Stravování druh jídla. Jaké jsou příznaky jídla v hotelech? Bufet - snídaně formou bufetu
Při nákupu zájezdu nebo rezervaci hotelu věnujte pozornost tomu, jaká jídla jsou v ceně. Díky našemu článku o mezinárodním označení potravin v hotelech můžete okamžitě určit, co vás čeká.
RO, BO, AO(pouze pokoj, pouze postel, pouze apartmány) – zkratka pro typ "no power". Bude vám nabídnuto pouze ubytování, veškeré nápoje a jídlo si budete muset zakoupit. Ve vzácných případech je k dispozici voda a / nebo čaj, káva, ale to je bonus od hotelu a není to povinnost vám je poskytnout Doplňkové služby.
BB(bed & breakfast) - označení jídel v hotelech "pouze snídaně". Můžete využít formované snídaně nebo bufet (na plážová letoviska obvykle druhá možnost), ale nic víc. Snídaně se podávají v hlavní restauraci (obvykle), nápoje mohou být placené i zdarma, ale běžnější je druhá možnost.
bb+(bed & breakfast +) - zkratka pro rozšířenou snídani (mohou být zahrnuty doplňkové služby, je to extrémně vzácné).
HB(polopenze) - stravování v hotelu s polopenzí, snídaně a večeře. Některé hotely umožňují zaměnit večeři za oběd, ale je lepší si předem ověřit, zda je tato možnost dostupná i u vás. U snídaně jsou nápoje zdarma, u večeře - za peníze.
HB+(polopenze +) - prodloužená polopenze. Jedná se o typ jídla v hotelech, který se liší od předchozích bezplatných nápojů k večeři.
Facebook(plná penze) - zkratka pro druh jídla "plná penze". To znamená, že jídlo je třikrát denně, nápoje se platí k obědu a večeři.
fb +(plná penze +) - plná penze prodloužená, tedy s nápoji zdarma ke každému jídlu.
AI,VŠECHNO(all inclusive) - oblíbený druh jídla našich turistů v hotelech - all inclusive. Bufet k snídani, obědu a večeři, často doplňková jídla, nápoje zdarma po celý den (nebo ve stanoveném období), včetně alkoholických (obvykle místní výroby).
UAI,UALL(ultra all inclusive) - totéž jako AI, ale jsou tam nějaké importované nápoje a občas doplňkové služby (například tenisové kurty, půjčovna loděk, masáže atd.).
Pokud vás zajímá dekódování druhů potravin, které nejsou zahrnuty ve standardní klasifikaci, přejděte na konec článku.
Druhy jídel v hotelech
Jaký typ jídla zvolit, pokud do země letíte poprvé? Jaký druh jídla je kde k dispozici?
Typ jídla all inclusive (AI, ALL, UAI, UALL) je nejčastější v Turecku a Egyptě. Může se stát, že mimo váš hotel nejsou v docházkové vzdálenosti žádné kavárny a obchody, a tak naprostá většina turistů volí variantu all inclusive. Někdy se také volí na dovolené na pláži v Evropě, Tunisku, Spojených arabských emirátech, Dominikánské republice, Kubě, Maledivách, Řecku.
Možnost „plné penze“ (FB a FB +) jídla v hotelech se obvykle vyskytuje v plážových městech Evropy: na Kypru, ve Španělsku, Itálii, na jihu Francie, v Řecku, na Maltě. Méně často - na jiných místech, ale téměř každý resort má takové hotely. Možnost je vhodná pro ty, kteří tráví čas jak v hotelu, tak v jeho blízkosti, například na pláži nebo v okolí.
Stravovací systém v hotelech "polopenze" (HB a HB +) se nachází tam, kde turisté jezdí na výlety, ale zároveň je v hotelech co dělat. Země jsou téměř stejné jako v předchozím případě, ale přidávají se i Spojené arabské emiráty a některé hotely v Asii. Například ráno jste měli snídani, pak jste šli na výlety nebo na procházky na celý den (oběd by se ztratil), večer jste měli večeři a relaxovali na území hotelu - kolem bazénu nebo sledovali show .
Jiný typ jídla – „pouze snídaně“ je vhodný pro ty, kteří tráví v hotelech velmi málo času. Jedná se především o hotely v Asii, ale i městské evropské hotely (v centru Francie, v Německu, Rakousku, Belgii, Maďarsku, ČR). Stravování „snídaně“ mohou využít i ti turisté, kteří nechtějí přeplácet jízdenku.
Hotely „bez jídla“ jsou častější mezi těmi, kteří si hotely rezervují sami, než těmi, kteří je obdrží jako součást zájezdu. Tato možnost je však obvykle dostupná pro všechny země, ale někdy jsou zájezdy „se snídaní“ levnější než „bez stravy“, protože mnoho levných hotelů má snídani standardně v ceně.
Nejste si jisti, jaký druh jídla vybrat? Zeptejte se v komentářích.
Stravovací systém v hotelech (zkratka)
Kromě standardních zkratek pro jídlo v hotelech, o kterých jsme hovořili na začátku článku, existují i neobvyklé.
CB(kontinentální snídaně) - kontinentální snídaně, poměrně lehká (sendviče, houska, čaj, džus, káva, džem).
EB(anglická snídaně) - anglická snídaně, poměrně hutná, občas pálivá (míchaná vejce, kaše), toasty, džem, máslo, káva a čaj, džusy.
AB(americká snídaně) - Americká snídaně - ještě hutnější, zahrnuje kousky masa / sýra / klobásy.
Kromě toho se druhy jídel liší z hlediska obsluhy:
bufet– Bufet, bufet, jídla dostupná ve společných prostorách, zpravidla bez omezení množství.
A la carte- obsluha menu.
A-la carte restaurace mohou být placené a zdarma, bufet je také zahrnut v životních nákladech nebo se připlácí (například jste si vzali pouze snídani, ale rozhodli jste se zaplatit i večeři v hotelu).
Dobrou chuť! Sdílejte recenze na jídlo v hotelech nebo neobvyklé případy.
Stravování v hotelu je důležitým bodem při plánování dovolené. Velké množství odrůd této služby však značně komplikuje výběr. Vysvětlení a překlad zkratek použitých na poukázkách může výrazně usnadnit nalezení ideální destinace pro dovolenou.
Druhy jídel v hotelech (dekódování a překlad obecně uznávaných zkratek jsou uvedeny níže) je 8 typů:
název | Mezinárodní snížení | Překlad | Popis |
Pouze postel | OB | Pouze ubytování | Host zaplatil pouze za pokoj. Organizace a rozvoz stravy není zajištěn. Někdy se používají zkratky RO nebo Room Only, RR nebo Room Rate, AO nebo Accommodation Only. |
Nocleh se snídaní | BB | Postel a snídaně | Kromě apartmánu si host platil i dopolední jídlo |
polopenze | HB | Polopenze | Návštěvník je krmen 2krát. Čaj, káva a nealkoholické nápoje se podávají pouze ráno |
Polopenze + | HB+ | Prodloužená polopenze | Host má k dispozici 2 jídla denně a místní nápoje. |
Plná penze | Plná penze | Stravování probíhá 3x. Ráno a/nebo odpoledne se podávají teplé a studené nápoje. | |
Plná penze plus | fb+ | Prodloužená nebo plná penze | Návštěvník má zajištěna 3 jídla denně a nápoje, které se podávají přímo při jídle. Jiný název pro toto schéma je Extended Full Board (ExtFB) |
All Inclusive | Al, VŠECHNY | All inclusive | V ceně je základní i doplňková strava, regionální nápoje. |
Ultra AI včetně | UAI, UAL | Ultra all inclusive | Podobné jako All Inclusive. Jediný rozdíl je v tom, že nápoje zahraniční výroby se podávají spolu s místními. |
V Americe je přijata trochu jiná klasifikace. Ve své podstatě je však podobný tomu celosvětovému.
Typy jídel v hotelech (dekódování a popis zkratek používaných ve Spojených státech jsou uvedeny v tabulce níže) je 5 typů:
název | Snížení | Mezinárodní ekvivalent | Popis |
Evropský plán | EP | RO | Placené pouze ubytování |
Bermudský plán | BP | BB | Balíček obsahuje vydatný brunch. |
Kontinentální plán | CP | BB | Kromě ubytování je zahrnuta snídaně. |
Upravený americký plán | MAPA | HB | Host hradí ubytování a snídani s obědem |
Americký plán | AP | Kromě pokoje se platí 3 jídla denně |
Napájení RO
Host má právo užívat svůj vlastní pokoj. Aby se však najedl, bude muset zajít do nejbližší kavárny nebo restaurace. Tato situace má své pro a proti.
Mezi první patří:
Mezi nevýhody RO patří:
- Relativní náklady.
- Nepohodlí. Hledání nejbližších kaváren a restaurací vyžaduje hodně úsilí a času. Totéž platí pro organizaci vlastního stravování.
- V některých regionech je stravovací systém velmi slabě zastoupen, případně není možnost zajít do žádné restaurace či baru vůbec. Například v Egyptě nebo na Maledivách.
Tato možnost je vhodnější pro aktivní turisty, kteří se chtějí plně ponořit do atmosféry konkrétního místa. Hodí se také na krátké cesty nebo služební cesty, při účasti na konferencích nebo seminářích. Fanoušci odpočinkové dovolené, kteří si chtějí úplně odpočinout, je lepší zůstat v hotelu, kde se návštěvníci stravují.
BB jídlo (pouze snídaně)
V ceně letenky je kromě ubytování i stravování. Tato možnost je vhodná pro krátké pracovní cesty nebo výlety plné výletů. Region by samozřejmě měl mít rozsáhlou síť různých stravovacích zařízení.
Snídaně mohou být různé: od lehké kontinentální až po bufet. Někdy je brunch uspořádán se studeným občerstvením, pečivem a nápoji. Lze podávat různé saláty, polévky, sýry a teplá jídla.
Tento model se používá ve velkých řetězcích hotelů. Ale nejčastěji jsou B&B malé rodinné hotely se 4-12 pokoji. V některých případech majitelé bydlí v sousedním křídle hostince. S největší pravděpodobností se zabývají vařením.
Typ a kvalita snídaně tedy závisí pouze na fantazii a kulinářském umu majitelů.Často jsou takové hotely organizovány v zajímavá místa: malebné chatky, farmy, majáky, vyřazené jachty a letadla.
Konceptem se velmi blíží nyní oblíbeným butikovým hotelům. Tyto odrůdy jsou nejvíce relevantní v USA, Velké Británii, Irsku, Novém Zélandu a Austrálii.
Strava HB (polopenze)
Označení HB na voucheru znamená jídlo ráno a večer. Velmi zřídka je poslední možnost nahrazena obědem (například v SAE). Tento typ jídla se praktikuje především ve 3 nebo 4hvězdičkových hotelech.
Ráno se podávají místní nápoje. Jindy si za ně budete muset připlatit. Obsluha je organizována formou bufetu nebo zajišťována číšníky. Konkrétně byste se měli zastavit u snídaně a večeře.
První se obvykle koná od 7:30 do 10:00 a skládá se z:
Někdy to mohou být:
- masitá jídla (klobásy, klobásy, smažená slanina, kuřecí stehna a prsa, různé kotlety a řízky);
- ryby (solené nebo pečené jako součást skandinávské snídaně);
- saláty, zelenina, ovoce.
Z nápojů - voda, džusy, mléko, čaj, káva. Za alkohol se většinou připlácí.
Pokud je služba založena na principu „a la carte“, pak bude nabídka méně pestrá, ale o to rafinovanější. Například hovězí tatarák, grilované krevety s paprikou, krabí koláč. Host v tomto případě dostane den předem seznam, ze kterého si vybere, co bude jíst. Tato odrůda je však extrémně vzácná.
Večeře se obvykle koná v 18:00 - 20:00.
Pokud je servisním systémem bufet, bude prezentováno:
- saláty;
- studené občerstvení;
- teplá jídla;
- několik druhů příloh;
- zákusky, pečivo a chléb.
Nápoje se nepodávají (až na vzácné výjimky - voda, džusy, čaj, káva).
Nabídka restaurace je užitečnější a zajímavější. Například smažené krevety s kokosovou omáčkou nebo salsa kuřecí prsíčka s křupavými krutony. S největší pravděpodobností se budete muset o nápoje postarat předem nebo je zaplatit dodatečně. I když v některých restauracích je při objednání dvou a více hlavních chodů alkohol poskytován jako kompliment. Nejčastěji se jedná o suchá bílá vína.
Polopenze je vhodná pro turisty, kteří přijíždějí na krátkou dobu a chtějí být nezávislí na jízdním řádu.
Místo oběda dají přednost aktivní dovolené, pobytu na pláži nebo poznávání místní kuchyně v nedaleké restauraci. Každý z hostů si bude moci naložit se svým volným časem dle vlastního uvážení. Výběr HB vám umožní ušetřit peníze a výrazně si zpestřit dovolenou, aniž byste byli vázáni na hotel.
Stravování HB Plus (polopenze +)
Plus v názvu neznamená zahrnutí oběda nebo odpoledního čaje v ceně. Říká, že turistický balíček zahrnuje lokálně vyrobené nápoje: teplé, nealkoholické a lihoviny, které se podávají ke každému jídlu.
Polopenze je ideální pro každého, kdo chce do své dovolené zahrnout koktejly a pivo bez přeplácení. Model je velmi podobný All Inclusive, ale stojí několikanásobně méně. HB Plus je však poměrně vzácný, protože v hotelnictví je mnohem výnosnější pracovat podle schématu All Inclusive.
Stravování FB (plná penze, prodloužená penze)
V ceně této služby je zahrnuto ubytování a 3 jídla denně. Ráno se podávají teplé nápoje a džusy. Přes den a večer bude na stolech stát jen voda. Za ostatní nápoje si budete muset připlatit. K dispozici jsou penziony se 4 jídly denně. Ale jsou extrémně vzácné. Proto je nutné si vše předem ujasnit a dohodnout se správou hotelu nebo CK.
Obsluha může být provedena ve dvou formách: bufet nebo obsluha. Navzdory zjevnému nedostatku rozmanitosti je ve druhém případě šance získat více originálních kvalitních pokrmů ve srovnání s první možností. Nabídka závisí na oblasti a konkrétně na správě hotelu. Nejčastěji je to obdoba polopenze s doplňkovým jídlem.
Tento model je ideální pro milovníky pasivní rekreace, kteří chtějí na vlastní pěst prozkoumat místní pitné podniky nebo alkohol prakticky nepijí.
Navíc FB je mnohem levnější než All Inclusive. A více jídel zcela osvobozuje turisty od utrácení peněz, času a nervů za vaření. Naopak outdoorovým nadšencům je lepší zvolit pokoj se snídaní nebo polopenzí.
Stravování FB Plus (plná penze +, prodloužená penze +)
Tento odstavec je zcela podobný předchozímu, až na to, že hostům jsou během jídla poskytovány místní nápoje. Někdy jsou k dispozici nepřetržitě. Tato odrůda je poměrně vzácná, protože je oproti stejnému All Inclusive nevýhodná.
Stává se, že je hostu poskytnut neomezený přístup pouze k určitým druhům nápojů. Tato otázka by měla být vyjasněna s manažerem cestovní kancelář
Stravování All inclusive (All Inclusive)
Druhy jídel v hotelech, dekódování jmen, rozdíly mezi konkrétními druhy, vlastnosti v jednotlivých zemích jsou různé. Charakteristickým rysem All inclusive je, že poskytuje základní i doplňkové stravování. Navíc mají hosté k dispozici alkohol, teplé i nealkoholické nápoje místní výroby.
Zakoupený cestovní balíček často obsahuje:
- animace
- návštěva sauny, masážní místnosti, SPA-salonu;
- tenisový kurt;
- vodní park;
- bonusový výlet do restaurací v hotelovém komplexu.
All inclusive není ani tak druh jídla, jako standard služeb. V současné době majitelé hotelů přicházejí se stále více novými typy tohoto schématu.
Zde jsou některé příklady:
- AI. světlo. Znamená to více jídel a neomezený přístup k místním nápojům do 23:00.
