál.

2. nap Colmar, december 25

Tudtuk, hogy december 25-én az összes strasbourgi vásár bezárt, de még így is elcsodálkoztunk, hogy reggel milyen kihalt volt a város. Végigsétáltunk a rakparton, sorba álltunk a többi turistával kávézni az egyetlen működő kioszkban, elértük az állomást és elmentünk Colmarba! Ez a lenyűgöző város karácsonyi szépségében felveheti a versenyt Strasbourggal, és ami a legfontosabb, január 25-én, délután újra megnyílnak benne a karácsonyi vásárok!

Vonatjegyek vásárolhatók az állomáson, vagy elővételben a következő weboldalon: https://ru.voyages-sncf.com/utazási idő 25 perc, oda-vissza jegy 13,5 Euro

A karácsonyi vásáron a turisták boldogan mennek az első bódékhoz forralt borért és palacsintáért, de nem először vagyunk itt, és tudjuk a titkot! Az On Place Dominicans egy leírhatatlan kioszk a Colmar Gourmet-től, néhány szabadtéri asztallal. A tábla nem feltűnő, a tányérok műanyagok... Ott a decemberi napsütésben megkóstolható a libamáj, az elzászi csigák, az osztrigák, és mindezt lemoshatjuk egy pohár helyi Cremant pezsgővel! Az arra járó turisták meglepetésükben lelassítottak, amikor meglátták ezt a lakomát.

A finomságok egy-egy adagja 10 euróba került, ami összehasonlíthatatlan az éttermi árakkal!

Karácsony Strasbourg hivatalos honlapja: http://www.noel-colmar.com/en/

Maya Vasilenko Strasbourg - Wiesbaden 2017

1 nap Moszkva - Frankfurt - Wiesbaden - Rüdesheim
Indulás Moszkvából, érkezés Frankfurt am Mainba. Találkozás a repülőtéren 3 órával indulás előtt. A repüléssel és indulási időponttal kapcsolatos pontos információkat 2 héttel a túra kezdete előtt közöljük.
Azoknak a turistáknak, akik önállóan repülnek Frankfurtba városukból, legkésőbb a főcsoport érkezéséig a találkozási ponton kell lenniük.
Szállás buszban, transzfer (~30 km) Wiesbaden városába, Hesse fővárosába és az egyik legrégebbi termálfürdők Európa. Séta kísérővel. A várost meglátogatta Goethe és Dosztojevszkij, aki 1860-ban minden megtakarítását elvesztette egy kaszinóban.
Délután transzfer (~30 km) Rüdesheim am Rheinbe - a borászok fővárosába, séta és rénai borok kóstolása* (8 €-tól). Ajánlott! "Eiswein" vagy jégbor.
Este transzfer (~60 km), szállás és szállás egy németországi szállodában.

2. nap Koblenz - Bernkastel-Kues
Reggeli a szállodában.
Délelőtt látogatás Koblenz városába, városnézés a "német sarok"-ban - a Mosel és a Rajna összefolyásánál.
Transzfer (~100 km) a Moselle-i borúton a borairól és "mesés" házairól híres, romantikus Bernkastel-Kues városába, séta kísérővel a városban. Aki szeretne, Moselle borok kóstolója* (12 €-tól).
Délután autóval (~50 km) ig legrégebbi város Németország Trier - városnézés kísérővel: Porta Nigra, a katedrális és más történelmi emlékek
Este transzfer (220 km) Strasbourgba.
Szállás és éjszaka a szállodában

3. nap Strasbourg - Baden-Baden*
Reggeli a szállodában.
Séta Strasbourgban: történelmi központ Grand Ile, gótikus katedrális Notre Dame, Petite France és így tovább. Szabadidő.
Kirándulás* (~60 km) Baden-Badenbe (15 €, transzfer). Városnézés kísérővel: Kurhaus kaszinóval, Trinkhalle ivócsarnok, st. Lichtentallellee.
A termálkomplexumba látogatóknak - Caracalla (Caracalla Therme) jegy 15 €-tól.
Este visszatérés Strasbourgba, lehetőség van hagyományos elzászi vacsorára* (20 €-tól).
Éjszaka ugyanabban a szállodában.

