کسب و کار هتل یک مسیر نسبتاً سودآور است، با این حال، باید در نظر داشت که تمام استانداردهای SES برای یک هتل باید رعایت شود، در غیر این صورت موسسه در معرض خطر از دست دادن شهرت یا ستاره خود است.
این هتل ممکن است شامل اسپا، استخر، سالن بدنسازی و سایر خدمات باشد. این امر دریافت کلیه مجوزهای لازم را تا حدودی دشوارتر می کند، زیرا برای هر نوع فعالیتی که در ساختمان انجام می شود باید مدارکی تهیه کنید.

بنابراین، آنچه برای یک هتل مهم است:

• ورود به خود ساختمان، یعنی در پذیرش، مهمان، علاوه بر فضای داخلی، می تواند قبل از هر چیز از خدمات قدردانی کند.
• غذا برای افرادی که با کودکان سفر می کنند نیز مهم است. چگونه سازماندهی می شود و دقیقاً چه خدماتی ارائه می شود.
• برای خبره های راحتی، اساس سبک و فضای داخلی مهم است.
• و در آخر، یا در حین اقامت در هتل، فرد فرصتی برای ارزیابی وضعیت بهداشتی و بهداشتی دارد. چگونه استانداردها را برآورده می کند؟

آگاهی از هنجارها نه تنها برای تاجری که قصد افتتاح هتل خود را دارد، بلکه برای مهمانان نیز مفید خواهد بود تا سطح مجموعه هتل را به طور کامل درک کنند.

الزامات SES برای هتل

برای باز کردن هتل خود، به عنوان یک قاعده، آنها یک ساختمان جدید می سازند. برای آن، لازم است یک قطعه زمین خریداری شود، و در حین ساخت، الزامات بهداشتی طرح را رعایت کنید. علاوه بر اماکن مسکونی، توجه به قسمت های پذیرایی، غذا، اوقات فراغت، سلامت و ورزش، پزشکی، اداری و خانگی ضروری است. بسته به متراژ هتل، تعداد اتاق ها و حجم زون ها محاسبه می شود.
زمانی که ساختمان های آماده خریداری می شود، بسیار مهم است که متعلق به سهام مسکن نباشد. این شدیدترین نقض الزامات هتل ها است.
الزامات SES برای هتل به شرایط اقامت و غذا محدود نمی شود. در خیلی مجتمع های هتلیسالن ها، مراکز اسپا و مناطق مختلف تفریحی خود را باز کنید. آنها نیاز به شرایط خاصی دارند تا برآورده شوند.

بررسی وضعیت SES هتل

بازرسان (یا خود مهمانان) قبل از هر چیز در هنگام بررسی به چه نکاتی توجه می کنند:

• در دسترس بودن تجهیزات مناسب در قوانین بهداشتی تجویز شده است و باید مطابق با GOST باشد.
• پس از آن پاراگرافى آمده است که نظافت باید توسط کارکنان هتل و با تأکید بر ظاهر انجام شود. فرم اتوکشی شده و تمیز؛
• هر خدمتکار چرخ دستی مخصوص به خود را برای حمل کتانی (هم تمیز و هم کثیف) دارد.
• تمیز کردن باید در حالت فعلی انجام شود و هنگام تعویض مهمانان، تمیز کردن عمومی با استفاده از مواد ضد عفونی کننده انجام می شود.
• در طول نظافت، کارکنان حق ایستادن روی سطوحی مانند میز، صندلی، مبل، صندلی راحتی، تخت و میز کنار تخت را ندارند.
• برای حمام ها در اتاق ها، ضدعفونی روزانه ارائه می شود.
• جایز نیست که حجم محل اقامت هتل کمتر از 15 متر مکعب (به ازای هر نفر) باشد.
• هتل باید مجهز به آب سرد و گرم باشد.
• هر اتاق دارای سیستم تهویه است.
• سازماندهی ناودان های زباله یا روی زمین یا در یک اتاق جداگانه انجام می شود.

نکات فوق توسط هر میهمان هتل قابل بررسی است و بر اساس آنها نتیجه گیری کرده یا تخلفات را یادداشت می کند.
اگر مهمانان با مشاهده اختلاف با Rospotrebnadzor تماس بگیرند، سپس بررسی SES هتل اجتناب ناپذیر است.