- Royal A.I. Placené za 3 jídla, brunch, odpolední čaj, extra večeři, noční polévku.
- AI těžké. Umožňuje využívat některé služby: lekce jógy nebo surfování, posilovnu, saunu nebo masáže.
- SelectAI. Host má možnost zdarma navštívit 1 až 12 specializovaných restaurací hotelu (masná, rybí, italská, francouzská).
- MAI (Maxi All Inclusive). Je zaplacen doplňkový balíček služeb, který se nevztahuje na telefonování, docházení do prádelny, služby první pomoci a obchodů.
- HCAL (Highclass All Inclusive). Gurmánská kuchyně a možnost využít služeb hotelu zdarma.
Koncept All Inclusive je vhodný pro rodiny s dětmi a lidi, kteří hodně pracovali a chtěli by si co nejvíce odpočinout. V některých zemích je tento druh jídla jedinou možnou možností. Může za to klima, málo rozvinutá ekonomika nebo sociální nestabilita.
Příklady zahrnují Egypt, Alžírsko, Keňa, Spojené arabské emiráty, Kuba, Indie, Goa, Tunisko. Zde mohou hotelové komplexy působit jako městečka s vlastní infrastrukturou: obchody, kadeřnictví, čistírna, kina.
V Evropě s bohatou historií a velkým množstvím atrakcí nemá smysl přeplácet celou dovolenou v hotelu. All Inclusive je lepší odmítnout pro aktivní turisty, kteří se neplánují zdržovat delší dobu, a pro lidi, kteří se chystají na krátkodobé služební cesty.
Stravování UAI (Ultra All Inclusive)
Jedná se o rozšířenější verzi předchozího typu.
Nákup takového cestovního balíčku zahrnuje následující výhody:
To je důvod, proč existuje tolik druhů All Inclusive. Například koncepty Premium All, Elegance All, Super All, Imperial All se od sebe liší pouze počtem a typem bezplatných služeb.
Kdo by si měl vybrat tento typ dovolené:
- Rodiny s dětmi, které jsou velmi vybíravé jedlíky. Koneckonců, přítomnost dětského menu, široká škála jídel a neomezený přístup ke sladkostem a zmrzlině vám umožní nakrmit každé dítě.
- Pro hosty, kteří plánují strávit podstatnou část svého času v hotelu nebo na pláži.
- Pokud je hotelový komplex vzdálen od velkých měst, nákupních center nebo kaváren.
Naopak, pokud se nachází v rušné historické nebo nákupní oblasti, pak má smysl zvolit jednodušší schéma, abyste ušetřili peníze za návštěvu zajímavých atrakcí.
Typy snídaní v hotelech
Druhy jídel v hotelech, dekódování a popis hlavních typů snídaní jsou uvedeny v tabulce níže:
Typ snídaně | Mezinárodní snížení | Překlad | Vysvětlení |
Kontinentální snídaně | CBF, CB | Kontinentální | Zahrnuje kávu, džusy, čaj, croissanty, pečivo a toasty. Podávají se s mlékem, čokoládou, džemy, máslem. Může také zahrnovat míchaná vejce, vařená vejce, cereálie, ovoce, maso a kousky sýra, tvaroh, jogurty |
americká snídaně | ABF, AB, CA | americký | Jde o rozšířenou verzi kontinentální. Někdy se podává smažené nebo pečené maso, drůbež, ryby, koláče, zeleninové saláty. |
anglická snídaně | EB | Angličtina | Kromě teplých a studených nápojů zahrnuje míchaná vajíčka, speciální klobásy nebo černý nákyp s pečenými rajčaty, fazolemi, chlebem a houbami, vařenými bramborami a zelím. Produkty lze nahradit všestrannějšími, nebo naopak doplnit národními pokrmy. Poté bude poukaz uvádět, že se jedná o skotskou, irskou, velšskou nebo cornwallskou snídani |
Brunch večeře+ | BD+ | Pozdní snídaně | Velmi často se praktikuje v letoviscích Rakouska a Švýcarska, kde se pozdní snídaně mění v brzký oběd. Podávat lze polévky, teplé pokrmy z masa, drůbeže nebo ryb, dezerty |
Bufet v hotelu, co to je a jaké jsou jeho výhody?
Jedná se o nejdemokratičtější typ služby ve veřejném stravování. Je velmi oblíbený v hotelech všech kategorií. Ve skutečnosti se jedná o samoobslužnou variantu, kdy si návštěvníci vybírají, co chtějí jíst.
Počet jídel není omezen.
Jediné pravidlo: jídlo nelze vynášet mimo restauraci. Nápoje se podávají buď na sousedních stolech, nebo se podávají automaticky ze speciálních zařízení. Alkohol se nejčastěji nalévá na baru nebo nosí číšníci.
Nespornou výhodou bufetu je rozmanitost výběru, která dokáže uspokojit i ty nejnáročnější požadavky.
Jídla a la carte
Existují 2 varianty tohoto modelu jídla - v obou je obsluha návštěvníků prováděna číšníky.
V prvním případě, večer před snídaní nebo během ní, si host sám vybere, co bude jíst z navržené nabídky. Objednávka je poté odeslána do kuchyně.
V druhém případě máme na mysli restaurace u hotelů se systémem All Inclusive. To je skvělá alternativa pro každého, kdo je unavený bufetem. V takových hotelových komplexech jsou hosté zváni k návštěvě různých restaurací zdarma: francouzská, italská, japonská, ryby, maso. To lze provést jednou nebo vícekrát po registraci u správce.
Výhodou tohoto typu služeb je, že jídla jsou zde zajímavější, zdravější a originálnější. Mezi nevýhody patří nedostatek širokého výběru ve srovnání s bufetem.
Dětská výživa v hotelech
Když jedete s dítětem na dovolenou, měli byste si dětskou výživu pečlivě prostudovat a zvážit. Koneckonců může nastat situace, kdy se po příjezdu do hotelu k radosti dítěte a hrůze rodičů ukáže, že hlavní součástí nabídky je rychlé občerstvení. Proto byste měli tento problém projednat s cestovní kanceláří.
V ideálním případě by hotel měl mít speciální dietní nebo dětská jídla. Pokud nejsou k dispozici, může mít smysl objednat si individuální menu za poplatek.
Na výletech byste také neměli zneužívat místní či exotickou kuchyni, která může u dítěte způsobit zdravotní problémy nebo ho prostě nemít ráda. Nejlepší je najít typ jídla, který bude představovat většinou známá evropská jídla.
Před cestou potřebujete:
Doporučení pomohou turistům vybrat nejoptimálnější ze všech druhů potravin v jakémkoli hotelu. Koneckonců, rozbor těchto nesrozumitelných označení vám umožní nedostat se do problémů a uchovat si na cestu jen příjemné vzpomínky.
Formátování článku: Vladimír Veliký
Video o typech jídel v hotelech
Rozluštění označení druhů jídel v hotelech:
co znamená jídlo na fb? Než odjedete na dovolenou, mnozí v předstihu začnou přemýšlet o tom, jak ji strávit správně as maximálním dopadem. Někdo chce jít do svého venkovského domu a vylepšit ho, jiný sní o vzdálených zemích a krásných pětihvězdičkových hotelech. Při plánování výletu je potřeba si předem zjistit podrobnosti o okolí, zajímavostech a samozřejmě nezapomenout na jídlo. Budeme mluvit o posledním bodě tohoto článku, co znamená FB hotely?
Než však budete pokračovat, doporučuji vám přečíst si pár dalších užitečných zpráv o náhodných tématech. Například kdo se nazývá Zlý muž; co znamená Vize, co je Pomluva, jak rozumět výrazu Duchovní žízeň atd.
Doporučuji přidat naše stránky do záložek, abyste mohli znovu navštívit tento vzdělávací zdroj.
Pokračujme tedy FB výživa co to znamená? Tato zkratka znamená „ plná penze“ a překládá se jako „plná penze“.
FB v hotelech- jedná se o plnou penzi, která zahrnuje snídani, oběd a večeři
Co znamená typ jídla v BB hotely?
Jak asi chápete, jídlo v hotelu hraje jednu z nejdůležitějších rolí. Tento bod je třeba si ujasnit při výběru hotelu a nákupu letenky.
Od starověku se vyvinula gradace označující různé typy výživy, skládající se z písmen latinské abecedy. Dnes tato pravidla dodržuje téměř každý hotel. Proto je třeba vzít v úvahu, že hlavní sada jídel se bude výrazně lišit v závislosti na třídě hotelu.
Pojďme se podívat na to, jak druh jídla " plná penze“ je pohodlné a pro koho je nejvhodnější. Jak již bylo zmíněno výše, jedná se o snídani, oběd a večeři. Ranní jídlo zpravidla zahrnuje různé džusy a teplé nápoje, k večeři a obědu se objednávají za příplatek.
Relativně nedávno byl vyvinut nový standard - " fb plus". Je to stále stejná trojnásobná penze, ale s jedním dodatkem. Začala zahrnovat alkoholické i nealkoholické nápoje, na Vaši žádost. Alkohol bohužel není příliš kvalitní a je většinou lokálně vyráběn.
Každý, kdo zvolil systém Facebook, nebudete litovat, protože zaručuje plnohodnotnou a pestrou stravu. Nemusíte přemýšlet, kam se rychle zakousnout a ušetřit tak trochu peněz.
Obvykle je FB tak notoricky známý" Bufet", o kterém už mnozí slyšeli, ale ne každý to zkusil. To je opravdu geniální vynález, a to nejen pro hosty, ale i pro obsluhu. Přístupy k jídlu a samotným porcím nejsou omezeny. Hlavním rysem je samoobsluha, což umožňuje návštěvníkům nezáviset na V tomto případě číšníci dbají na to, aby byl stůl vždy plný jídla, a v případě potřeby špinavé nádobí uklidí.
V ojedinělých případech se v některých hotelech podává oběd podle předem sestaveného jídelního lístku, který obsahuje teplé, salát a polévku.
Kde najdete FB hotely?
Tento typ jídla je běžný na celém „plesu“, ale největší oblibu si tento typ „obžerství“ získal v takových letoviscích, jako je Tunisko, Egypt, Turecko, tedy kam často navštěvují ruští turisté. V EU není tento typ penzionu nijak zvlášť žádaný kvůli evropské chamtivosti a chudobě. Jak vás mohu požádat, abyste jeli na dovolenou, když jste všichni zadluženi a úvěrujete? Obyvatelé Evropské unie se tedy točí, jak mohou, preferují levnější formu rekreace. Koneckonců, ne nadarmo je v letoviscích tak obrovské množství kaváren s levnými propagační nádobí. Je jasné, že ve snaze ušetřit budou turisté jíst mimo hotel.Za zmínku stojí, že velcí fanoušci všemožných výletů také nemají rádi FB jídlo. Protože pro ně může být velmi obtížné stihnout oběd. Obvykle fb jídlo oblíbené v letoviscích, kam se nikomu nikam nechce. Všichni sedí na pláži a opalují se jako poslušní „děti“.
Ano, málem bych zapomněl, FB hotely jsou vhodné i pro rodiny s dětmi. Koneckonců, mít v rukou břemeno v podobě malých dětí, nikdo při zdravém rozumu neušlape pár set kilometrů, aby viděl pyramidy v Gíze. A vůbec, děti chtějí jíst mnohem častěji než dospělí, protože mají mladé a vyvíjející se tělo.
Přečtením tohoto článku jste se poučili FB výživa co to znamená, a nyní si toho uvědomíte, až začnete plánovat svou příští dovolenou.
V moderním světě už prakticky neexistují lidé, kteří by jedli pouze zcela přirozenou stravu. Pokud nežijete daleko od civilizace, někde v lese, tundře, džungli či jiných exotických místech, pak rada zní neladit se na život bez doplňků výživy (E-doplňky). Každý spotřebitel by měl vědět, že může být téměř v každém produktu a vzít tuto skutečnost v úvahu.
Tento článek bude vaším stálým průvodcem výživovými doplňky v potravinách (viz tabulka níže). Pomůže vám rychle najít potřebné informace a určit míru škodlivosti zakoupeného produktu.
Pro správnou odpověď na otázku, jak ošetřit užívání potravin s doplňky výživy, je nutné rozpoznat a zvážit hlavní nevýhody a výhody jejich užívání. Výhody - výrobek je lépe zachován, má svůdný vzhled. Nevýhody – vaše tělo se opotřebovává, zpracovává různé chemikálie, zjednodušeně řečeno – to škodí vašemu zdraví. A při určitých dávkách užívání se stává již nebezpečným.
Každý má svůj vlastní postoj ke svému zdraví a svým životním prioritám. Mnozí se smířili s každodenním používáním produktů s aditivy a mnozí naopak vědomě v obchodě téměř vše odmítají. Ale to, že se nikdo nechce otrávit z předávkování různými chemikáliemi nebo hladovět do úmoru, je jisté. Tak hlavní rada- pečlivě studovat složení uvedené na etiketě potravinářských výrobků a znát míru jejich spotřeby.
Také nelze slepě věřit, že na etiketě byla napsána pravda. Není neobvyklé, že výrobci přidávají aditiva „od oka“, což může vést k nebezpečně překoncentrovanému produktu. A stává se, že výrobce záměrně překračuje normu, aby skryl nedostatky výrobku (zatuchlost, špatná kvalita surovin).
Přesné složení lze bohužel zjistit pouze ve specializovaných moderních laboratořích. Úkolem kupujícího je shromáždit dostupné informace o produktu a vyvodit správný závěr. Čím více zkušeností a znalostí při určování kvality potravinářského produktu, tím je pravděpodobnější, že si koupíte neškodný produkt.
Je třeba říci, že ne všechny přísady do potravin jsou chemikálie. Existují i přírodní, kterých je však mnohem méně. Na etiketách také často najdete tajemnou frázi jako „identické s přírodním“. Nenechte se mýlit, tyto doplňky nejsou přírodní a navíc se vyrábí synteticky. Identické přírodní doplňky jsou syntetizovány podobně jako přírodní látky. A umělé přísady jsou látky, které v přírodě neexistují, ale dokážou napodobit chuť, barvu, vůni. Musí se s nimi zacházet s maximální opatrností.
Naučte se žít s doplňky výživy
Nemusíte se fanaticky vyhýbat všem potravinám s aditivy, stejně jako nemusíte být chipsy a jedlíky koly. Chcete-li minimalizovat škodlivé účinky chemikálií na vaše zdraví, dodržujte následující užitečné tipy:
Jezte zeleninu a ovoce každý den. Dietní vláknina (vláknina) látka pektin (rozpustná vláknina, která dodává tvrdost) pomáhá tělu očistit se od toxických látek.
Při oslabení organismu (nemoc, slabá imunita) nepoužívejte chemikálie.
A ještě jednou k tomu opatření – nejezte najednou hodně potravin s potravinářskými aditivy. Tělo dokáže chemické látky zpracovat v určitém omezeném množství. Při překročení normy používání chemikálií může dojít k podkopání a selhání lidského zdraví.
Vyhýbejte se potravinám s neobvykle jasnými barvami – jasný znak přítomnosti umělých barviv. Barviva mohou být i přírodní. Důvodem k zamyšlení je nezvykle na sezónu i čerstvá dovezená zelenina a ovoce.
Potraviny naplněné chemikáliemi nevystavujte teplu nebo jiným formám zpracování, které může vést k tvorbě nebezpečných látek. Pokud ještě potřebujete zahřát (například smažit), pak si nejprve prostudujte složení výrobku a možnou reakci jejich složek. Náhražka cukru aspartam (E-951), dusitan sodný (E-250) jsou názornými příklady, kdy při zahřívání vznikají látky, které jsou mnohem nebezpečnější než samotné přísady.
Informace o doplňcích výživy – zbraň v rukou kupujícího
Každý doplněk má svůj vlastní přijatelný denní příjem (ADI), který je třeba vzít v úvahu při výrobě produktů. Výrobci však na obalu výrobku neuvádějí množství aditiv a neuvádějí množství výrobku, při kterém by nebyla překročena přípustná dávka aditiva. Hodnoty DSD tedy nepřinesou běžnému spotřebiteli žádný užitek.