4. nap Strasbourg - Ribeauville* - Colmar*
Reggeli a szállodában.
Szabadidő Strasbourgban.
Hajókirándulás* a strasbourgi csatornákon (kb. 13,5 € / 7,8 € 12 éves korig)
vagy kirándulás* Európa egyik legfestőibb helyén - Elzászi Borút - Ribeauville - Colmar (30 €, transzfer). Ribeauville borfalu, vezetett séta, látogatás lehetséges borospincék kóstolóval* (helyi fehérborok kóstolója, 10 c.u.-tól), mozgással és városnézéssel Colmar városának - "Francia Velence" - kíséretével.
Éjszaka ugyanabban a szállodában.

5. nap Strasbourg – Fekete-erdő*
Reggeli a szállodában.
Szabadidő Strasbourgban vagy egész napos kirándulás a Fekete-erdőbe* (35 € transzfer).
Freiburg (~ 87 km) - a Fekete-erdő "Fekete-erdőjének gyöngyszeme". Az óváros megtekintése: a híres münsteri katedrális, a Münsterplatz, a régi és az új városháza, a régi iparosnegyed és még sok más.
Transzfer Staufen városába (~20 km) - "Faust városába", amely Goethe műveiről ismert. A város bejárása kísérettel.
Tribergbe, a fővárosba költözik híres órák kakukk, ellenőrzés kísérővel. Triberg külvárosának legnagyobb kakukkos órájának ellenőrzése - Schonachbach.
Este visszatérés a szállodába.

6. nap Bázel – Zürich
Reggeli a szállodában.
Reggel transzfer (~140 km) Svájcba Bázel városába. Városnézés Bázel városa körül, amely a Rajna két partján terül el: Nagy-Bázel - a katedrális, a Marktplatz és a Fishplatz terek, a Spalentor-kapu, a piactorony, a Színház tér és így tovább.
Délután transzfer (~90 km) Zürichbe. Zürich város szemle kísérővel: Bahnhofstrasse, a Szent István-templom. Petra, Niederdorf negyed, Grossmunster és Fraumunster katedrálisok Marc Chagall ólomüveg ablakaival és még sok más.
Este transzfer (~160 km) Németországba, szállás a szállodában.

7. nap Rothenburg ob der Tauber – Würzburg
Reggeli a szállodában.
Reggel transzfer (~150 km) Rothenburg ob der Tauber városába. Kilátás a városra-múzeumra nyílt égbolt karácsonyi hagyományairól híres. Rothenburg ob der Tauber Európa leglenyűgözőbb középkori építészetével büszkélkedhet. Sétáljon a városban kísérővel.
Délután transzfer (~60 km) Würzburgba. Városnézés a bajor városba, Würzburgba - a borászatáról híres Frankföld régió központjába. katedrális St. Kilian, Hofkirche templom, Marienberg erőd. Szabadidő Würzburgban. Kóstoló* frank borokból (12 €-tól).
Este transzfer (~120 km) Németországon keresztül.
Éjszaka a szállodában.

8. nap Frankfurt am Main – Moszkva
Reggeli a szállodában.
Ha van idő, bejárás Frankfurt am Main városába kísérővel: a banknegyed, favázas házak a Römer negyedben, a Goethe-ház-múzeum, a Szent István-templom. Pavla és mások.
Transzfer a repülőtérre, indulás Frankfurtból. Érkezés Moszkvába.
Tájékoztatás a járatról és az indulási időpontról egy héttel a túra kezdete előtt.
A Frankfurtból városukba repülő turisták önállóan szervezik meg transzferüket a repülőtérre, vagy csatlakozhatnak a főcsoporthoz, ha az időpont egybeesik.