نکته بسیار مهم ایمنی میهمانان است، بنابراین وجود یک اعلام حریق در حال کار در اولین نکات توسط بازرس بررسی می شود.
یکی از عوامل مهم در یک اقامت راحت، عدم وجود آفات، حشرات، بوی نامطبوع و کپک در محوطه هتل است. بنابراین، قرارداد SES با هتل شامل یک الزام در مورد وجود توافقات با خدمات بهداشتی است.

شرکت «گروه دز» خدمات ضدعفونی، پوست زدایی، ضد عفونی، از بین بردن قارچ های کپک زده و بو را ارائه می دهد. رویکرد فردی و سطح بالای کیفیت خدمات ارائه شده به انجام کارهای پیشگیرانه و از بین بردن آفات به موقع بدون آسیب رساندن به عملکرد هتل کمک می کند. شایستگی متخصصان گروه دز به طور مداوم در حال افزایش است و در کار از داروهایی استفاده می کنند که تست های آزمایشگاهی را گذرانده و دارای گواهینامه های کیفیت مناسب هستند.

اسناد SES برای هتل

شرکت هایی که در کمک به مشاغل کوچک و متوسط ​​تخصص دارند می توانند اسناد SES را برای یک هتل آماده کنند. شرکت های وکلا حمایت قانونی و کمک در جمع آوری مجوزها و سایر اسناد را ارائه می دهند.

برای کسب و کار هتلداری، برنامه کنترل تولید ارائه شده و مقامات مربوطه بر رعایت مقررات آن نظارت دارند.
مطابق با اعمال حقوقیو قوانین تجویز شده در SanPiN توسط Rospotrebnadzor بررسی می شود.
بنابراین، چه مدارکی باید برای افتتاح یک هتل آماده شود:

• قرارداد با آزمایشگاه ها برای آزمایش کیفیت آب، هوا و غیره؛
• نتیجه گیری در مورد ارگونومی فضای اتاق ها و محل کار.
• حذف و دفع زباله طبق توافق نامه (MSW)؛
• موافقت نامه های دفع زباله های حاوی جیوه (لامپ های فلورسنت)؛
• قرارداد درمان های بهداشتی طبق برنامه؛
• مجله نظافت کانال های تهویه و نگهداری کولر گازی;
• وجود توافقنامه با سازمان پزشکی و کتابهای پزشکی برای کلیه کارکنان.
• در صورت عدم وجود لباسشویی شخصی، قرارداد شستشوی کتانی و لباس کارمندان.
• مجلات حسابداری

نتیجه گیری SES برای هتل بر اساس اسناد سازمان آتش نشانی و خدمات بهداشتی صادر می شود.

مجوز SES برای هتل

چگونه از SES برای هتل مجوز بگیریم؟

برای دریافت مجوز از SES برای هتل، مدارک اجباری مورد نیاز است. آنها تنها پس از آماده شدن مدارک مربوطه در مورد رعایت ایمنی آتش نشانی و نصب آشکارسازهای آتش نشانی ارائه می شوند. همچنین داشتن مدارک از سرویس های بهداشتی در مورد اجرای کلیه اقدامات پیشگیرانه حائز اهمیت است.

دریافت مجوز از SES برای یک هتل با تفاوت های ظریف بسیاری همراه است، بنابراین برای جلوگیری از سوء تفاهم و جریمه در آینده، داشتن یک فرد باهوش قانونی در دفتر مرکزی اضافی نخواهد بود.

بلاگر النا شچیپکووا می نویسد:

به من بگو، آیا شما واقعاً هر روز ملحفه تخت را عوض می کنید؟ حوله های حمام چطور؟ نه؟ هوم عجیبه...

آیا با آسانسور به طبقه دوم می روید؟ آیا برای صبحانه به گل گاوزبان و کوفته نیاز دارید؟

آیا فکر می کنید من دچار تشدید بهاری اسکیزوفرنی خاموش هستم؟ نه... حدس نزدی...

من فقط نظرات هتل ها را می خوانم زیرا دارم سفرم را آماده می کنم و کم کم دارم عصبانی می شوم. من فورا رزرو می کنم، من به دنبال هتل های کلاس 5 * نیستم، اتاق های لوکس سوپر دوپر را در نظر نمی گیرم. نه، من به گزینه های معمول توریستی 2-3-4 * بدون تظاهر به تجمل نگاه می کنم. و هر بار با انتخاب هتل ها و خواندن نظرات، متوجه می شوم که با پرداخت 2 *، گردشگر می خواهد خدمات مانند 5 * و ترجیحاً مانند سوئیت ریاست جمهوری باشد.