Co je dobré vědět: seznam všech složek produktu (včetně potravinářských přídatných látek) uvedených na obalu je sestaven v sestupném pořadí podle jejich počtu. Jinými slovy, produkt má nejvíce složek uvedených jako první a nejméně složek uvedených jako poslední.
Níže uvádíme tabulku doplňků výživy, které budou pro spotřebitele velmi užitečné a pomohou mu ve správném výběru potravin. Tabulka je neustále aktualizována – přibývají nové údaje o každé potravinářské přídatné látce. Pokud neexistují žádné informace o úrovni nebezpečí, pak to neznamená, že přísada je bezpečná.
Zvláštní pozornost věnujte přísadám, které jsou v tabulce zvýrazněny červeně – jsou velmi nebezpečné a zakázané. Pokud nějaké najdete ve složení potravinářských výrobků, okamžitě nákup odmítněte. Vyhněte se produktům s nebezpečné přísady označené žlutě. Průměrná úroveň nebezpečí by měla kupujícího upozornit na nejistotu. Neexperimentujte s „podezřelými“ a neschválenými přísadami. Zvláštní pozornost věnujte přísadám, které jsou zvýrazněny červeně - oni velmi nebezpečné a zakázané. Pokud nějaké najdete ve složení potravinářských výrobků, okamžitě nákup odmítněte. Vyhněte se potravinám s nebezpečné přísady označené žlutě. Průměrná úroveň nebezpečí by měla kupujícího upozornit na nejistotu. S „podezřelými“ a neschválenými doplňky by se také nemělo experimentovat.
Pamatujte, že k negativnímu dopadu látky na lidské zdraví dochází, pokud se nepoužívá s mírou. Neexistují žádné absolutně bezpečné a nebezpečné potravinářské přísady. Například sůl a cukr jsou považovány za bezpečné přísady, ale při nadměrném použití mohou lidskému organismu výrazně poškodit. Totéž platí pro škodlivé přísady – s malou dávkou je vaše tělo zvládne bez následků. Při studiu složení přípravku nepropadejte panice – uvažujte střízlivě a vyberte si to nejlepší.
Mějte také na paměti, že některé přísady nejsou schváleny kvůli jejich nebezpečnosti a škodlivosti, ale pouze proto, že nebyly provedeny potřebné testy.
Upozorňujeme, že doplňky výživy mohou být na etiketě produktu označeny odlišně: kódováním, úplným nebo částečným názvem látky nebo obojím. I kód lze popsat různými způsoby – mezerou, pomlčkou nebo společně. Příklad: E-101, E101, E 101. Požadovanou součástku najdete v tabulce, když ne podle kódu, tak podle názvu.
Pro rychlé hledání potravinářské přídatné látky v tabulce, použijte klávesovou zkratku "CTRL+F". Stačí vytočit číslo nebo jméno. Tabulka je neustále aktualizována novými údaji.
Tabulka - Potravinářské přísady v potravinách
Kód | Variace kódu | Název potravinářské přídatné látky | Míra nebezpečí a dopad na zdraví | Používání |
---|---|---|---|---|
E-100 | E100, E100, E-100 | Barvivo žlutooranžový kurkumin – kurkumin | Bezpečné a užitečné. Musí být omezeno množstvím. Povoleno | Mléčné výrobky, oleje |
E-101 | E101, E101, E-101 | Barvivo žlutý riboflavin (vitamín B2) - riboflavin | Nízká úroveň nebezpečí a může být užitečná. Tento doplněk stravy může Povoleno | Dětská strava, oleje, chleba |
E-101a | E101a, E 101a, E-101a | Barvivo žlutá sodná sůl riboflavin-5-fosfátu - riboflavin-5"-fosfát sodný | Povoleno | Nápoje, dětská výživa, cereálie |
E-102 | E102, E102, E-102 | Barvivo žlutý tartrazin - tartrazin | Velmi nebezpečné. Alergické reakce, negativní dopad na děti. Migréna a zrakové postižení. V některých zemích zakázáno | Zmrzlina, sladkosti, mléčné výrobky, nápoje |
E-103 | E103, E103, E-103 | Barvivo červený alkanet, alkanin - alkanet | Nebezpečný. Rakovinové nádory. | |
E-104 | E104, E104, E-104 | Barvivo žlutozelená žlutá chinolin - chinolinová žluť | Nebezpečný. Onemocnění trávicího traktu, alergické reakce, | , nápoje, sladkosti, žvýkačky, |
E-105 | E105, E105, E-105 | Barvivo žlutá rychle žlutá AB - rychle žlutá AB | Nebezpečný. Toxický dopad. Ve většině zemí zakázáno | Cukrovinky, nápoje |
E-106 | E106, E106, E-106 | Žluté barvivo riboflavin-5-fosfát sodný - riboflavin-5-fosfát sodný | Alergické reakce, negativní účinky na ledviny a zrak. Ve většině zemí zakázáno | Mléčné výrobky, sladkosti |
E-107 | E107, E107, E-107 | Barvivo žlutá žlutá 2G - žlutá 2G | Alergické reakce. Ve většině zemí není povoleno | |
E-110 | E110, E110, E-110 | Barvivo žluto-oranžová žluť oranžová FCF, oranžovožlutá S - žluť oranžová FCF, oranžová žluť S (webové stránky) | Velmi nebezpečné. Alergické reakce, karcinogen, negativní dopad na děti. V některých zemích zakázáno | Omáčky, konzervy, koření, krekry, sladkosti, mléčné výrobky |
E-111 | E111, E111, E-111 | Barvivo oranžová oranžová alfa-naftol - oranžová GGN | Nebezpečný. Karcinogenní. Ve většině zemí zakázáno | |
E-120 | E120, E120, E-120 | Barvivo malinová košenila, kyselina karmínová, karmíny - košenila, kyselina karmínová, karmíny | Průměrná úroveň nebezpečí. | Mléčné výrobky, uzeniny, omáčky, sladkosti, nápoje |
E-121 | E121, E121, E-121 | Barvivo tmavě červená citrusová červeň 2 - citrusově červená 2 | Velmi nebezpečné. Rakovinové nádory. Ve většině zemí zakázáno | Barvení pomerančové kůry |
E-122 | E122, E122, E-122 | Barvivo červenohnědý azorubin, karmoisin - azorubin, karmoisin | Velmi nebezpečné. Onemocnění trávicího traktu, alergické reakce. V některých zemích zakázáno | Sladkosti, nápoje |
E-123 | E123, E123, E-123 | Barvivo tmavě červený amarant - amarant | Velmi nebezpečné. Rakovinové nádory, alergické reakce. Ve většině zemí zakázáno | Sladkosti, snídaňové cereálie |
E-124 | E124, E124, E-124 | Barva červená ponceau 4R (karmínová 4R), košenila červená A - ponceau 4R, košenila červená A | Nebezpečný. Alergické reakce. Povoleno | |
E-125 | E125, E125, E-125 | Barvivo červené ponceau, karmínové SX - ponceau SX | ||
E-126 | E126, E126, E-126 | Barva červená ponceau 6R - ponceau 6R | Nebezpečný. Rakovinové nádory. Ve většině zemí zakázáno | |
E-127 | E127, E127, E-127 | Barvivo červený erythrosin - erythrosin | Nebezpečný. alergické reakce, | |
E-128 | E128, E128, E-128 | Barvivo červená červená 2G - červená 2G | Alergické reakce, genetické změny, rakovinné nádory, negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | |
E-129 | E129, E129, E-129 | Dye red red okouzlující AC - allura Red AC | Nebezpečný. Alergické reakce. V některých zemích zakázáno | |
E-130 | E130, E130, E-130 | Dye blue blue indanthrene RS - indanthrene blue RS | Průměrná úroveň nebezpečí. Rakovinné nádory, onemocnění trávicího traktu. negativní dopad na děti. Ve většině zemí zakázáno | |
E 131 | E 131, E 131, E 131 | Dye blue blue patentované V - patent blue v | Masné výrobky, nápoje | |
E-132 | E132, E132, E-132 | Barvivo tmavě modrý indigotin, indigokarmín - indigotin, indigokarmín | Alergické reakce. Povoleno | |
E-133 | E133, E133, E-133 | Tmavě modrá brilantní modrá FCF - brilantní modrá FCF | Alergické reakce. Povoleno | |
E-140 | E140, E140, E-140 | Barvivo zelené chlorofyly a chlorofyliny - chlorofylis a chlorofyliny: chlorofyly chlorofyliny | Nízká úroveň nebezpečí. negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | Krémy, zmrzlina, omáčky |
E-141 | E141, E141, E-141 | Barvivo zelené měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů - chlorofylové měďnaté komplexy | Podezřelý. | mléčné výrobky |
E-142 | E142, E142, E-142 | Barvivo zelená zelená S - zelená S | Průměrná úroveň nebezpečí. Rakovinové nádory, alergické reakce. Povoleno | |
E-143 | E143, E143, E-143 | Dye green green fast FCF - fast Green FCF | Ve většině zemí zakázáno | Konzervovaná zelenina a ovoce, omáčky, zmrzlina, sladkosti, koření, suché svačiny |
E-150a | E150a, E 150a, E-150a | Barvivo hnědý cukr barva I simple (jednoduchý karamel) - obyčejný karamel | Průměrná úroveň nebezpečí. Nemoci trávicího traktu. | Nápoje, sladkosti, zmrzlina |
E-150b | E150b, E150b, E-150b | Barvivo hnědý cukr barva II, získané "alkalicko-sulfitovou" technologií - kaustický sulfitový karamel | Nápoje, čokoládové máslo | |
E-150 | E150c, E 150c, E-150c | Barvivo hnědý cukr barva III, získaný „čpavkovou“ technologií – čpavkový karamel | Průměrná úroveň nebezpečí. Nemoci trávicího traktu. Může obsahovat GMO. Povoleno | Omáčky, sladkosti, nápoje |
E-150d | E150d, E150d, E-150d | Barvivo hnědý cukr barva IV, získaný technologií "amonium-siřičitan" - sulfitovo-amonný karamel | Průměrná úroveň nebezpečí. Nemoci trávicího traktu. Může obsahovat GMO. Povoleno | Omáčky, sladkosti, nápoje |
E-151 | E151, E151, E-151 | Barva černá brilantní černá BN, černá PN - brilantní černá BN, černá PN | Onemocnění trávicího traktu, kůže, alergické reakce. V některých zemích zakázáno | Mléčné výrobky, zmrzlina, sladkosti, konzervovaná zelenina a ovoce, nápoje, pochutiny, omáčky |
E-152 | E152, E152, E-152 | Barvivo černé uhlí (syntetické) - saze (uhlovodík) | Průměrná úroveň nebezpečí. Rakovinné nádory, onemocnění trávicího traktu. Povoleno | Sýry, cukrářské výrobky |
E-153 | E153, E153, E-153 | Barvivo černé uhlí rostlinný - rostlinný uhlík | Průměrná úroveň nebezpečí. Může být nebezpečný pro děti. Rakovinné nádory, onemocnění trávicího traktu. Tento doplněk stravy | Nápoje, cukrovinky |
E-154 | E154, E154, E-154 | Barvivo hnědá hnědá FK - hnědá FK | Nebezpečný. Střevní poruchy, poruchy krevního tlaku, alergické reakce, negativní dopad na děti. Zakázáno | Uzené maso, rybí konzervy, hranolky. (Další podrobnosti - v sekcích webu) |
E-155 | E155, E155, E-155 | Zbarvení hnědá čokoládově hnědá HT - hnědá HT | ||
E-160a | E160a, E 160a, E-160a | Barvivo žlutooranžové karoteny: b-syntetický karoten, extrakty přírodních karotenů, provitamin A - karoteny: beta-karoten (syntetické) přírodní extrakty | Nápoje, cukrovinky, mléčné výrobky, | |
E-160b | E160b, E160b, E-160b | Barvivo žluté annatto, bixin, norbixin - annatto, bixin, norbixin | Nízká úroveň nebezpečí. Alergické reakce. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Mléčné výrobky, sýry, oleje, koření, pečivo, uzené ryby, chipsy |
E-160s | E160c, E 160c, E-160c | Barvivo pomerančový paprikový extrakt, kapsantin, kapsorubin - paprikový extrakt, kapsantin, kapsorubin | Povoleno | |
E-160d | E160d, E160d, E-160d | Barvivo červený lykopen - lykopen | ||
E-160s | E160e, E 160e, E-160e | Barvivo žlutooranžový b-apo-8-karotenaldehyd (C 30) - beta-apo-8'-karotenal (C 30) | Povoleno | |
E-160f | E160f, E160f, E-160f | Barvivo žlutooranžový ethylester kyseliny b-apo-8'-karotenové (C30) - ethylester kyseliny beta-apo-8'-karotenové (C 30) | Podezřelý. Sýry. Ve většině zemí není povoleno | |
E-161a | E161a, E 161a, E-161a | Barvivo žlutý flavoxanthin - flavoxanthin | Nemoci trávicího traktu. Ve většině zemí zakázáno | |
E-161b | E161b, E161b, E-161b | Barvivo žlutý lutein - lutein | Bezpečné a užitečné. Nemoci trávicího traktu. Povoleno | |
E-161s | E161s, E 161s, E-161s | Barvivo žlutý kryptoxanthin - kryptoxanthin | Průměrná úroveň nebezpečí. | |
E-161d | E161d, E161d, E-161d | Rubixanthin žluté barvivo - rubixanthin | Nemoci trávicího traktu. V některých zemích zakázáno | |
E-161e | E161e, E 161e, E-161e | Barvivo žlutý violoxanthin - violoxanthin | Nemoci trávicího traktu. V některých zemích zakázáno | |
E-161f | E161f, E161f, E-161f | Barvivo žlutý rhodoxanthin - rodoxantin | Nemoci trávicího traktu. V některých zemích zakázáno | |
E-161g | E161g, E161g, E-161g | Barvivo oranžový kanthaxanthin - kanthaxanthin | Nemoci trávicího traktu. Povoleno | |
E-161h | E161h, E161h, E-161h | Barvivo pomeranč zeaxanthin - zeaxanthin | V některých zemích zakázáno | |
E-161i | E161i, E161i, E-161i | Barvivo žlutý citranaxanthin - citranaxanthin | V některých zemích zakázáno | |
E-161j | E161j, E161j, E-161j | Barvivo žlutý astaxanthin - astaxanthin | V některých zemích zakázáno | |
E-162 | E162, E162, E-162 | Barvivo červená řepa červená, betanin - červená řepa, betanin | Mražené a sušené potraviny, uzeniny, sladkosti, nápoje | |
E-163 | E163, E163, E-163 | Barvivo červenofialové antokyany - antokyany | Bezpečné a užitečné. Povoleno | Cukrovinky, jogurty, nápoje |
E-164 | E164, E164, E-164 | Barvivo pomeranč - šafrán | Nízká úroveň nebezpečí. Toxický účinek (otrava). V některých zemích zakázáno | Koření, sladkosti, čaj, káva, cukrovinky |
E-165 | E165, E165, E-165 | Barvivo modrá gardénia modrá - gardéniová modrá | Ve většině zemí není povoleno | |
E-166 | E166, E166, E-166 | Barvivo oranžové santalové dřevo - santalové dřevo | Ve většině zemí není povoleno | |
E-170 | E170, E170, E-170 | Barvivo bílé uhličitany vápenaté – uhličitany vápenaté | Nízká úroveň nebezpečí. Toxický dopad. Povoleno | |
E-171 | E171, E171, E-171 | Barvivo bílý oxid titaničitý - oxid titaničitý | Podezřelý. negativní dopad na děti. Povoleno | rychlé snídaně, |
E-172 | E172, E172, E-172 | Barvivo černé, červené, žluté oxidy a hydroxidy železa - oxidy a hydroxidy železa (webové stránky) | Povoleno | |
E-173 | E173, E173, E-173 | Barvený metalický hliník - hliník | Podezřelý. Onemocnění jater. Ve většině zemí není povoleno | |
E-174 | E174, E174, E-174 | Barvivo metalické stříbro - stříbro | Ve většině zemí není povoleno | |
E-175 | E175, E175, E-175 | Barvivo metalické zlato - zlato | Hypoalergenní vlastnosti. Ve většině zemí není povoleno | Cukrovinky, alkoholické nápoje |
E-180 | E180, E180, E-180 | Barvivo červený rubín lithol VK - litholrubin BK | Nebezpečný. Onemocnění trávicího traktu, alergické reakce. Ve většině zemí není povoleno | |
E-181 | E181, E181, E-181 | Barvivo žlutobílé potravinářské třísloviny - třísloviny, potravinářské | Nízká úroveň nebezpečí. Podráždění trávicích orgánů. Povoleno | Dodává nápojům svíravost a svíravost |
E-182 | E182, E182, E-182 | Barvivo červené (kyselé prostředí) nebo modré (v alkalickém prostředí) orseil, orsin - orchil | Ve většině zemí není povoleno | |
E-200 | E200, E200, E-200 | Konzervant kyselina sorbová – kyselina sorbová | Nízká úroveň nebezpečí. Alergické reakce, ničí vitamín B12 v těle, negativní vliv na děti. Povoleno | Sýry, sladkosti, margaríny, máslo, zavařeniny, balené pečivo, sušené ovoce, smetana do moučných výrobků (Podrobnosti viz sekce webu) |