Anna Demchenko francia diáklány elmondja, hogyan ünneplik az újévet Strasbourgban, a karácsonyi vásárok – vásárok, az újévi ünnepi ételek, a végtelen forralt borok és házibulik – fővárosában.

Karácsony és újév várakozása

Az újévi és karácsonyi érzések a város díszítésének kezdetétől jelennek meg. Strasbourgot a "karácsonyi vásárok fővárosának" (Capital of Christmas markets) tartják, amelyek egy hónappal az újév előtt kezdődnek, amikor is az egész város igazi mesébe fordul. Ennek az eseménynek az előkészületei október végén kezdődnek, beleértve az újévi szépséget is a téren. Tehát az az érzés, hogy hamarosan jönnek az ünnepek, éppen ennek a készülődésnek a kezdetével kezdődik. De ennek van egy kis hátránya!

Minden dekorációt azonnal eltávolítanak az új év után. Vagyis ha Ukrajnában az újév utáni dekorációk még 2 hétig lógnak, akkor itt szó szerint másnap eltávolítják őket. És katasztrofálisan hiányzik a hó.

Helyi karácsonyi szokások

Van itt egy szép hagyományos apróság - elmenni valamelyik karácsonyi vásárba és inni forró bort (fehér, vörös vagy éppen nagyon édes almás pitét).

Folkfesztiválok az utcán (vásárok és koncertek)

A népi fesztiválok itt hihetetlenül nagyszabásúak. Tekintettel arra, hogy Strasbourg különleges hírnévnek örvend a karácsonyi kereskedelem (ismét piac) terén, a világ minden tájáról érkeznek ide az emberek, hogy megkóstolják az ünnepi choucroute-t és a tarte flambe-t, megmelegedjenek forró borral és természetesen ahol a híres Nutella palacsinta és egyéb mindenféle feltét nélkül, amit aranyosan palacsintának hívnak. A karácsonyi vásár idején teljesen el lehet felejteni a kerékpárt, mint közlekedési eszközt, hiszen ilyenkor még gyalogosan is nehézkes a mozgás. A központi térélőzene 2 héttel karácsony előtt különböző országok. Az egyik kedvencem a dudázás!

Helyi újévi akciók

Egyszer tanúja lehettem egy párbeszédnek két hölgy (egy francia és egy olasz nő) között. Egy olasz nő megkérdezett egy francia nőt, hogyan tudsz ilyen karcsúnak és boldognak maradni, mire a francia nő azt válaszolta: "Reggel torta, este szex." Nos, igen, egy kicsit popos a mondat, de én magam is meglepődöm, hogy hihetetlen mennyiségű étel felhasználása mellett hogyan tudnak ilyen formákat fenntartani!

A franciáknak nincs újévi ételük, számukra minden nap ünnep. Életemben nem láttam még embert, aki ennyire szenvedélyesen étkezett. Folyamatosan beszélhetnek az ételről és (ahogy szeretnek viccelni magukon) evés közben beszélnek az ételről! („Evés közben beszélünk az ételről” – így mesélte a témavezetőm az eredetiben).

Régióm (Elzász) legkedveltebb ételei a halchoukrut, tartflambé, tiramisu. Mindenképpen igya meg a fehér elzászi Gevertsraminert (mindenki a maga módján ejti). És persze sajt! Mindenféle büdös és büdös.

Intézmények

Az újévet itt ünneplik bulikon, bárhol! Nem szokás a téren találkozni, talán a város kicsisége miatt.

A helyi klubok változatossága és színessége mindig is lenyűgözött! Nagyon furcsák és nagyon egyszerűek. Csak tanácsot tudok adni a latin bárnak, ami egy régi kis csónakban található. Egész évben karácsonyi fényekkel díszítik, a zene mindig ugyanaz és hangos benne, de a hangulat mindig egészséges. Általában egy házibuli után megyünk oda pár órára táncolni, ami itt népszerűbb, mint a klubok.