بنابراین، ناراضی ترین گردشگران در هتل ها کدامند؟ فوراً متذکر می شوم که فقط نظرات روسی زبان را می گیرم تا در مورد تفاوت ذهنیت یا انحنای ترجمه صحبت نکنند.

ملحفه و حوله حمام روزانه تعویض نمی شود

وقتی این را می بینم، فقط سعی می کنم بفهمم مردم با کتانی و حوله هایی که بعد از هر شب نیاز به تعویض دارند، چه می کنند؟ و اینطور نیست هتل های ساحلی، جایی که می توانید یک حوله به ساحل بکشید و آنجا کثیف شوید، اینها هتل های معمولی در شهرها هستند. فقط یک فکر وجود دارد که روی آن ملحفه‌ها هر شب کسی از باکرگی خود محروم می‌شود و حوله‌ها کف را می‌شویند.

مبلمان خیلی نو نیست.

خب، اینجا تا حدودی موافقم، اگر با هر حرکتی تخت مانند فیل زخمی قیچی کرد و درهای کابینت افتاد، حرف های ناپسند زیادی به سراغ صاحب هتل می رود. و اگر مبلمان به خصوص جدید نیست، اما عادی است، پس دلیلی برای شکایت نمی بینم.

عدد در واقعیت با عددی که در عکس ها و توضیحات آمده مطابقت ندارد

یکی دو بار هم به این موضوع افتاد. در چنین مواردی چه باید کرد، من نمی دانم. البته، اگر برای مدت طولانی به هتل بیایید، احتمالاً می توانید رسوایی ایجاد کنید، اما اگر برای 1-2 شب؟ چگونه با چنین مواردی برخورد می کنید؟

بدون کتری، یخچال

اگر یخچال را یک نیاز اولیه در یک هتل نمی دانم، در 90 درصد موارد نبود کتری در توضیحات اتاق دلیلی بر عدم انتخاب این هتل است.

شامپوها، ژل های دوش، صابون های استفاده شده را تمدید نکنید

من خودم با این مورد برخورد نکردم، اما به طور کلی، آیا واقعاً جالب است که یک هتل یا یک مدرسه خدمتکار را نجات دهیم؟

عایق صوتی ضعیف

شایع ترین شکایت متأسفانه، تقریباً در همه جا در هتل های اقتصادی و طبقه متوسط ​​می توانید به خوبی بشنوید که همسایه ها از بالا، از کنار، چه کسی در امتداد راهرو قدم می زد و چه کسی دوش می گیرد، چه می کنند. نمی‌دانم در هتل‌های مجلل چطور است، اما بقیه فقط باید گوش‌گیر داشته باشند، اگر سبک می‌خوابند.

شال با پرداخت هزینه اقامت

بیش از یک بار شکایت هایی را در بررسی ها خواندم مبنی بر اینکه هتل موفق می شود دو بار یا حتی سه بار برای هتل پول برداشت کند و شما باید از طریق پشتیبانی Booking یا سایر سایت های رزرو به دنبال بازپرداخت باشید. من به این موضوع برخورد نکردم، اما با این واقعیت مواجه شدم که آنها مبلغ را بیش از حد لازم در آتن نوشتند. تلاش برای حل همه چیز در محل ناموفق بود، زیرا. مدیر هتل حتی به حرف ما گوش نکرد. در همان زمان، اشتباه فقط 12 یورو بود و اگر مدیر آن را تشخیص می داد، من حتی درخواست بازپرداخت هم نمی کردم. و بنابراین مجبور شدم Booking را وصل کنم و پول برگشت.

بی توجهی کارکنان بی ادب

برای من در واقعیت های امروزی که توریست نیست که برای یک هتل می جنگد، بلکه هتل برای یک توریست است، این در کل مزخرف است، اما برای اولین بار آنها خودشان دوباره در همان آتن با هم برخورد کردند.