E-201 | E201, E201, E-201 | Konzervant sorban sodný - sorban sodný | Nebezpečný. Alergické reakce, negativní dopad na děti. Povoleno | Sýry, tuky a rostlinné oleje (kromě olivového oleje), margarín, máslo, náplň do knedlíků, majonéza, pečivo |
E-202 | E202, E202, E-202 | Konzervant sorban draselný - sorban draselný | Nízká úroveň nebezpečí. Alergické reakce, negativní dopad na děti. Povoleno | Sýry, tuky a rostlinné oleje (kromě olivového oleje), margarín, náplň do knedlíků, majonéza, pečivo |
E-203 | E203, E203, E-203 | Konzervační prostředek sorban vápenatý | negativní dopad na děti. Povoleno | Sýry, tuky a rostlinné oleje (kromě olivového oleje), máslo, knedlíková náplň, majonéza, pečivo |
E-209 | E209, E209, E-209 | Konzervační látka heptylester kyseliny para-hydroxybenzoové - heptyl p-hydroxybenzoát | negativní dopad na děti. Není povoleno ve většině zemí (Další podrobnosti - v sekcích webu) | |
E-210 | E210, E210, E-210 | Konzervační látka kyselina benzoová – kyselina benzoová | Rakovinové nádory, alergické reakce, silný karcinogen, mohou způsobit kameny a onemocnění ledvin, což má negativní vliv na děti. Povoleno | Omáčky (majonéza, kečup), rybí výrobky, rybí konzervy, nealkoholické nápoje, konzervované ovoce a zelenina, nápoje |
E-211 | E211, E211, E-211 | Konzervant benzoan sodný - benzoan sodný | Velmi nebezpečné. Rakovinové nádory, alergické reakce, negativní dopad na děti. Povoleno | Masné a rybí výrobky, konzervy, kaviár, omáčky, margaríny, nápoje, sladkosti |
E-212 | E212, E212, E-212 | Konzervant benzoát draselný – benzoát draselný | Rakovinové nádory, alergické reakce, negativní dopad na děti. Povoleno | |
E-213 | E213, E213, E-213 | Konzervační látka benzoát vápenatý | Rakovinové nádory, alergické reakce, střevní nevolnost, negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | Omáčky (majonéza, kečup), rybí výrobky, rybí konzervy, kaviár, bez alkoholické nápoje, konzervovaná zelenina a ovoce, nápoje |
E-214 | E214, E214, E-214 | Konzervační látka ethylester kyseliny para-hydroxybenzoové - ethyl p-hydroxybenzoát | ||
E-215 | E215, E215, E-215 | Konzervační látka ethylester kyseliny para-hydroxybenzoové Sodná sůl - ethyl p-hydroxybenzoát sodný | Rakovinové nádory, alergické reakce, negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | |
E-216 | E216, E216, E-216 | Konzervační prostředek propylester kyseliny para-hydroxybenzoové - propyl p-hydroxybenzoát | Velmi nebezpečné. Rakovinové nádory, alergické reakce, negativní dopad na děti. Ve většině zemí zakázáno | Klobásy, sladkosti |
E-217 | E217, E217, E-217 | Konzervační prostředek propylester kyseliny para-hydroxybenzoové Sodná sůl - propyl p-hydroxybenzoát sodný | Velmi nebezpečné. Rakovinové nádory, alergické reakce, střevní nevolnost, negativní dopad na děti. Ve většině zemí zakázáno | Klobásy, sladkosti (Další podrobnosti - v sekcích webu) |
E-218 | E218, E218, E-218 | Konzervační látka methylester kyseliny para-hydroxybenzoové - methyl p-hydroxybenzoát | Alergické reakce, negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | |
E-219 | E219, E219, E-219 | Konzervant sodná sůl methylesteru kyseliny para-hydroxybenzoové - methyl p-hydroxybenzoát sodný | Rakovinové nádory, alergické reakce, negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | Omáčky (majonéza, kečup), rybí konzervy, kaviár |
E-220 | E220, E220, E-220 | Konzervační prostředek oxid siřičitý - oxid siřičitý (kyselina siřičitá, plyn) | Konzervování masných výrobků, ovoce a sušeného ovoce (velmi často používané). Dezinfekce nádob | |
E-221 | E221, E221, E-221 | Konzervant siřičitan sodný - siřičitan sodný | Nemoci trávicího traktu, alergické reakce, dráždí dýchací cesty, negativní vliv na děti. Povoleno | Dezinfekce nádob |
E-222 | E222, E222, E-222 | Konzervační prostředek na bázi hydrogensiřičitanu sodného | Nebezpečný. Nemoci trávicího traktu, alergické reakce, dráždí dýchací cesty, negativní vliv na děti. Povoleno | Dezinfekce nádob |
E-223 | E223, E223, E-223 | Konzervant pyrosiřičitan sodný - disiřičitan sodný | Nebezpečný. Nemoci trávicího traktu, alergické reakce, dráždí dýchací cesty, negativní vliv na děti. Povoleno | Nápoje, sladkosti. Dezinfekce nádob |
E-224 | E224, E224, E-224 | Konzervant pyrosiřičitan draselný - metabisulfit draselný | Nebezpečný. Nemoci trávicího traktu, alergické reakce, dráždí dýchací cesty, negativní vliv na děti. Povoleno | . Dezinfekce nádob |
E-225 | E225, E225, E-225 | Konzervant siřičitan draselný - siřičitan draselný | Dezinfekce nádob | |
E-226 | E226, E226, E-226 | Konzervační prostředek na bázi siřičitanu vápenatého | Nemoci trávicího traktu, alergické reakce, dráždí dýchací cesty, negativní vliv na děti. Ve většině zemí není povoleno | Dezinfekce nádob |
E-227 | E227, E227, E-227 | Konzervační prostředek na bázi hydrogensiřičitanu vápenatého | Nemoci trávicího traktu, alergické reakce, dráždí dýchací cesty, negativní vliv na děti. Ve většině zemí není povoleno | Dezinfekce nádob |
E-228 | E228, E228, E-228 | Konzervační prostředek hydrogensiřičitan draselný (bisulfit draselný) - hydrogensiřičitan draselný | Nebezpečný. Nemoci trávicího traktu, alergické reakce, dráždí dýchací cesty, negativní vliv na děti. Ve většině zemí není povoleno | Dezinfekce nádob |
E-230 | E230, E230, E-230 | Konzervant bifenyl, difenyl - bifenyl, difenyl | ||
E-231 | E231, E231, E-231 | Konzervant orthofenylfenol - orthofenylfenol | Rakovinové nádory, alergické reakce, kožní onemocnění, negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | |
E-232 | E232, E232, E-232 | Konzervant sodný orthofenylfenol - orthofenylfenol sodný | Rakovinové nádory, alergické reakce, kožní onemocnění, negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | |
E-233 | E233, E233, E-233 | Konzervační látka thiabendazol - thiabendazol | Nebezpečný. Rakovinové nádory, alergické reakce, kožní onemocnění, negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | , ovoce - zabraňuje rozvoji plísní |
E-234 | E234, E234, E-234 | Nisinový konzervant - nisin | Průměrná úroveň nebezpečí. negativní dopad na děti. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | , masové a zeleninové konzervy, oleje a tuky, potravinářská střívka, víno, pivo, pečivo |
E-235 | E235, E235, E-235 | Konzervační látka natamycin (pimaricin) - natamycin (pimaricin) | Průměrná úroveň nebezpečí. Nemoci trávicího traktu, alergické reakce, negativní dopad na děti. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Mléčné výrobky (sýry, kondenzované mléko), masové a zeleninové konzervy, oleje a tuky, obaly výrobků |
E-236 | E236, E236, E-236 | Konzervant kyselina mravenčí – kyselina mravenčí | negativní dopad na děti. V některých zemích zakázáno | |
E-237 | E237, E237, E-237 | Konzervační prostředek mravenčan sodný - mravenčan sodný | negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | Nápoje, konzervovaná zelenina |
E-238 | E238, E238, E-238 | Konzervační prostředek mravenčan vápenatý | negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | Nápoje, konzervovaná zelenina |
E-239 | E239, E239, E-239 | Konzervační látka hexamethylentetramin (urotropin) - hexamethylentetramin | Nebezpečný. Rakovinové nádory, alergické reakce, kožní onemocnění, negativní dopad na děti. Nepovoleno | Sýr, konzervovaný kaviár |
E-240 | E240, E240, E-240 | Konzervant formaldehyd - formaldehyd | Velmi nebezpečné. Rakovinné nádory, toxické účinky, alergické reakce, poškození nervového systému, negativní dopad na děti. Ve většině zemí zakázáno | Maso, uzeniny, sladkosti, nápoje |
E-241 | E241, E241, E-241 | Konzervační látka guajakové pryskyřice - guma guaicum | Podezřelý. Nemoci trávicího traktu. Ve většině zemí není povoleno | |
E-242 | E242, E242, E-242 | Konzervant dimethyl dicarbonate - dimethyl dicarbonate | Nebezpečný. Povoleno | |
E-249 | E249, E249, E-249 | Konzervační prostředek na dusitan draselný - dusitan draselný | Rakovinné nádory mají negativní vliv na organismus dítěte. Povoleno | Uzená masa |
E-250 | E250, E250, E-250 | Konzervant dusitan sodný - dusitan sodný | Průměrná úroveň nebezpečí. Způsobuje různé alergické a zánětlivé reakce, bolesti hlavy, jaterní koliku, podrážděnost a únavu. Zvyšuje krevní tlak. Možná karcinogenní. negativní dopad na děti. Povoleno | |
E-251 | E251, E251, E-251 | Konzervant dusičnan sodný - dusičnan sodný | Způsobuje různé alergické a zánětlivé reakce, bolesti hlavy, jaterní koliku, podrážděnost a únavu. Zvyšuje krevní tlak. Možná karcinogenní. negativní dopad na děti. Povoleno | Uzené výrobky, uzeniny |
E-252 | E252, E252, E-252 | Konzervant dusičnan draselný - dusičnan draselný | negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | Uzená masa |
E-260 | E260, E260, E-260 | Konzervační látka kyselina octová – kyselina octová | Nízká úroveň nebezpečí. Toxický dopad. negativní dopad na děti. Povoleno | Konzervy, pečivo, cukrovinky, majonéza, |
E-261 | E261, E261, E-261 | Konzervant octan draselný - octan draselný | Negativní vliv na funkci ledvin, negativní vliv na děti. Povoleno | |
E-262 | E262, E262, E-262 | Konzervant octan sodný: octan sodný, hydroacetát sodný (diacetát sodný) - octan sodný octan sodný hydrogenacetát sodný (diacetát sodný) | negativní dopad na děti. Povoleno | |
E-263 | E263, E263, E-263 | Konzervant octan vápenatý | negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | |
E-264 | E264, E264, E-264 | Konzervant octan amonný - octan amonný | Může způsobit nevolnost, gastrointestinální potíže. Není licencováno pro použití v Rusku. negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | |
E-265 | E265, E265, E-265 | Konzervant kyselina dehydrooctová - kyselina dehydrooctová | Ve většině zemí zakázáno | |
E-266 | E266, E266, E-266 | Konzervační prostředek dehydroacetát sodný - dehydroacetát sodný | Ve většině zemí zakázáno | |
E-270 | E270, E270, E-270 | Konzervační látka kyselina mléčná – kyselina mléčná | Nebezpečný. Nebezpečné pro děti. Zátěž na ledviny. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Mléčné výrobky, omáčky, pečivo, krutony |
E-280 | E280, E280, E-280 | Konzervant kyselina propionová – kyselina propionová | Rakovinové nádory. negativní dopad na děti. Povoleno | |
E-281 | E281, E281, E-281 | Konzervant propionát sodný - propionát sodný | Mléčné výrobky, omáčky, pečivo | |
E-282 | E282, E282, E-282 | Konzervační prostředek propionát vápenatý | Rakovinové nádory. Vyvolat křeč mozkových cév. Může způsobit migrény. negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | Mléčné výrobky, omáčky, pečivo |
E-283 | E283, E283, E-283 | Konzervant propionát draselný – propionát draselný | Rakovinové nádory. Vyvolat křeč mozkových cév. Může způsobit migrény. negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | Mléčné výrobky, omáčky, pečivo |
E-284 | E284, E284, E-284 | Konzervant kyselina boritá - kyselina boritá | Alergické reakce. Povoleno | |
E-285 | E285, E285, E-285 | Konzervační prostředek tetraboritan sodný (borax) - tetraboritan sodný (borax) | Povoleno | |
E-290 | E290, E290, E-290 | Konzervační prostředek oxid uhličitý - oxid uhličitý | Alkoholické a nealkoholické nápoje | |
E-296 | E296, E296, E-296 | Konzervant kyselina jablečná (malonová) - kyselina jablečná | Nízká úroveň nebezpečí. Negativní vliv na tělo dítěte. Povoleno | Alkoholické a nealkoholické nápoje, cukrovinky |
E-297 | E297, E297, E-297 | konzervační látka kyselina fumarová | Nízká úroveň nebezpečí. Povoleno | Nealkoholické nápoje, cukrovinky, pečivo, tvarohový pudink |
E-300 | E300, E300, E-300 | Antioxidant (antioxidant) kyselina askorbová, vitamín C - kyselina askorbová | Nízká úroveň nebezpečí a může být užitečná. Alergické reakce, negativní účinky na močové cesty, průjmy. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Masové a rybí konzervy, cukrovinky |
E-301 | E301, E301, E-301 | Antioxidant (antioxidant) sodná sůl kyseliny askorbové (askorbát sodný) - askorbát sodný | Nízká úroveň nebezpečí a může být užitečná. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Masné a rybí výrobky |
E-302 | E302, E302, E-302 | Antioxidant (antioxidant) vápenatá sůl kyseliny askorbové (askorbát vápenatý) - askorbát vápenatý | Může obsahovat GMO. Ve většině zemí není povoleno | |
E-303 | E303, E303, E-303 | Antioxidant (antioxidant) askorbát draselný - askorbát draselný | Může obsahovat GMO. Ve většině zemí není povoleno | |
E-304 | E304, E304, E-304 | Antioxidant (antioxidant) askorbylpalmitát - askorbylpalmitát | Může obsahovat GMO. Povoleno | Oleje, mléčné výrobky |
E-305 | E305, E305, E-305 | Antioxidant (antioxidant) askorbylstearát - askorbylstearát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-306 | E306, E306, E-306 | Antioxidační (antioxidační) koncentrát směsi tokoferolů - směsný koncentrát tokoferolů | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-307 | E307, E307, E-307 | Antioxidant (antioxidant) a-tokoferol, druh umělého vitamínu E - alfa-tokoferol (webové stránky) | Bezpečné a užitečné. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Oleje, mléčné výrobky |
E-308 | E308, E308, E-308 | Antioxidant (antioxidant) g-tokoferol syntetický, druh umělého vitaminu E - syntetický gama-tokoferol | Podezřelý. Ve většině zemí není povoleno. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO | Oleje, mléčné výrobky |
E-309 | E309, E309, E-309 | Antioxidant (antioxidant) syntetický d-tokoferol, druh umělého vitaminu E - syntetický delta-tokoferol | Podezřelý. Ve většině zemí není povoleno. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO | Oleje, mléčné výrobky |