Gondolkodni, hol költsön újévi ünnepek? Van egy ötletem!Strasbourg ideális erre a célra.

Strasbourg az északkelet-franciaországi Grand Est régió fővárosa, amely Elzászból, Champagne-ból, az Ardennekből és Lotaringiából áll, valamint az Európai Parlament székhelye. A város közel van a német határhoz, így kultúráját és építészetét a francia és a német hagyományok egyaránt befolyásolják. A gótikus stílusú strasbourgi székesegyház híres csillagászati ​​órájáról, amelyben naponta mozognak Jézus Krisztus és az apostolok alakjai, valamint a 142 méter magas toronyról, melynek központi részéből lenyűgöző kilátás nyílik a Rajnára.

Strasbourgot joggal tekintik a karácsony fővárosának. Szerencsére a karácsonyi ünnepek alatt, december végén én is megfordultam ott. Saját szememmel láttam egy mesét, elvégre ilyen hangulat csak évente egyszer történik meg))

Rengeteg turista volt, a hideg idő ellenére (pontosabban nagyon hideg szél fújt mindvégig, sapka, sál és kesztyű nélkül jobb nem kimenni. A hőmérséklet megtévesztő lehet, úgy tűnik nem az alacsony, de a szél végzi a piszkos munkáját)))). A szilveszter előtti időszakban biztosan a város minden pontján tartanak karácsonyi vásárt, ahol a cukorkától az ételekig mindent lehet vásárolni, és természetesen egy pohár forralt bort is be lehet melegíteni.

A város nagyon tiszta és hangulatos, különösen a "Kis-Franciaország" minden aranyos kávézóival, "mézeskalács" házaival, szűk macskaköves utcáival.

Nyomatékosan azt tanácsolom, hogy menjen el egy hajóútra magához az Európai Parlamenthez (igen, ott fűtöttek a hajók))), és hallgasson egy audio guide segítségével. Érdekes tények ennek a híres ókori városnak a történetéből.

És mindenképpen kóstolja meg a helyi konyhát!

Nagyon ajánlom, hogy látogassa meg ezt a várost, különösen a katolikus karácsony és az újév időszakában. Szemét eredeti, bonyolult dekoráció várja a "mézeskalács" házakon (mindenki igyekszik, ahogy tud)), számos hangulatos kávézó kiváló konyhával, fényes fényshow.

Több száz karácsonyi fény világítja meg, és színes dekorációkkal díszítik, leginkább lucfenyő ágakból, magyalból, babérból és szalagokból készült koszorúkkal. Mindegyiket négy gyertya díszíti, amelyek a karácsonyt megelőző böjti heteket jelképezik. De természetesen a fő ünnepi dísz a Kléber téren található városfa.

Érezd a karácsony hangulatát és találd magad egy mesében, ez tökéletesen segít ismerve a várost Oroszul beszélő idegenvezető iratkozz fel egy túrára. Azt is javasoljuk, hogy fontolja meg Strasbourg City Pass vásárlását, amely nagyban megkönnyíti a város körüli sétákat, további részletek.

Hol szálljon meg Strasbourgban az újévre

Újévi időjárás Strasbourgban

Hogy a hűvös decemberi idő ne rontsa el karácsonyi hangulatát, vigyázzon meleg ruhákra. Strasbourgban a téli hőmérséklet akár 1,5°C-ra is csökkenhet, és ebben a szezonban meglehetősen gyakori a hó és az eső. Ezért egy meleg kabát, pulóver vagy kardigán és kényelmes, szőrmével ellátott cipő nagyon hasznos lesz az Ön számára. Ne felejts el bemelegíteni sállal, kesztyűvel és sapkával sem, jól jön egy jó strapabíró esernyő is. Az alapos felszereléssel könnyedén megkerülheti Strasbourg összes vásárát és ünnepi eseményét.