صبح برای صبحانه می رسیم (در قیمت اتاق گنجانده شده بود) ، فقط تسویه حساب را انجام دادیم ، مدیر می آید (بله ، هتل با او خیلی "خوش شانس" بود) شماره ما را می خواهد و شروع به گفتن می کند. با صدای بلند (تا همه بشنوند) که ما حق نداریم صبحانه بخوریم، زیرا صبحانه شامل ما نمی شود و باید هزینه کنیم. من رزرو کردم و نشان دادم. عمو گفت: حالا می فهمم و به اتاقش رفت. 10 دقیقه ما احمقانه ایستادیم و منتظر بودیم. بعد طاقت نیاوردند و خودشان به سمت او رفتند. در نتیجه، مدیر ما را دید، غرغر کرد: "بخورید، من اشتباه کردم" - و تمام .. نه عذرخواهی می کنم، نه چیزی ... واضح است که من هرگز این هتل را به کسی توصیه نمی کنم و همه چیز را در بررسی توضیح داده ام. .

رزرو بیش از حد

شما به هتل رسیدید، اما از شما انتظار نمی رفت. دلایل ممکن است متفاوت باشد - از نقص فنی تا احمق کارکنان، اما آیا این کار را برای شما آسان نمی کند؟ ما دو بار در این شرایط قرار گرفتیم. در اسپانیا، یکی از دو اتاق اشغال شده بود، چگونه این اتفاق افتاد، مدیر نتوانست توضیح دهد، زیرا هر دو رزرو به وضوح روی صفحه مانیتور او می درخشید. در نتیجه تعداد گردشگران بعدی به ما داده شد و نمی دانم آنها را کجا اسکان دادند. بار دوم در لیسبون، صاحب مینی هتل به سادگی گفت که ما را فراموش کرده و کارهای زیادی برای انجام دادن دارد. عصر رسیدیم، دیگر قدرت جستجوی هتل در شهری ناآشنا را نداشتیم، در نتیجه در یک اتاق زیر شیروانی نیمه مسکونی می خوابیدیم و دوستانمان روی نوعی تشک در یک نیمه کمد می خوابیدیم.

مرجع توپوگرافی هتل نادرست

آنها به شما قول دادند که از هتل تا مرکز شهر - 5 دقیقه پیاده روی است، اما ظاهراً آنها بسیار هیجان زده شدند، زیرا در عرض 5 دقیقه فقط به مترو می رسید که در 10 دقیقه دیگر در نهایت به نقطه مورد نظر خواهید رسید. شما در خط دوم از دریا هتل خریدید اما یادتان رفت در توضیحات بنویسید که این خط دوم یک و نیم کیلومتر با ساحل فاصله دارد.

این تنها نکته ای است که حتی قبل از رزرو می توان از آن اجتناب کرد - فقط باید هتل را روی نقشه پیدا کنید و ببینید واقعاً چقدر راحت است.

خب، خنده دارترین و عجیب ترین شکایات از بررسی های مربوط به Booking:

به جای تهویه هوای موعود، سشوار پیشنهاد کردند.

حشرات بامزه ای در اتاق پیدا کردند

سگ را در اتاق رها کرد، خدمتکار به دلایلی تمیز نکرد

یکی از رایج ترین دلایل تعطیلات بد، مشکل در هتل است. یا پر سر و صدا است، یا انیمیشن سرزده است، یا برعکس، غایب است، اگرچه قول داده شده بود. دسته بندی اشتباه اتاق، غذایی که انتظارات را برآورده نمی کند، فقط وضعیت نامناسب هتل و منطقه، یک ساحل کثیف - همه اینها می تواند ناامید کننده بقیه چیزها را خراب کند.

البته یک آژانس مسافرتی نمی تواند به طور کامل کنترل کند که در هر هتل خاص در یک کشور دیگر چه اتفاقی می افتد، اما تورگردانان مسئول نه تنها باید مشتریان خود را تا حد امکان با جزئیات در مورد تمام تفاوت های ظریف تعطیلات آگاه کنند، بلکه باید به کاستی های آن پاسخ دهند.