E-310 | E310, E310, E-310 | Antioxidant (antioxidant) propylgalát - propylgalát | Negativní účinek na kůži, vyrážka. Ve většině zemí není povoleno | |
E-311 | E311, E311, E-311 | Antioxidant (antioxidant) oktylgalát - oktylgalát | ||
E-312 | E312, E312, E-312 | Antioxidant (antioxidant) dodecylgalát - dodecylgalát | Alergické reakce, onemocnění trávicího traktu, alergické reakce na kůži, negativní účinky na nervový systém. Ve většině zemí není povoleno | |
E-313 | E313, E313, E-313 | Antioxidant (antioxidant) ethylgalát - ethylgalát | Nemoci trávicího traktu. Ve většině zemí není povoleno | |
E-314 | E314, E314, E-314 | Antioxidační (antioxidační) guajaková pryskyřice - guajaková pryskyřice | Ve většině zemí není povoleno | |
E-315 | E315, E315, E-315 | Antioxidant (antioxidant) kyselina erytorbová (iso-askorbová) - kyselina erytorbová (isoaskorbová) | Povoleno | |
E-316 | E316, E316, E-316 | Antioxidant (antioxidant) erythorbát sodný - erythorbát sodný | Povoleno | |
E-317 | E317, E317, E-317 | Antioxidant (antioxidant) isoaskorbát draselný - isoaskorbát draselný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-318 | E318, E318, E-318 | Antioxidant (antioxidant) isoaskorbát vápenatý - isoaskorbát vápenatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-319 | E319, E319, E-319 | Antioxidant (antioxidant) terc-butylhydrochinon - terciární butylhydrochinon | Povoleno | |
E-320 | E320, E320, E-320 | Antioxidant (antioxidant) butylhydroxyanisol - butylovaný hydroxyanisol (BHA) | Maso, cukrovinky | |
E-321 | E321, E321, E-321 | Antioxidant (antioxidant) butylhydroxytoluen - butylovaný hydroxytoluen (BHT) | Nebezpečný. Onemocnění trávicího traktu, jater, alergické reakce. Zvyšuje obsah cholesterolu. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Oleje a tuky, rybí výrobky, pivo |
E-322 | E322, E322, E-322 | Antioxidační (antioxidační) lecitiny - lecitiny | Nízká úroveň nebezpečí. Nemoci trávicího traktu a jater. Může obsahovat GMO. Povoleno | Oleje a tuky, mléčné výrobky, pečivo |
E-323 | E323, E323, E-323 | Antioxidační (antioxidační) anoxomer - anoxomer | Ve většině zemí není povoleno | |
E-324 | E324, E324, E-324 | Antioxidant (antioxidant) ethoxyquin - ethoxyquin | Ve většině zemí není povoleno | |
E-325 | E325, E325, E-325 | Antioxidant (antioxidant) laktát sodný - laktát sodný | Nízká úroveň nebezpečí. Škodlivý pro osoby s intolerancí laktózy. Může obsahovat GMO. Ve většině zemí není povoleno | Nápoje, sušenky, masné výrobky, konzervovaná zelenina |
E-326 | E326, E326, E-326 | Antioxidant (antioxidant) laktát draselný - laktát draselný | Dětská výživa, mléčné výrobky (sýry), sušenky, cukrovinky | |
E-327 | E327, E327, E-327 | Antioxidant (antioxidant) laktát vápenatý - laktát vápenatý | Nízká úroveň nebezpečí. Škodlivý pro osoby s intolerancí laktózy. Může obsahovat GMO. Povoleno | Cukrovinky, konzervovaná zelenina |
E-328 | E328, E328, E-328 | Antioxidant (antioxidant) amoniumlaktát - amoniumlaktát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-329 | E329, E329, E-329 | Antioxidant (antioxidant) magnesium laktát - magnesium laktát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-330 | E330, E330, E-330 | Antioxidant (antioxidant) kyselina citronová – kyselina citronová | Nízká úroveň nebezpečí. Rakovinové nádory. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Nápoje, pečivo, cukrovinky |
E-331 | E331, E331, E-331 | Antioxidant (antioxidant) citráty sodné: citrát sodný, disubstituovaný citrát sodný, citrát trisodný - citráty sodný citrát sodný citrát sodný citrát disodný citrát trisodný | Nízká úroveň nebezpečí. Zvýšení krevního tlaku. Povoleno | Nápoje, sladkosti, mléčné výrobky |
E-332 | E332, E332, E-332 | Antioxidant (antioxidant) citrany draselné: citran draselný, citran dvojdraselný, trisubstituovaný citran draselný - citrany draselné citronan draselný citran dvojdraselný citran trojdraselný | Povoleno | |
E-333 | E333, E333, E-333 | Antioxidant (antioxidant) citráty vápenaté: citrát vápenatý monokalcium citrát dikalcium citrát trikalcium citrát | Povoleno | |
E-334 | E334, E334, E-334 | Antioxidant (antioxidant) kyselina vinná ((L+)-) - kyselina vinná (L(+)-) | Povoleno | |
E-335 | E335, E335, E-335 | Antioxidant (antioxidant) tartráty sodné: tartrát sodný, disubstituovaný tartrát sodný - tartrát sodný tartrát monosodný tartrát disodný | Povoleno | |
E-336 | E336, E336, E-336 | Antioxidant (antioxidant) vinany draselné: tartrát monodraselný, tartrát dvojdraselný - vinany draselné tartrát monodraselný tartrát didraselný | Povoleno | |
E-337 | E337, E337, E-337 | Antioxidant (antioxidant) tartrát sodno-draselný - tartrát sodno-draselný | Povoleno | |
E-338 | E338, E338, E-338 | Antioxidant (antioxidant) kyselina fosforečná – kyselina fosforečná | Nemoci trávicího traktu. Povoleno | |
E-339 | E339, E339, E-339 | Antioxidant (antioxidant) ortofosforečnany sodné: ortofosforečnan sodný, ortofosforečnan sodný, ortofosforečnan sodný - ortofosforečnany sodné ortofosforečnan sodný ortofosforečnan sodný ortofosforečnan sodný ortofosforečnan sodný | Nemoci trávicího traktu. Povoleno | |
E-340 | E340, E340, E-340 | Antioxidant (antioxidant) ortofosforečnany draselné: ortofosforečnan draselný, monosubstituovaný, orthofosforečnan draselný, ortofosforečnan draselný - ortofosforečnany draselné ortofosforečnan draselný ortofosforečnan draselný ortofosforečnan draselný ortofosforečnan draselný | Nemoci trávicího traktu. Povoleno | |
E-341 | E341, E341, E-341 | Antioxidační (antioxidační) ortofosforečnany vápenaté: monokalciumortofosforečnan, disubstituovaný kalciumortofosforečnan, kalcium ortofosforečnan - kalcium fosfáty monokalcium ortofosfát dikalciumortofosfát trikalcium ortofosfát | Nemoci trávicího traktu. Povoleno | |
E-342 | E342, E342, E-342 | Antioxidant (antioxidant) ortofosforečnany amonné: orthofosforečnan amonný, disubstituovaný ortofosforečnan amonný - fosforečnany amonné monoamoniumortofosforečnan diamoniumortofosforečnan | Povoleno | |
E-343 | E343, E343, E-343 | Antioxidační (antioxidační) hořečnaté ortofosforečnany: monomagnesium ortofosfát, dimagnesium ortofosfát, trisubstituovaný hořečnatý ortofosfát - hořečnaté ortofosfáty: monomagnesium ortofosfát dimagnesium ortofosfát trimagnesium ortofosfát | ||
E-344 | E344, E344, E-344 | Antioxidant (antioxidant) lecitin citrát - lecitin citrát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-345 | E345, E345, E-345 | Antioxidant (antioxidant) magnesium citrát - magnesium citrát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-349 | E349, E349, E-349 | Antioxidant (antioxidant) amonium malát - amonium malát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-350 | E350, E350, E-350 | Antioxidant (antioxidant) malát sodný: malát sodný, malát sodný - malát sodný malát sodný hydrogen malát sodný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-351 | E351, E351, E-351 | Antioxidant (antioxidant) malát draselný - malát draselný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-352 | E352, E352, E-352 | Antioxidant (antioxidant) malát vápenatý: malát vápenatý, monosubstituovaný malát vápenatý - malát vápenatý malát vápenatý malát vápenatý hydrogenmalát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-353 | E353, E353, E-353 | Antioxidant (antioxidant) kyselina metavinná – kyselina metavinná | Povoleno | |
E-354 | E354, E354, E-354 | Antioxidant (antioxidant) tartrát vápenatý – tartrát vápenatý | Povoleno | |
E-355 | E355, E355, E-355 | Antioxidant (antioxidant) kyselina adipová – kyselina adipová | Ve většině zemí není povoleno | |
E-356 | E356, E356, E-356 | Antioxidant (antioxidant) adipát sodný - adipát sodný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-357 | E357, E357, E-357 | Antioxidant (antioxidant) adipát draselný - adipát draselný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-359 | E359, E359, E-359 | Antioxidant (antioxidant) adipát amonný - adipát amonný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-363 | E363, E363, E-363 | Antioxidant (antioxidant) kyselina jantarová – kyselina jantarová | Bezpečný. Povoleno | Sladkosti, polévky, suché nápoje |
E-365 | E365, E365, E-365 | Antioxidant (antioxidant) fumarát sodný - fumaráty sodné | Ve většině zemí není povoleno | |
E-366 | E366, E366, E-366 | Antioxidační (antioxidační) fumaráty draselné - fumaráty draselné | Ve většině zemí není povoleno | |
E-367 | E367, E367, E-367 | Antioxidační (antioxidační) fumaráty vápenaté - fumaráty vápenaté | Ve většině zemí není povoleno | |
E-368 | E368, E368, E-368 | Antioxidant (antioxidant) fumaráty amonné - fumaráty amonné | Ve většině zemí není povoleno | |
E-370 | E370, E370, E-370 | Antioxidant (antioxidant) 1,4-heptonolakton - 1,4-heptonolakton | Ve většině zemí není povoleno | |
E-375 | E375, E375, E-375 | Antioxidant (antioxidant) kyselina nikotinová – kyselina nikotinová | Ve většině zemí není povoleno | |
E-380 | E380, E380, E-380 | Antioxidant (antioxidant) citráty amonné (amonné soli kyseliny citronové) - citráty amonné (webové stránky) | Povoleno | |
E-381 | E381, E381, E-381 | Antioxidant (antioxidant) citrát amonný - citrát železitoamonný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-383 | E383, E383, E-383 | Antioxidant (antioxidant) glycerofosfát vápenatý - glycerofosfát vápenatý | Ve většině zemí zakázáno | |
E-384 | E384, E384, E-384 | Antioxidant (antioxidant) isopropyl citrátová směs - isopropil citráty | Ve většině zemí není povoleno | |
E-385 | E385, E385, E-385 | Antioxidační (antioxidační) vápenatá disodná sůl kyseliny ethylendiamintrioctové (CaNa2 EDTA) - vápenatá disodná sůl ethylendiamintetra-acetátu (kalcium disodná EDTA) | Povoleno | |
E-386 | E386, E386, E-386 | Antioxidant (antioxidant) ethylendiamintetraacetát disodný - ethylendiamintetraacetát disodný | Povoleno | |
E-387 | E387, E387, E-387 | Antioxidant (antioxidant) oxystearin - oxystearin | Ve většině zemí není povoleno | |
E-388 | E388, E388, E-388 | Antioxidant (antioxidant) kyselina thiopropionová – kyselina thiodipropionová | Ve většině zemí není povoleno | |
E-389 | E389, E389, E-389 | Antioxidant (antioxidant) dilaurylthiodipropionát - dilaurylthiodipropionát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-390 | E390, E390, E-390 | Antioxidant (antioxidant) distearylthiodipropionát - dustearylthiodipropionát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-391 | E391, E391, E-391 | Antioxidant (antioxidant) kyselina fytová – kyselina fytová | Ve většině zemí zakázáno | |
E-392 | E392, E392, E-392 | Antioxidační (antioxidační) extrakt z rozmarýnu - výtažky z rozmarýnu | Povoleno | |
E-399 | E399, E399, E-399 | Antioxidant (antioxidant) vápník laktobionát - laktobionát vápenatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-400 | E400, E400, E-400 | Emulgátor kyselina alginová – kyselina alginová | Nebezpečný. Povoleno | |
E-401 | E401, E401, E-401 | Emulgátor alginát sodný - alginát sodný | Nebezpečný. Povoleno | |
E-402 | E402, E402, E-402 | Emulgátor alginát draselný - alginát draselný | Nebezpečný. Povoleno | |
E-403 | E403, E403, E-403 | Emulgátor alginát amonný - alginát amonný | Nebezpečný. Ve většině zemí není povoleno | |
E-404 | E404, E404, E-404 | Emulgátor alginát vápenatý - alginát vápenatý | Nebezpečný. Povoleno | |
E-405 | E405, E405, E-405 | Emulgátor propan-1,2-diol alginát - propan-1,2-diol alginát | Nebezpečný. Povoleno | |
E-406 | E406, E406, E-406 | Stabilizátor agaru - agar | Bezpečný. Povoleno | Sladkosti, konzervy, pečivo |
E-407 | E407, E407, E-407 | Emulgátor karagenan, soli karagenanu - karagenan a jeho soli | Mléčné výrobky, sýry, zmrzlina, sladkosti, | |
E-407a | E407a, E407a, E-407a | Emulgátorem zpracovaná mořská řasa - zpracovaná mořská řasa eucheuma | Povoleno | |
E-408 | E408, E408, E-408 | Stabilizátor glykanu z pekařských kvasnic, zahušťovadlo, emulgátor - glykan z pekařských kvasnic (webové stránky) | Ve většině zemí není povoleno | |
E-409 | E409, E409, E-409 | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor arabinogalaktan - arabinogalaktan | Ve většině zemí není povoleno | |
E-410 | E410, E410, E-410 | Emulgátor karobové gumy | Bezpečný. Povoleno | Mléčné výrobky, zmrzlina, konzervy, pekařské výrobky |
E-411 | E411, E411, E-411 | Stabilizátor ovesné gumy | Povoleno | |
E-412 | E412, E412, E-412 | Stabilizátor guarová guma - guarová guma | Bezpečný. Povoleno | Mléčné výrobky, zmrzlina, sladkosti, nápoje, konzervy |
E-413 | E413, E413, E-413 | Emulgátor tragacait - tragant | Povoleno | |
E-414 | E414, E414, E-414 | Emulgátor arabská guma - akáciová guma (arabská guma) | Bezpečný. Povoleno | Mléčné výrobky, sladkosti, zmrzlina, krémy, nápoje |
E-415 | E415, E415, E-415 | Stabilizátor xantanová guma - xantanová guma | Sladkosti, omáčky, pečivo, mléčné výrobky | |
E-416 | E416, E416, E-416 | Emulgátor karaya guma - karaya guma | Povoleno | |
E-417 | E417, E417, E-417 | Stabilizátor gumy Tara | Povoleno | |
E-418 | E418, E418, E-418 | Emulgátor gellan gum - gellan gum | Ve většině zemí není povoleno | |
E-419 | E419, E419, E-419 | Gumový ghatty emulgátor | Ve většině zemí není povoleno | |
E-420 | E420, E420, E-420 | Emulgátor, zadržovač vlhkosti, sladidlo sorbitol, sorbitolový sirup - sorbitol sorbitol sorbitolový sirup | Průměrná úroveň nebezpečí. Poruchy trávení, šedý zákal. Povoleno | Cukrovinky bez cukru (dietní), sušené ovoce, žvýkačky |
E-421 | E421, E421, E-421 | Manitolové sladidlo - mannitol | Nízká úroveň nebezpečí. Podrážděný žaludek, negativní vliv na ledviny. Povoleno | Sladkosti, žvýkačky |
E-422 | E422, E422, E-422 | Emulgátor, sladidlo glycerin - glycerol | Bezpečný. Povoleno | Cukrovinky. |
E-424 | E424, E424, E-424 | Stabilizátor, sladidlo kurdlan - glycerol (emulgátor) | V některých zemích zakázáno | |