Karácsony és újév ünneplése Strasbourgban

A karácsonyfa karácsonyi feldíszítésének ötlete a 16. századra nyúlik vissza Elzászban, amelynek központja Strasbourg volt. Akkor még Németország része volt. Úgy tartják, hogy Helena mecklenburgi német hercegnő hozzájárult ennek a hagyománynak Franciaország-szerte, amikor feleségül vette Orléan hercegét. Kezdetben a karácsonyfákat almával és dióval díszítették. Ahogy a mondás tartja helyi legenda, 1858 szegényes évnek bizonyult, a finomságokat üvegdíszek váltották fel, ami akkora szenzációt keltett, hogy azóta is szokás különleges játékokkal díszíteni a karácsonyfát.

Elzászban a karácsony és az újév megünneplésében fontos szerepet játszanak a mitikus hősök: Szent Miklós, Hans Trapp és Christkindel. Az elzászi gyerekeknek nem kell december végéig várniuk az ajándékok átvételére: a Mikulás helyi megfelelője, Szent Miklós érkezik hozzájuk december 6-án, amikor a neki szentelt ünnepet ünneplik. De karácsonykor is további ajándékokat kaphatnak a gyerekek, ha Kristkindel angyal és asszisztense, Hans Trapp egy nagy kosár édességgel és egyéb kellemes meglepetésekkel jelentkezik.

Üdülési Vásár Strasbourgban

Novembertől januárig javában zajlik az élet Strasbourgban: szinte minden nap vannak ünnep előtti események, élő koncertek, elbűvölő műsorok és kiállítások. De a város fő eseménye a legendás karácsonyi vásár – Európa legrégebbi vására, az elsőre 1570-ben került sor, és akkoriban Christkindelsmäriknek (Jézusbaba vásárnak) hívták. Azóta Strasbourg a karácsony egyfajta fővárosa és egyike a legjobb helyek hogy elmerüljön az ünnepi szilveszteri hangulatban.

A strasbourgi karácsonyi vásár november végén kezdődik és karácsonyig tart. Szinte az egész várost lefedi, elsősorban a Broglie teret és a Katedrális teret. A vásáron több mint 300 standon kézműves termékeket, karácsonyi finomságokat, italokat és dekorációkat árulnak.

Hol ünnepeljük az újévet Strasbourgban

Ezeket és más karácsonyi ételeket nem csak a vásáron, hanem a strasbourgi éttermekben megrendezett ünnepi vacsorán is megkóstolhatja. A klasszikus karácsonyi vacsora általában tenger gyümölcseivel és libamájjal kezdődik, az ínyenc kacsamájjal, amelyről Elzász híres. A Bekeoffe-t forrón tálalják – elzászi pörkölt húst vagy libasültet. Az ebéd karácsonyi stollennel zárul – egy édes sütemény dióval, mazsolával és citromhéjjal. De ne feledje, hogy karácsony előestéjén és napján sok étterem és kávézó nem fog működni, ezért érdemes az ebédet vagy vacsorát néhány nappal az ünnep előtt megszervezni, és a lakoma közelebb is elhalasztható. Újév.

Ha egy étteremben szeretne karácsonyi lakomát elfogyasztani a hagyományos elzászi konyhára, javasoljuk, hogy nézzen be a régi kocsma-vinstub Zuem Strisselbe (5 Place de la Grande Boucherie), amely híres flammecuhe-járól és choukrut-járól - párolt savanyú káposzta. füstölt húsokkal fűszerezve. Az elzászi ételek jó választékát kínálja a Le Gruber söröző (11 Rue du Maroquin) is - egy nagyon hangulatos hely, sajátos dekorációval. Itt kiváló húspörköltet és libamájt fogyaszthat. Ha inkább az autentikus hangulatra vágyik, mint a szép környezetre, akkor imádni fogja a hétköznapi, de nagyon aranyos Le Troquet des Kneckes éttermet (112 Grand "Rue"), amely nyolcféle flammecuchét és finom friss perecet kínál.

Mesés karácsonyt és újévet kívánunk Strasbourgban!