هنگام طرح ادعا علیه هتل، مهم ترین نکته این است که قرارداد با آژانس مسافرتی را به دقت مطالعه کنید. یک قرارداد خوب باید تمام تفاوت های ظریف مسئولیت گردشگر را در قبال کیفیت خدمات ارائه دهد. شرایط می تواند بسیار متفاوت باشد:

- در صورتی که در قرارداد هیچ چیز خاصی در مورد مسئولیت وجود نداشته باشد، به جز عبارت کلی مثل «طرفین طبق قانون مسئول هستند». فدراسیون روسیهتمامی مسئولیت کیفیت خدمات ارائه شده توسط هتل بر عهده آژانس مسافرتی است. این اوست که مسئول کاستی های هتل، پرداخت غرامت و غیره خواهد بود.

- اگر قرارداد با آژانس مسافرتی باشد، ممکن است مقرر کند که مجری تور تمام مسئولیت را بر عهده دارد. این طبیعی است، اپراتور تور آن را حمل خواهد کرد. در این مورد، شما علاقه ای به تفاوت های ظریف در رابطه بین یک آژانس مسافرتی و یک اپراتور تور و یک اپراتور تور با یک هتل ندارید - می توانید طبق قرارداد تمام ادعاها را به اپراتور تور ارائه دهید.

- اگر در قرارداد بین گردشگر و آژانس مسافرتی چیزی مشخص نشده باشد، دادگاه می تواند هم به مجری تور که محصول گردشگری را تشکیل داده است و هم مستقیماً به آژانس مسافرتی، غرامت را ملزم کند.

- سخت ترین گزینه برای یک گردشگر زمانی است که در قرارداد با مجری تور مستقیماً قید شود که دقیقاً چه کسی و دقیقاً چه چیزی مسئول است. در اینجا، آژانس مسافرتی ممکن است سعی کند مسئولیت را با هتل، شرکت حمل و نقل، خدمات ویزا و غیره به اشتراک بگذارد. در هر صورت، درک کنید که ادعاهایی در مورد کیفیت خدمات هتل به اپراتور تور خود خواهید داشت، زیرا او بود که خدمات هتل را مطابق با نیازهای شما به شما ارائه داد. علاوه بر این، هتل در کشور دیگری واقع شده است، فعالیت های آن توسط قوانین خارجی تنظیم می شود و گردشگر هیچ ارتباطی با هتل ندارد. تنها زنجیره ای وجود دارد که در آن مجری تور یک حلقه ضروری است که تعهدات مستقلی نسبت به هتل و گردشگر دارد.

نکته مهم بعدی جزئیات شرایط قرارداد در خصوص هتل است. در حالت ایده آل، قرارداد باید شامل تمام موارد زیر باشد:

- نوع اتاق، که به معنای واقعی کلمه همه چیز از آن پیروی می کند - در کدام ساختمان، با کدام نمای از پنجره، با کدام تخت، چند اتاق و غیره. توصیه می شود این اطلاعات را از قبل مطالعه کنید - می توان آن را در وب سایت های آژانس های مسافرتی بزرگ یافت.

– نوع غذا و سطح خدمات در هتل (مثلاً نوع صبحانه، مقدار و مبدا). نوشیدنی های الکلی، انواع خدمات اضافیشامل هزینه های زندگی می شود).

این اطلاعات به شما کمک می کند تا دریابید که آیا خدمات و به مقدار مناسب به شما ارائه شده است یا خیر. ممکن است ذکر تخصص هتل در قرارداد مهم باشد. سعی کنید از قبل بفهمید و در قراردادی که مثلاً قرار است انجام دهید، آن را درست کنید هتل خانوادگی. بنابراین شما در برابر یک دیسکوی خشن شبانه بیمه خواهید شد که تا پنج صبح متوقف نمی شود، اما فرزندان شما این فرصت را خواهند داشت که در طول روز در جمع انیماتورهای کودکان به تفریح ​​بپردازند. اگر در واقعیت معلوم شود که هتل خانوادگی هتلی است که در آن موسیقی شبانه روزی سروصدا می کند و پارک آبی و انیمیشن کودکان فقط در تصویر در کتابچه موجود است، ادعای ناکافی برای شما آسان تر خواهد شد. کیفیت خدمات ارائه شده

موضوع مهم دیگری وجود دارد - اطلاع رسانی به موقع گردشگر در مورد تمام تغییرات در شرایط تعطیلات او. بنابراین اگر هتل خاصی را انتخاب کرده اید و آژانس مسافرتی نتوانسته است آن را رزرو کند، باید کتبا به شما اطلاع دهد و همچنین رضایت شما را برای رزرو هتل دیگر جلب کند. اگر چنین رضایت کتبی از شما درخواست نشده باشد، حق دارید در مورد مغایرت بین هتل مشخص شده در قرارداد و آنچه در پایان به دست آورده اید ادعایی داشته باشید. همین امر در مورد تغییر همه شرایط توافق شده با شما - پروازها، ترانسفرها، نوع و تعداد سفرها، دسته بندی هتل و انواع اتاق ها و وعده های غذایی صدق می کند.