E-425 | E425, E425, E-425 | Emulgátor Konjac Guma Konjac glukomannan - Konjac Guma Konjac glukomannan | Nebezpečný. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, podráždění sliznic, zažívací potíže. Povoleno | Sladkosti, žvýkačky, oleje a tuky, mléčné výrobky. Nepoužívejte při výrobě cukrovinek a kojenecké výživy |
E-426 | E426, E426, E-426 | Stabilizátor sójové hemicelulózy, zahušťovadlo, emulgátor | Povoleno | |
E-427 | E427, E427, E-427 | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor kasia guma - kasia guma | Povoleno | |
E-429 | E429, E429, E-429 | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor peptony - peptony | Ve většině zemí není povoleno | |
E-430 | E430, E430, E-430 | Stabilizátor polyoxyethylen (8) stearát - polyoxyethylen (8) stearát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-431 | E431, E431, E-431 | Emulgátor polyoxyethylen (40) stearát - polyoxyethylen (40) stearát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-432 | E432, E432, E-432 | Emulgátor polyoxyethylensorbitanmonolaurát (polysorbát 20, tween 20) - polyoxyethylensorbitanmonolaurát (polysorbát 20) | Ve většině zemí není povoleno | |
E-433 | E433, E433, E-433 | Emulgátor polyoxyethylen sorbitan monooleát (polysorbát 80, tween 80) - polyoxyethylen sorbitan monooleát (polysorbát 80) | Ve většině zemí není povoleno | |
E-434 | E434, E434, E-434 | Emulgátorát (polysorbát 40, tween 40) -át (polysorbát 40) | Ve většině zemí není povoleno | |
E-435 | E435, E435, E-435 | Emulgátor polyoxyethylensorbitanmonostearát (polysorbát 60, tween 60) - polyoxyethylensorbitanmonostearát (polysorbát 60) | Ve většině zemí není povoleno | |
E-436 | E436, E436, E-436 | Emulgátor polyoxyethylensorbitantristearát (polysorbát 65) - polyoxyethylensorbitantristearát (polysorbát 65) | Ve většině zemí není povoleno | |
E-440 | E440, E440, E-440 | Pektinový emulgátor: pektin, amidopektin - pektiny pektin amidovaný pektin | Bezpečný. Povoleno | Marmelády, želé a jiné sladkosti, mléčné výrobky, majonézy |
E-441 | E441, E441, E-441 | Zahušťovadlo želatiny - želatina | Ve většině zemí zakázáno | |
E-442 | E442, E442, E-442 | Fosfatidový emulgátor amonné soli - fosfatidy amonné | Ve většině zemí není povoleno | |
E-443 | E443, E443, E-443 | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor bromovaný rostlinný olej | Ve většině zemí není povoleno | |
E-444 | E444, E444, E-444 | Emulgátor isobutyrát sacharóza - acetát isobutyrát sacharózy | Ve většině zemí není povoleno | |
E-445 | E445, E445, E-445 | Emulgátorové estery glycerolu a pryskyřičných kyselin - glycerolestery dřevěných pryskyřic | Povoleno | |
E-446 | E446, E446, E-446 | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor sukcistearin - sukcistearin | Ve většině zemí zakázáno | |
E-450 | E450, E450, E-450 | Emulgátor pyrofosforečnany: difosforečnan disodný difosforečnan sodný difosforečnan tetrasodný difosforečnan didraselný tetrafosforečnan draselný difosforečnan vápenatý difosforečnan vápenatý | Nízká úroveň nebezpečí. Nemoci trávicího traktu. Povoleno | Mléčné výrobky, tavené sýry, masové konzervy |
E-451 | E451, E451, E-451 | Trifosfátový emulgátor: 5-substituovaný trifosfát sodný, 5-substituovaný trifosfát draselný - trifosfáty trifosfát pentasodný trifosfát pentadraselný | Nemoci trávicího traktu. Povoleno | |
E-452 | E452, E452, E-452 | Emulgátory polyfosforečnany: polyfosforečnan sodný, polyfosforečnan draselný, polyfosforečnan sodnovápenatý, polyfosforečnan vápenatý - polyfosforečnany sodné polyfosforečnany draselné polyfosforečnany sodnovápenaté polyfosforečnan vápenaté polyfosforečnany | Nemoci trávicího traktu. Povoleno | |
E-459 | E459, E459, E-459 | Emulgátor b-cyklodextrin - beta-cyklodextrin (webové stránky) | ||
E-460 | E460, E460, E-460 | Emulgátor celulózy: mikrokrystalická celulóza, prášková celulóza - celulóza mikrokrystalická celulóza prášková celulóza | Nízká úroveň nebezpečí. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Mléčné výrobky, chléb, omáčky, zmrzlina |
E-461 | E461, E461, E-461 | Emulgátor methylcelulóza - methylcelulóza | Průměrná úroveň nebezpečí. Nemoci trávicího traktu. negativní dopad na děti. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-462 | E462, E462, E-462 | Emulgátor ethylcelulóza - ethylcelulóza | ||
E-463 | E463, E463, E-463 | Emulgátor hydroxypropylcelulóza - hydroxypropylcelulóza | Nemoci trávicího traktu. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Ve většině zemí není povoleno | |
E-464 | E464, E464, E-464 | Emulgátor hydroxypropylmethylcelulóza - hydroxypropylmethylcelulóza | Průměrná úroveň nebezpečí. Nemoci trávicího traktu. Může obsahovat GMO. Povoleno | Omáčky, konzervy, sladkosti, mléčné výrobky |
E-465 | E465, E465, E-465 | Emulgátor ethyl methyl celulóza - ethyl methyl celulóza | Nemoci trávicího traktu. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Ve většině zemí není povoleno | |
E-466 | E466, E466, E-466 | Emulgátor karboxymethylcelulóza, sodná sůl karboxymethylcelulózy - karboxymethylcelulóza, sodná sůl karboxymethylcelulózy | Nízká úroveň nebezpečí. Nemoci trávicího traktu. Může obsahovat GMO. Povoleno | Mléčné výrobky, sýry, zmrzlina, majonéza, sladkosti |
E-467 | E467, E467, E-467 | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor ethyl hydroxyethyl celulóza - ethyl hydroxyethyl celulóza | Může obsahovat GMO. Ve většině zemí zakázáno | |
E-468 | E468, E468, E-468 | Emulgátor karboxymethylcelulózy sodná sůl trojrozměrná - zesíťovaná sodná sůl karboxymethylcelulózy | Podezřelý. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-469 | E469, E469, E-469 | Enzymaticky hydrolyzovaný emulgátor karboxymethylcelulózy | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-470a | E470a, E470a, E-470a | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin - sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-470b | E470b, E470b, E-470b | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor Hořčíkové soli mastných kyselin - hořečnaté soli mastných kyselin | Povoleno | |
E-471 | E471, E471, E-471 | Emulgátor mono- a diglyceridy mastných kyselin - mono- a diglyceridy mastných kyselin | Bezpečný. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | Oleje a tuky, zmrzlina, mléčné výrobky |
E-472a | E472a, E 472a, E-472a | Emulgátory estery mono- a diglyceridů octových a mastných kyselin - estery kyseliny octové mono- a diglyceridů mastných kyselin | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-472b | E472b, E472b, E-472b | Emulgační estery mono- a diglyceridů mastných a mléčných kyselin - estery kyseliny mléčné mono- a diglyceridů mastných kyselin | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-472s | E472s, E 472s, E-472s | Emulgační estery mono- a diglyceridů citrónových a mastných kyselin - estery kyseliny citrónové mono- a diglyceridů mastných kyselin | Povoleno | |
E-472d | E472d, E472d, E-472d | Emulgační estery mono- a diglyceridů vinných a mastných kyselin - estery kyseliny vinné mono- a diglyceridů mastných kyselin | Povoleno | |
E-472e | E472e, E 472e, E-472e | Emulgátorové estery glycerolu, diacetylvinné a mastných kyselin - estery diacetylvinné a mastných kyselin glycerolu | Povoleno | |
E-472f | E472f, E472f, E-472f | Emulgační směs esterů vinné, octové a mastných kyselin s glycerolem | Povoleno | |
E-472g | E472g, E472g, E-472g | Emulgátor sukcinylované monoglyceridy - sukcinylované monoglyceridy | Nízká úroveň nebezpečí. Povoleno | Omáčky, oleje, krémy |
E-473 | E473, E473, E-473 | Emulgátor estery sacharózy mastných kyselin - estery sacharózy mastných kyselin | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-474 | E474, E474, E-474 | Emulgátor sacharoglyceridy - sacharoglyceridy | Ve většině zemí není povoleno | |
E-475 | E475, E475, E-475 | Emulgátorové estery polyglyceridů a mastných kyselin - polyglycerolestery mastných kyselin | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-476 | E476, E476, E-476 | Emulgátor polyglycerolpolyricinoleáty - polyglycerolpolyricinoleát | Může obsahovat GMO. Ve většině zemí není povoleno | |
E-477 | E477, E477, E-477 | Emulgátor propan-1,2-diolestery mastných kyselin - propan-1,2-diolestery mastných kyselin | Ve většině zemí není povoleno | |
E-478 | E478, E478, E-478 | Emulgátor laktylovaných esterů mastných kyselin s glycerolem a propylenglykolem | Ve většině zemí není povoleno | |
E-479b | E479b, E479b, E-479b | Tepelně oxidovaný sójový olej interagoval s mono- a diglyceridy mastných kyselin | Může obsahovat GMO. Ve většině zemí není povoleno | |
E-480 | E480, E480, E-480 | Emulgátor dioktylsulfosukcinát sodný - dioktylsulfosukcinát sodný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-481 | E481, E481, E-481 | Emulgátor stearoyl-2-laktylát sodný - stearoyl-2-laktylát | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-482 | E482, E482, E-482 | Emulgátor stearoyl-2-laktylát vápenatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-483 | E483, E483, E-483 | Emulgátor stearyltartrát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-484 | E484, E484, E-484 | Emulgátor stearyl citrát - stearyl citrát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-485 | E485, E485, E-485 | Emulgátor stearoyl fumarát sodný - stearoyl fumarát sodný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-486 | E486, E486, E-486 | Emulgátor stearoyl fumarát vápenatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-487 | E487, E487, E-487 | Emulgátor laurylsulfát sodný - laurylsulfát sodný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-488 | E488, E488, E-488 | Emulgační ethoxylované mono- a diglyceridy | Ve většině zemí není povoleno | |
E-489 | E489, E489, E-489 | Emulgátor ester kokosového oleje a methylglykosid - methyl glukosid - ester kokosového oleje | Ve většině zemí není povoleno | |
E-491 | E491, E491, E-491 | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor sorbitan monostearát SPEN 60 - sorbitan monostearát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-492 | E492, E492, E-492 | Emulgátor sorbitan tristearát - sorbitan tristearát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-493 | E493, E493, E-493 | Emulgátor sorbitan monolaurát, SPEN 20 - sorbitan monolaurát | V některých zemích není povoleno | |
E-494 | E494, E494, E-494 | Emulgátor sorbitan monooleát, SPEN 80 - sorbitan monooleát | V některých zemích není povoleno | |
E-495 | E495, E495, E-495 | Emulgátor sorbitan monopalmitát, SPEN 40 - sorbitan monopalmitát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-496 | E496, E496, E-496 | Emulgátor sorbitan trioleát, SPEN 85 - sorbitan trioleát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-497 | E497, E497, E-497 | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor Polyoxypropylen-polyoxyethylenové polymery - Polyoxypropylen-polyoxyethylenové polymery | Nepovoleno | |
E-498 | E498, E498, E-498 | Stabilizátor, zahušťovadlo, emulgátor parciální polyglycerolestery polykondenzovaných mastných kyselin ricinového oleje | Nepovoleno | |
E-500 | E500, E500, E-500 | Regulátor kyselosti, prášek do pečiva uhličitany sodné: uhličitan sodný, hydrogenuhličitan sodný, seskviuhličitan sodný, soda - uhličitany sodné uhličitan sodný hydrogenuhličitan sodný seskviuhličitan sodný | Bezpečný. Povoleno | Pekařské výrobky |
E-501 | E501, E501, E-501 | Regulátor kyselosti uhličitany draselné: uhličitan draselný, hydrogenuhličitan draselný - uhličitany draselný uhličitan draselný hydrogenuhličitan draselný | Nebezpečný. Povoleno | |
E-503 | E503, E503, E-503 | Regulátor kyselosti uhličitany amonné: uhličitan amonný, hydrogenuhličitan amonný - uhličitany amonný uhličitan amonný hydrogenuhličitan amonný | Nebezpečný. Povoleno | |
E-504 | E504, E504, E-504 | Regulátor kyselosti, stabilizátor uhličitany hořečnaté: uhličitan hořečnatý, hydroxykarbonát hořečnatý, hydroxykarbonát hořečnatý - uhličitany hořečnaté uhličitan hořečnatý hydroxid uhličitan hořečnatý (syn. hydrogenuhličitan hořečnatý) | Bezpečný. Povoleno | Čokoláda, mléčné výrobky |
E-505 | E505, E505, E-505 | Regulátor kyselosti uhličitan železnatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-507 | E507, E507, E-507 | Regulátor kyselosti kyselina chlorovodíková | Minerální vody | |
E-508 | E508, E508, E-508 | Stabilizátor, zahušťovadlo chlorid draselný - chlorid draselný | Bezpečný. Povoleno | |
E-509 | E509, E509, E-509 | Tužidlo chlorid vápenatý | Povoleno | |
E-510 | E510, E510, E-510 | Zlepšující moučné výrobky chlorid amonný, chlorid amonný - chlorid amonný, roztok amoniaku (regulátor kyselosti) | Kvásek, chléb, mouka, dietní potraviny, koření, sladkosti | |
E-511 | E511, E511, E-511 | Tvrdidlo chloridu hořečnatého - chlorid hořečnatý | Povoleno | |
E-512 | E512, E512, E-512 | Emulgátor, stabilizátor chlorid cínatý - chlorid cínatý | ||
E-513 | E513, E513, E-513 | Regulátor kyselosti kyselina sírová- kyselina sírová | Velmi nebezpečné. Střevní nevolnost, negativní účinky na játra. Povoleno | Kvasinky, nápoje |
E-514 | E514, E514, E-514 | Regulátor kyselosti síran sodný: síran sodný, hydrogensíran sodný - síran sodný síran sodný hydrogensíran sodný | Povoleno | |
E-515 | E515, E515, E-515 | Regulátor kyselosti sírany draselné: síran draselný, hydrogensíran draselný - síran draselný síran draselný hydrogensíran draselný | Povoleno | |
E-516 | E516, E516, E-516 | Regulátor kyselosti síran vápenatý | Povoleno | , rajčata, droždí, mléčné výrobky |
E-517 | E517, E517, E-517 | Zlepšující moučné výrobky síran amonný - síran amonný | Povoleno | Posiluje aktivní kvasinky, zvyšuje objem |
E-518 | E518, E518, E-518 | Tužidlo síranu amonného - síran hořečnatý (epsomské soli), (regulátor kyselosti) | Povoleno | Droždí, startovací kultury, konzervovaná zelenina (Podrobnosti viz sekce webu) |