فرض کنید همه چیز خوب شروع شد، شما به هتل رسیدید و سپس چیزی شروع شد که کاملاً با آنچه انتظار داشتید متفاوت بود. وظیفه اصلی شما این است که دقیقاً هر لحظه را با دقت ثبت کنید. انیمیشن با صدای بلند در نیمه شب - از آن فیلم بگیرید. زباله در ساحل - عکس بگیرید. راهنما روسی صحبت نمی کند، اگرچه آنها به یک سخنران روسی قول داده بودند - یک مصاحبه کوتاه با او ضبط کنید. غذای ضعیف - منو را درست کنید، عکس بگیرید بوفه. ویرانی در اتاق - عکس بگیرید. سرویس بی ادب - یک ویدیو بسازید. تمام رسیدها، چک ها، ضمانت نامه ها، اظهارنامه ها، بروشورهای تبلیغاتی و غیره را نگه دارید.

گفتگوی جداگانه در مورد اسناد مکتوب. در صورت بروز هرگونه مشکل، منطقی است که با مدیریت هتل تماس بگیرید. ادعا کنید، با اشاره به تخلفات خاص، دو نسخه چاپ کنید و در مقابل امضا به اداره هتل تحویل دهید. لطفاً یک نسخه از ادعای پذیرفته شده را نگه دارید. جمع آوری شواهد دال بر نقض حقوق شما برای استراحت با کیفیت کافی در دستان شماست. هرچه تمام کاستی ها را با جزئیات بیشتری برطرف کنید، شانس شما برای پس گرفتن پول از آژانس مسافرتی و جبران خسارت غیر مادی بیشتر می شود.

سعی کنید از اداره هتل بخواهید که در مورد عدم انطباق خدمات اعلام شده و ارائه شده اقدام کند. از مشارکت دادن شاهدان دریغ نکنید - از آنها فیلم بگیرید، نظرات خود را بخواهید، امضای آنها را در مورد درخواست ها و ادعاهای خود جمع آوری کنید، تماس های آنها را بگیرید تا ادعاهای خود را در روسیه درگیر کنید.

به یاد داشته باشید که در گفتگو با مدیریت هتل، هر چیزی می تواند کمک کند. به عنوان مثال، تهدید کنید که یک ویدیوی رسوایی آنلاین ارسال می کنید و هتل را ضد تبلیغات می کنید - شاید این امر مدیریت را متقاعد کند که سازگارتر باشد و خواسته های مشروع شما را برآورده کند.

الگوریتم کلی اقدامات شما به این صورت است: تخلفات را برطرف کنید، با مدیریت هتل در مورد رفع آنها صحبت کنید، و سپس یا از تعطیلات خود لذت ببرید یا پس از بازگشت به خانه، مدارکی برای مطالبه غرامت از آژانس مسافرتی جمع آوری کنید.

دزدی هتل

در هر هتلی، مزاحمتی مانند سرقت ممکن است برای مهمانان اتفاق بیفتد. ممکن است مواردی در اتاق هتل وجود نداشته باشد. معمولاً فقط با ارزش ترین چیزها در گاوصندوق هتل قرار می گیرند و در بقیه موارد فقط چیزهایی که مورد نیاز نیستند. همه چیزهای دیگر، حتی بسیار ارزشمند، معمولاً گردشگران در اتاق نگه می دارند - تلفن، دوربین، لپ تاپ، پول، جواهرات و غیره. و به معنای واقعی کلمه هیچ کس از دست دادن این چیزها مصون نیست.

اگر مورد سرقت قرار گرفته اید، ابتدا با مدیریت هتل فورا تماس بگیرید. آنها بیش از همه علاقه مند هستند که تمام تلاش خود را برای بازگرداندن دزدیده شده به شما انجام دهند. برخی از هتل ها به شدت نگران شهرت خود هستند و ترجیح می دهند مسائل را بدون دخالت پلیس حل کنند. اگر اداره همکاری نکرد، با پلیس تماس بگیرید. فقط از این طریق شانس پیدا کردن و بازگرداندن دزدیده شده را خواهید داشت.