E-519 | E519, E519, E-519 | Konzervant, stabilizátor barvy síran měďnatý - síran měďnatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-520 | E520, E520, E-520 | Tužidlo na bázi síranu hlinitého | Ve většině zemí není povoleno | |
E-521 | E521, E521, E-521 | Tužidlo síran hlinitý sodný (alum sodný) - síran hlinito sodný | Ve většině zemí není povoleno | Ryby a masné výrobky, konzervované ovoce a zelenina. Škrabka na ovoce |
E-522 | E522, E522, E-522 | Regulátor kyselosti síran hlinito-draselný (aluminium-caldium alum) - síran hlinito-draselný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-523 | E523, E523, E-523 | Regulátor kyselosti síran amonný (ammonium alum) - síran hlinito-amonný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-524 | E524, E524, E-524 | Regulátor kyselosti hydroxid sodný - hydroxid sodný | Povoleno | |
E-525 | E525, E525, E-525 | Regulátor kyselosti hydroxid draselný - hydroxid draselný | Povoleno | |
E-526 | E526, E526, E-526 | Tvrdidlo hydroxid vápenatý | Povoleno | |
E-527 | E527, E527, E-527 | Regulátor kyselosti hydroxid amonný - hydroxid amonný | Velmi nebezpečné. Střevní nevolnost, negativní účinky na játra. V některých zemích zakázáno | |
E-528 | E528, E528, E-528 | Regulátor kyselosti hydroxid hořečnatý - hydroxid hořečnatý | Povoleno | |
E-529 | E529, E529, E-529 | Zlepšující moučné výrobky oxid vápenatý - oxid vápenatý | Povoleno | |
E-530 | E530, E530, E-530 | Protispékavá látka oxid hořečnatý - oxid hořečnatý | Povoleno | |
E-535 | E535, E535, E-535 | Protispékavá látka ferokyanid sodný - ferokyanid sodný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-536 | E536, E536, E-536 | Protispékavá látka ferrokyanid draselný - ferrokyanid draselný | Povoleno | |
E-537 | E537, E537, E-537 | Protispékavá látka hexakyanomanganát železa - hexakyanomanganát železnatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-538 | E538, E538, E-538 | Protispékavá látka ferrokyanid vápenatý - ferrokyanid vápenatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-539 | E539, E539, E539 | Stabilizátor thiosíranu sodného - thiosíran sodný | Povoleno | Pekařství |
E-540 | E540, E540, E-540 | Emulgátor dikalcium difosfát - dikalcium difosfát (regulátor kyselosti) | Ve většině zemí zakázáno | |
E-541 | E541, E541, E-541 | Emulgátor fosforečnan sodno-hlinitý: kyselý, zásaditý - fosforečnan sodno-hlinitý: kyselý zásaditý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-542 | E542, E542, E-542 | Protispékavá látka kostní fosforečnan, jehož základem je fosforečnan vápenatý 3-zásaditý - kostní fosforečnan (esenciální fosforečnan vápenatý, trojsytný) | Ve většině zemí není povoleno | |
E-550 | E550, E550, E-550 | Emulgátor křemičitany sodné: křemičitan sodný, metakřemičitan sodný - křemičitany sodné: křemičitan sodný metakřemičitan sodný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-551 | E551, E551, E-551 | Emulgátor oxid křemičitý - oxid křemičitý | Povoleno | mléčné výrobky |
E-552 | E552, E552, E-552 | Emulgátor křemičitan vápenatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-553a | E553a, E 553a, E-553a | Protispékavá látka Silikát hořečnatý, trisilikát hořečnatý - křemičitan hořečnatý trisilikát hořečnatý | Povoleno | |
E-553b | E553b, E553b, E-553b | Protispékavá látka mastek - mastek | Povoleno | |
E-554 | E554, E554, E-554 | Protispékavá látka křemičitan sodno-hlinitý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-555 | E555, E555, E-555 | Protispékavá látka hlinitokřemičitan draselný - křemičitan hlinitodraselný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-556 | E556, E556, E-556 | Protispékavá látka křemičitan vápenato-hlinitý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-557 | E557, E557, E-557 | Protispékavá látka zinksilikát - zinksilikát | Ve většině zemí není povoleno | |
E-558 | E558, E558, E-558 | Protispékavá látka bentonit - bentonit | Povoleno | |
E-559 | E559, E559, E-559 | Protispékavá látka hlinitokřemičitan (kaolin) - křemičitan hlinitý (kaolin) | Ve většině zemí není povoleno | |
E-560 | E560, E560, E-560 | Protispékavá látka křemičitan draselný - křemičitan draselný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-561 | E561, E561, E-561 | Regulátor kyselosti vermikulit - vermikulit | Nepovoleno | |
E-562 | E562, E562, E-562 | Regulátor kyselosti sepiolit - sepiolit | Nepovoleno | |
E-563 | E563, E563, E-563 | Regulátor kyselosti sepiolitový jíl - sepiolitový jíl | Nepovoleno | |
E-566 | E566, E566, E-566 | Regulátor kyselosti natrolit-fonolit - natrolit-fonolit | Nepovoleno | |
E-570 | E570, E570, E-570 | regulátor kyselosti mastné kyseliny | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-572 | E572, E572, E-572 | Protispékavá látka stearan hořečnatý - stearan hořečnatý, stearan vápenatý (emulgátor) | Ve většině zemí zakázáno | |
E-574 | E574, E574, E-574 | Regulátor kyselosti kyselina glukonová (D-) - kyselina glukonová (d-) | Ve většině zemí není povoleno | |
E-575 | E575, E575, E-575 | Regulátor kyselosti glukono-d-lakton - glukono-delta-lakton | Povoleno | Masné a rybí výrobky, sladkosti |
E-576 | E576, E576, E-576 | Regulátor kyselosti glukonát sodný - glukonát sodný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-577 | E577, E577, E-577 | Regulátor kyselosti glukonát draselný - glukonát draselný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-578 | E578, E578, E-578 | Tužidlo glukonát vápenatý | Povoleno | |
E-579 | E579, E579, E-579 | Stabilizátor barvy glukonát železnatý | Ve většině zemí není povoleno | Konzervované olivy (olivy) |
E-580 | E580, E580, E-580 | Regulátor kyselosti glukonát hořečnatý - glukonát hořečnatý | Ve většině zemí není povoleno | |
E-585 | E585, E585, E-585 | Stabilizátor barvy laktátu železnatého | Povoleno | |
E-586 | E586, E586, E-586 | Antioxidant, stabilizátor 4-Hexylresorcinol - 4-hexylresorcinol | Povoleno | |
E-598 | E598, E598, E-598 | Regulátor kyselosti syntetické hlinitany vápenaté | ||
E-599 | E599, E599, E-599 | Regulátor kyselosti perlit - perlit | ||
E-620 | E620, E620, E-620 | Zesilovač chuti a vůně, dochucovadlo kyselina glutamová - kyselina glutamová | Nebezpečný. Alergické reakce. negativní dopad na děti. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-621 | E621, E621, E-621 | Zesilovač chuti a vůně, příchuť glutaman sodný - glutaman sodný | Alergické reakce. negativní dopad na děti. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-622 | E622, E622, E-622 | Zesilovač chuti a vůně, dochucovadlo glutaman draselný - glutaman draselný | ||
E-623 | E623, E623, E-623 | Zvýrazňovač chuti a vůně, příchuť diglutaman vápenatý - glutaman vápenatý | negativní dopad na děti. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. V některých zemích není povoleno | |
E-624 | E624, E624, E-624 | Zvýrazňovač chuti, příchuť glutamát monoamonný - glutamát monoamonný (webové stránky) | negativní dopad na děti. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. V některých zemích není povoleno | |
E-625 | E625, E625, E-625 | Glutamát hořečnatý a zvýrazňovač chuti - glutaman hořečnatý | negativní dopad na děti. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. V některých zemích není povoleno | |
E-626 | E626, E626, E-626 | Zvýrazňovač chuti a vůně, aroma kyselina guanylová - kyselina guanylová | ||
E-627 | E627, E627, E-627 | Zesilovač chuti a vůně, aroma guanylát sodný disubstituovaný - guanylát disodný | ||
E-628 | E628, E628, E-628 | Zesilovač chuti a vůně, příchuť 5'-guanylát draselný disubstituovaný - 5'-guanylát draselný | Střevní poruchy. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. V některých zemích není povoleno | |
E-629 | E629, E629, E-629 | Zvýrazňovač chuti a vůně, příchuť 5'-guanylát vápenatý - 5'-guanylát vápenatý | ||
E-630 | E630, E630, E-630 | Zvýrazňovač chuti a vůně, aroma kyselina inosinová - kyselina inosinová | Střevní poruchy. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-631 | E631, E631, E-631 | Zesilovač chuti a vůně, aroma inosinát sodný disubstituovaný - inosinát disodný | Střevní poruchy. Má negativní vliv na děti. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-632 | E632, E632, E-632 | Zvýrazňovač chuti a vůně, příchuť dipotassium inosinate - dipotassium inosinate | Střevní poruchy. Ve většině zemí není povoleno. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO | |
E-633 | E633, E633, E-633 | Zvýrazňovač chuti a vůně, příchuť 5'-inosinát vápenatý - 5'-inosinát vápenatý | Střevní poruchy. Ve většině zemí není povoleno. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO | |
E-634 | E634, E634, E-634 | Zvýrazňovač chuti, zvýrazňovač chuti vápník 5'-ribonukleotidy | Střevní poruchy. Ve většině zemí není povoleno | |
E-635 | E635, E635, E-635 | Zvýrazňovač chuti, ochucovadlo | Střevní poruchy. Ve většině zemí není povoleno | |
E-636 | E636, E636, E-636 | Zvýrazňovač chuti a vůně, aroma maltol - maltol | Nebezpečný. Ve většině zemí zakázáno | |
E-637 | E637, E637, E-637 | Zvýrazňovač chuti a vůně, aroma ethyl maltol - ethyl maltol | Nebezpečný. Povoleno | |
E-640 | E640, E640, E-640 | Zvýrazňovač chuti, aroma glycin a jeho sodná sůl - glycin a jeho sodná sůl | Ve většině zemí není povoleno | |
E-641 | E641, E641, E-641 | Zvýrazňovač chuti a vůně, aroma l-leucin - l-leucin | Nízká úroveň nebezpečí a může být užitečná. Ve většině zemí není povoleno | |
E-642 | E642, E642, E-642 | Zvýrazňovač chuti a vůně, příchuť lysin hydrochlorid - lysin hydrochlorid | Povoleno | |
E-650 | E650, E650, E-650 | Zvýrazňovač chuti a vůně, octan zinečnatý - octan zinečnatý | Povoleno | |
E-700 | E700, E700, E-700 | Antibiotikum bacitracin - bacitracin | Povoleno | |
E-701 | E701, E701, E-701 | Antibiotikum tetracykliny - tetracykliny | Povoleno | |
E-702 | E702, E702, E-702 | Antibiotikum chlortetracyklin - chlortetracyklin | ||
E-703 | E703, E703, E-703 | Antibiotikum oxytetracyklin - oxytetracyklin | ||
E-704 | E704, E704, E-704 | Antibiotikum oleandomycin - oleandomycin | Povoleno | |
E-705 | E705, E705, E-705 | Antibiotikum penicilin G draselný - penicilin-g-draslík | Povoleno | |
E-706 | E706, E706, E-706 | Antibiotikum penicilin G - sodná sůl - penicilin-g-sodík | Povoleno | |
E-707 | E707, E707, E-707 | Antibiotikum penicilin G prokain - penicilin-g-prokain | Povoleno | |
E-708 | E708, E708, E-708 | Antibiotikum penicilin-g-aminobenzoová - penicilin-g-benzathyn | Povoleno | |
E-710 | E710, E710, E-710 | Antibiotikum spiramycin - spiramyciny | Povoleno | |
E-711 | E711, E711, E-711 | Virginiamycinové antibiotikum - virginiamiciny | Povoleno | |
E-712 | E712, E712, E-712 | Antibiotikum flavofosfolipol - flavofosfolipol | Povoleno | |
E-713 | E713, E713, E-713 | Antibiotikum tylosin - tylosin | Povoleno | |
E-714 | E714, E714, E-714 | Antibiotikum monensin - monensin | Povoleno | |
E-715 | E715, E715, E-715 | Antibiotikum avoparcin - avoparcin | Povoleno | |
E-716 | E716, E716, E-716 | Antibiotikum salinomycin - salinomycin | Povoleno | |
E-717 | E717, E717, E-717 | Antibiotikum avilamycin - avilamycin | Povoleno | |
E-900 | E900, E900, E-900 | Protihořlavý dimethylpolysiloxan - dimethylpolysiloxan | Konzervy, nápoje, sladkosti, žvýkačky | |
E-901 | E901, E901, E-901 | Lesklý včelí vosk, bílý a žlutý - včelí vosk, bílý a žlutý | , sladkosti, žvýkačky | |
E-902 | E902, E902, E-902 | Vosk na zasklení svíček - kandelilový vosk | Nízká úroveň nebezpečí. Alergické reakce. Povoleno | |
E-903 | E903, E903, E-903 | Leštící prostředek karnaubský vosk - karnaubský vosk | Bezpečný. Alergické reakce. Povoleno | Ovoce, sladkosti, žvýkačky |
E-904 | E904, E904, E-904 | Glazovací šelak - šelak | Alergické reakce. Povoleno | Cukrovinky, ovoce, káva, žvýkačky |
E-905a | E905a, E 905a, E-905a | Leštící prostředek vazelínový olej „food grade“ - minerální olej, potravinářský | Podezřelý. Nepovoleno | |
E-905b | E905b, E905b, E-905b | Vazelína leštící látka - vazelína (vazelína) | Podezřelý. Nepovoleno | Ovoce, sladkosti, žvýkačky |
E-905s | E905c, E 905c, E-905c | Leštící látka parafín - ropný vosk | Nízká úroveň nebezpečí. Povoleno | Ovoce, sladkosti, žvýkačky |
E-906 | E906, E906, E-906 | Leštící prostředek benzoinová guma | Podezřelý. Ve většině zemí není povoleno | |
E-907 | E907, E907, E-907 | Glazura poly-1-decen hydrogenovaný - krystalický vosk (webové stránky) | Negativní účinek na kůži, vyrážka. Ve většině zemí zakázáno | |
E-908 | E908, E908, E-908 | Glazovací vosk rýžové otruby - vosk z rýžových otrub | Ve většině zemí není povoleno | |
E-909 | E909, E909, E-909 | Spermaceti vosk lazurovací prostředek - spermaceti vosk | Ve většině zemí není povoleno | |
E-910 | E910, E910, E-910 | Estery leštících vosků - estery vosků | Ve většině zemí není povoleno | |
E-911 | E911, E911, E-911 | Leštící prostředek na mastné kyseliny methylestery - metylestery mastných kyselin | Ve většině zemí není povoleno | |
E-912 | E912, E912, E-912 | Leštící prostředky estery kyseliny montanové - estery kyseliny montanové | Povoleno | |
E-913 | E913, E913, E-913 | Leštící látka lanolin, živočišný vosk - lanolin | Nízká úroveň nebezpečí. V některých zemích není povoleno | Ovoce, vejce |
E-914 | E914, E914, E-914 | Leštící prostředek oxidovaný polyetylenový vosk | Povoleno | |
E-915 | E915, E915, E-915 | Lazurovací prostředek na bázi kalafunové pryskyřice - estery kalafuny | Ve většině zemí zakázáno | |
E-916 | E916, E916, E-916 | Ležící prostředek s jodičnanem vápenatým - jodičnan vápenatý | Mouka, chleba | |
E-917 | E917, E917, E-917 | Jodičnan draselný leštící prostředek - jodičnan draselný (Další podrobnosti - v sekcích webu) | Podezřelý. negativní dopad na děti. Ve většině zemí není povoleno | |
E-918 | E918, E918, E-918 | Leštící prostředek oxidy dusíku - oxidy dusíku | Ve většině zemí není povoleno | |
E-919 | E919, E919, E-919 | Leštící prostředek nitrosylchlorid - nitrosylchlorid | Ve většině zemí není povoleno | |
E-920 | E920, E920, E-920 | Zlepšovák mouky a chleba l-cystein - l-cystein | Povoleno | |
E-921 | E921, E921, E-921 | Zlepšovač moučných výrobků cystin, L- a jeho hydrochloridy - sodné a draselné soli - l-cystin | Ve většině zemí zakázáno | |
E-922 | E922, E922, E-922 | Zlepšující moučné výrobky persíran draselný - persíran draselný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-923 | E923, E923, E-923 | Zlepšující moučné výrobky persíran amonný - persíran amonný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-924a | E924a, E 924a, E-924a | Zlepšující moučné výrobky bromičnan draselný - bromičnan draselný | Velmi nebezpečné. Rakovinové nádory. Nepovoleno | |
E-924b | E924b, E924b, E-924b | Zlepšující moučné výrobky bromičnan vápenatý - bromičnan vápenatý | Velmi nebezpečné. Rakovinové nádory. Ve většině zemí není povoleno | Sycené nápoje. Přísada do mouky a chleba. |
E-925 | E925, E925, E-925 | Zlepšovák moučných výrobků chlor - chlor | Ve většině zemí není povoleno | |
E-926 | E926, E926, E-926 | Zlepšující moučné výrobky chlordioxid - chlordioxid | Ve většině zemí není povoleno | |
E-927a | E927a, E 927a, E-927a | Zlepšovák moučných výrobků azodikarbonamid - azodikarbonamid | Ve většině zemí zakázáno | |
E-927b | E927b, E927b, E-927b | Texturizátor močovina, močovina - karbamid | Povoleno | |
E-928 | E928, E928, E-928 | Benzoylperoxid zlepšující mouku | Ve většině zemí zakázáno | |
E-929 | E929, E929, E-929 | Zlepšující moučné výrobky peroxid acetonu - peroxid acetonu | Ve většině zemí není povoleno | |
E-930 | E930, E930, E-930 | Zlepšující moučné výrobky peroxid vápenatý | Povoleno | |
E-938 | E938, E938, E-938 | Hnací plyn, balicí plyn argon - argon | Povoleno | |
E-939 | E939, E939, E-939 | Hnací plyn, obalový plyn helium - helium | Povoleno | |
E-940 | E940, E940, E-940 | Pohonná látka, náplňový plyn dichlordifluormethan, freon-12 - dichlordifluormethan | Ve většině zemí zakázáno | |
E-941 | E941, E941, E-941 | Balicí plyn dusík - dusík | Povoleno | |
E-942 | E942, E942, E-942 | Hnací plyn, obalový plyn diazomonoxid - oxid dusný | Ve většině zemí není povoleno | |
E-943a | E943a, E 943a, E-943a | Butanová pohonná hmota - butan | Ve většině zemí není povoleno | |
E-943b | E943b, E943b, E-943b | Isobutanová hnací látka - isobutan | Ve většině zemí není povoleno | |
E-944 | E944, E944, E-944 | Hnací plyn propan - propan | Ve většině zemí není povoleno | |
E-945 | E945, E945, E-945 | Hnací látka chlorpentafluorethan - chlorpentafluorethan | Ve většině zemí není povoleno | |
E-946 | E946, E946, E-946 | Hnací látka oktafluorcyklobutan - oktafluorcyklobutan | Ve většině zemí není povoleno | |
E-948 | E948, E948, E-948 | Balení hnacího plynu kyslík - kyslík | Povoleno | |
E-949 | E949, E949, E-949 | Hnací látka vodík – vodík | Povoleno | |
E-950 | E950, E950, E-950 | Acesulfam draselný sladidlo - acesulfam draselný | Povoleno | |
E-951 | E951, E951, E-951 | Aspartamové sladidlo - aspartam | Nebezpečný. Při zahřátí se uvolňuje jed - metanol, škodlivý pro kůži. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. Nebezpečné při tepelném zpracování. Povoleno | Želé, nápojové směsi, dezerty |
E-952 | E952, E952, E-952 | Sladidlo kyselina cyklamová a její sodné, draselné a vápenaté soli - kyselina cyklamová a její soli Na a Ca (webová stránka) | Podezřelý. Negativní vliv na děti, má karcinogenní vlastnosti. V některých zemích zakázáno | Sladkosti, zmrzlina, dietní jídla, žvýkačky bez cukru |
E-953 | E953, E953, E-953 | Sladidlo isomaltitol - isomaltitol | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-954 | E954, E954, E-954 | Sladidlo sacharin a jeho sodné, draselné a vápenaté soli - sacharin a jeho Na, K a Ca soli | Nízká úroveň nebezpečí. negativní dopad na děti. Nedoporučuje se používat společně s cukrem. Může být karcinogenní. Povoleno | Pití |
E-955 | E955, E955, E-955 | Trichlorogalaktosacharóza, sladidlo, sukralóza - sukralóza (trichlorogalaktosacharóza) | Bezpečný. Povoleno | Nápoje, pekařské výrobky |
E-956 | E956, E956, E-956 | Alitame sladidlo - alitam | Ve většině zemí zakázáno | |
E-957 | E957, E957, E-957 | Zvýrazňovač chuti Thaumatin - thaumatin | Bezpečný. Tento doplněk stravy může obsahovat GMO. V některých zemích není povoleno | Cukrovinky, zmrzlina, žvýkačky (Další podrobnosti - v sekcích webu) |
E-958 | E958, E958, E-958 | Glycyrrhizin zvýrazňovač chuti - glycyrrhizin | Nepovoleno | |
E-959 | E959, E959, E-959 | neohesperidin dihydrochalkon zvýrazňovač chuti - neohesperidin dihydrochalkon | V některých zemích není povoleno | |
E-960 | E960, E960, E-960 | Sladidlo steviosid - steviosid | Povoleno | |
E-961 | E961, E961, E-961 | Neotamové sladidlo - neotam | V některých zemích není povoleno | |
E-962 | E962, E962, E-962 | Sladidlo aspartam-acesulfamová sůl - aspartam-acesulfamová sůl | Povoleno | |
E-965 | E965, E965, E-965 | Sladidlo maltitol, maltitolový sirup - maltitol maltitol maltitolový sirup | Může obsahovat GMO. Povoleno | |
E-966 | E966, E966, E-966 | Sladidlo laktitol - laktitol | Povoleno | |
E-967 | E967, E967, E-967 | Xylitolové sladidlo - xylitol | Negativní vliv na ledviny. Povoleno | |
E-968 | E968, E968, E-968 | Sladidlo erythritol - erythritol | Povoleno | |
E-999 | E999, E999, E-999 | Extrakt z quillaia pěnidlo - extrakt z quillaia | Průměrná úroveň nebezpečí. Povoleno | Sycené nápoje, zmrzlina, cukrovinky |
E-1000 | E1000, E1000, E-1000 | Emulgátor kyselina cholová - kyselina cholová | Ve většině zemí není povoleno | |
E-1001 | E1001, E1001, E-1001 | Emulgační soli a cholinové estery - cholinové soli a estery | Ve většině zemí není povoleno | |
E-1100 | E1100, E1100, E-1100 | Stabilizátor amylázy, zvýrazňovač chuti - amyláza | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1101 | E1101, E1101, E-1101 | Stabilizátor, zvýrazňovač chuti proteáza: proteázy proteáza papain bromelain ficin | Povoleno | |
E-1102 | E1102, E1102, E-1102 | Antioxidant (antioxidant) glukózooxidáza – glukózaoxidáza | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1103 | E1103, E1103, E-1103 | Stabilizátor invertázy - invertázy | Povoleno | |
E-1104 | E1104, E1104, E-1104 | Zvýrazňovač chuti lipázy - lipázy | Povoleno | |
E-1105 | E1105, E1105, E-1105 | Konzervační látka lysozym - lysozym | Negativní vliv na pokožku. Ve většině zemí není povoleno | |
E-1200 | E1200, E1200, E-1200 | Stabilizátor, zahušťovadlo, zvlhčovadlo polydextróza - polydextróza | Povoleno | |
E-1201 | E1201, E1201, E-1201 | Stabilizátor polyvinylpyrrolidon - polyvinylpyrrolidon | Povoleno | |
E-1202 | E1202, E1202, E-1202 | Stabilizátor polyvinylpolypyrrolidonu - polyvinylpolypyrrolidon | Povoleno | |
E-1203 | E1203, E1203, E-1203 | Zadržovač vody, leštící prostředek polyvinylalkohol - polyvinylalkohol | Povoleno | |
E-1204 | E1204, E1204, E-1204 | Glazurovací prostředek, zahušťovadlo pullulan - pullulan | Povoleno | |
E-1400 | E1400, E1400, E-1400 | Dextrin zahušťovadlo - dextrin (dextriny, pražený škrob bílý a žlutý) (stabilizátor) | Povoleno | |
E-1401 | E1401, E1401, E-1401 | Zahušťovadlo modifikovaného škrobu - modifikovaný škrob (stabilizátor (kyselinou ošetřený škrob)) | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1402 | E1402, E1402, E-1402 | Zahušťovadlo alkalického modifikovaného škrobu - alkalický modifikovaný škrob (stabilizátor) | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1403 | E1403, E1403, E-1403 | Zahušťovadlo běleného škrobu - bělený škrob (stabilizátor) | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1404 | E1404, E1404, E-1404 | Emulgátor, zahušťovadlo oxidovaný škrob | Povoleno | |
E-1405 | E1405, E1405, E-1405 | Enzymově upravené zahušťovadlo škrobu - enzymaticky upravený škrob | Povoleno | |
E-1410 | E1410, E1410, E-1410 | Zahušťovadlo monoškrob fosfát | Povoleno | |
E-1411 | E1411, E1411, E-1411 | Emulgátor diškrob glycerol (zahušťovadlo) | Povoleno | |
E-1412 | E1412, E1412, E-1412 | Diškrob fosfátové zahušťovadlo | Povoleno | |
E-1413 | E1413, E1413, E-1413 | Fosfátovaný diškrob fosfátový zahušťovadlo - fosfátovaný diškrob fosfát | Povoleno | |
E-1414 | E1414, E1414, E-1414 | Zahušťovadlo acetylovaný diškrob fosfát | Povoleno | |
E-1420 | E1420, E1420, E-1420 | Zahušťovadlo acetylovaný škrob - acetylovaný škrob | Povoleno | |
E-1421 | E1421, E1421, E-1421 | Acetát škrobu esterifikovaný vinylacetátem (stabilizátor) | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1422 | E1422, E1422, E-1422 | Stabilizátor, zahušťovadlo acetyl diškrob adipát - acetylovaný diškrob adipát | Povoleno | |
E-1423 | E1423, E1423, E-1423 | Acetylovaný diškrob glycerol zahušťovadlo - acetylovaný diškrob glycerol | Povoleno | |
E-1430 | E1430, E1430, E-1430 | Zahušťovadlo diškrob glycerin (stabilizátor) | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1440 | E1440, E1440, E-1440 | Zahušťovadlo hydroxypropylškrob - hydroxypropylškrob | Povoleno | |
E-1441 | E1441, E1441, E-1441 | Zahušťovadlo hydroxypropyl škrob glycerin - hydroxy propyl diškrob glycerin (stabilizátor) | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1442 | E1442, E1442, E-1442 | Zahušťovadlo hydroxypropyl diškrob fosfát | Povoleno | |
E-1443 | E1443, E1443, E-1443 | Stabilizátor, zahušťovadlo hydroxypropyl diškrob glycerol | Povoleno | |
E-1450 | E1450, E1450, E-1450 | Zahušťovadlo škrob oktenylsukcinát | Povoleno | |
E-1451 | E1451, E1451, E-1451 | Zahušťovadlo acetylovaný oxidovaný škrob | Povoleno | |
E-1452 | E1452, E1452, E-1452 | Stabilizátor, škrobová leštící látka a hliníková sůl esteru kyseliny oktenyljantarové - oktenylsukcinát hlinitý škrob | Povoleno | |
E-1501 | E1501, E1501, E-1501 | Sladidlo benzylované uhlovodíky - benzylované uhlovodíky | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1502 | E1502, E1502, E-1502 | Rozpouštědlo butan-1,3-diol - butan-1,3-diol | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1503 | E1503, E1503, E-1503 | Separační prostředek ricinový olej - ricinový olej | V některých zemích není povoleno | |
E-1504 | E1504, E1504, E-1504 | Rozpouštědlo ethylacetát - ethylacetát | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1505 | E1505, E1505, E-1505 | Pěnidlo triethylcitrát - triethylcitrát | Povoleno | |
E-1510 | E1510, E1510, E-1510 | Rozpouštědlo ethanol, ethylalkohol - ethanol | Povoleno | |
E-1516 | E1516, E1516, E-1516 | Rozpouštědlo glycerolmonoacetát - glycerylmonoacetát | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1517 | E1517, E1517, E-1517 | Glyceryldiacetátové rozpouštědlo - glyceryldiacetát nebo diacetin | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1518 | E1518, E1518, E-1518 | Glyceryl triacetát (triacetin) - glyceryl triacetát (triacetin) | Bezpečný. Různé příchutě. Povoleno | |
E-1519 | E1519, E1519, E-1519 | Plnivo benzylalkohol - benzylalkohol | Ve většině zemí zakázáno | |
E-1520 | E1520, E1520, E-1520 | Propylenglykol zvlhčovadlo - propylenglykol | Povoleno | Sušenky, sladkosti, rohlíky a další cukrovinky. Aditivum lze použít při zmrazování produktů |
E-1521 | E1521, E1521, E-1521 | Odpěňovač polyetylen glykol - polyetylen glykol | Ve většině zemí není povoleno | |
E-1525 | E1525, E1525, E-1525 | Zahušťovadlo hydroxyethylcelulóza - hydroxyethylcelulóza | Ve většině zemí zakázáno | Přísada by se měla používat pouze v kosmetice |
0
Většina lidí čeká na svou dovolenou jako mana z nebes, snaží se vybrat zemi pobytu, typ hotelu atd. Mnoho občanů však v zápalu snů zapomíná na jeden z nejdůležitějších bodů, ve kterém budou jíst cizí zemi. Dnes budeme mluvit o další možnosti, a to je Typ napájení BB co to znamená, ptají se zvídaví cestovatelé. Naše webové stránky byly vytvořeny výhradně proto, abychom vám pomohli najít odpovědi na většinu vašich otázek. Doporučuji si tedy tento zdroj uložit do záložek, protože nikdy nevíte, kdy budete potřebovat zjistit význam konkrétního pojmu.
Než však budu pokračovat, rád bych vám doporučil přečíst si pár dobrých publikací na náhodná témata. Například co znamená Geographic wine, co je košer jídlo; co znamená lyofilizovaná káva; jak rozumět slovu Gam atd.
Takže, abychom pokračovali, co znamená Druh stravy v BB hotelech? Tato zkratka znamená „bed breakfast“, což lze přeložit jako „nocleh se snídaní“. Tento koncept znamená střechu nad hlavou a lehkou dopolední svačinku.
Typ napájení BB- znamená snídani formou bufetu a kávu nebo čaj máte k dispozici jako zdarma. Rovněž nejsou zahrnuty žádné alkoholické nápoje.
Co znamená FB jídlo v hotelech?
BB jídlo v hotelech- tento typ občerstvení je v ceně zájezdu a nelze jej odmítnout
Když přijedete do resortu, měli byste to pochopit při napájení z BB Hlady samozřejmě nezemřete, ale připravíte se o všechny „svátky“ chuti. Obdobný systém je poskytován lidem, kteří si zakoupili služební nebo poznávací zájezdy. Tato snídaně se nazývá „kontinentální“ a podává se ve dvou a tříhvězdičkových hotelech.
Taková snídaně obvykle obsahuje nakrájený sýr, šunku nebo klobásu, malý rohlík, jako je bagel s marmeládou, kávu a malý balíček jogurtu. Pokud má váš hotel i bufet, pak jsou hostům nabízeny i ovocné a zeleninové saláty, vařená vejce a velký výběr nejrůznějšího pečiva.
Pokud je hotel prestižnější a dražší, pak možná budete moci ochutnat nějaká teplá jídla nebo míchaná vajíčka. Šťávu navíc dostanete ze speciálního aparátu, i když ve skutečnosti jde o chemický koncentrát ředěný vodou z kohoutku.
Někomu tento způsob stravování docela vyhovuje, protože obědvá a večeří v okolních kavárnách. Shrneme-li to, můžeme s jistotou říci, že tento typ občerstvení je pro určitý typ cestovatelů a turistů docela přínosný.
Přečtením tohoto článku jste se poučili co znamená BB food type v hotelech a nyní si můžete naplánovat svou dovolenou s ohledem na tyto znalosti.