طبق قوانین روسیه، هتل مسئول وسایل مهمانانی است که در اتاق رها شده اند. هر کشوری قوانین خاص خود را در این زمینه دارد. این احتمال وجود دارد که هتل باید مسئول از دست دادن وسایل شما باشد و باید خسارت شما را جبران کند. در عین حال، هتل موظف است با کارکنان مصاحبه کند، بفهمد چه کسی به اتاق شما دسترسی داشته است، از تمام جزئیات مفقودی مطلع شود و چیزهایی را پیدا کند یا هزینه سرقت شده را جبران کند. اگر هتل نمی خواهد داوطلبانه این کار را انجام دهد، با اصرار پلیس قطعا این کار را انجام خواهد داد.

و در آخر یک نکته مهم. آژانس مسافرتی شما موظف است اطلاعاتی در مورد قوانین اقامت در این کشور از جمله ویژگی های هتل ها، سطح جرم و جنایت و ایمنی در کشور و همچنین مکان هایی که می توانید در صورت بروز هرگونه مشکل به آن مراجعه کنید را به شما ارائه دهد. اگر این اطلاعات به شما داده نشد، با خیال راحت برای این موضوع درخواست غرامت کنید، زیرا آژانس مسافرتی موظف است خساراتی را که از جمله به دلیل عدم اطلاع لازم از گردشگر به وجود آمده است، جبران کند.

ما همچنان به سوالات مهم پاسخ می دهیم. اولین مواد و

چه ارگان های بازرسی می توانند بیایند؟ کدام یک از آنها می تواند چه چیزی را ارائه دهد؟ چگونه می توانیم در برابر آنها مقاومت کنیم، چه قوانینی می توانیم به آنها ارائه دهیم؟

نماینده هر مرجع نظارتی می تواند نزد شما بیاید. از نظر آماری، اغلب افسر پلیس منطقه، نمایندگان خدمات مهاجرت فدرال، بازرسی آتش نشانی، مالیات می آیند. اگر شکایتی از Rospotrebnadzor دریافت کرده اید، هر کسی می تواند به دادستان مراجعه کند. اگر نمایندگان سازمان های بازرسی در آستان شما ظاهر شدند، باید با مقامات تماس بگیرید و مشخص کنید که آیا واقعاً آنها نمایندگان آنها هستند و هدف از بازرسی چیست. شماره تلفنو اطلاعات تماس کارمندان برای ارائه به شما الزامی است.

همه به جز FMS از یک تا سه روز فرصت جمع آوری دارند مدارک مورد نیاز(بنابراین فرض کنید، اگر شخص حقوقی شما در آدرس دیگری ثبت شده باشد، فرض بر این است که همه اسناد تشکیل دهنده در هاستل ذخیره نمی شوند). FMS نگهداری مستقیم گزارش مهاجرت را بررسی می کند.

پاسخ به این سوال که چگونه می توان "پاسخ داد" دشوار است. در رویه خود و همکارانمان برخورد نسبتاً وفادار و جدی مسئولان را مشاهده کردیم. اگر آنها با یک بازرسی برنامه ریزی شده به شما مراجعه کردند، یک مهلت برای حذف دریافت خواهید کرد و به احتمال زیاد بدون جریمه انجام خواهید داد. اگر برای شکایت آمده اید، بد نیست که دلایل شکایت قبلاً از بین رفته باشد و شما یک داستان پاسخ مانند آنچه در واقعیت بود دارید.

اگر کار شما جدی و برای مدت طولانی است، با افسر پلیس منطقه آشنا شوید، او متوجه می شود که با چه کسی سر و کار دارد، شما جای جدی دارید و فردی غیر درگیری هستید و مشکلی وجود نخواهد داشت. شما. معمولاً افسران پلیس منطقه از تمام بازرسی های برنامه ریزی شده آگاه هستند. شما همچنین می توانید ویدیوی ما را تماشا کنید " چک هاستل"به برخی از سوالات پاسخ خواهد داد.

ما برای محافظت از خود نیازی به ارائه هیچ قانونی نداریم. شما دفاعی ندارید، بلکه یک گفتگوی برابر دارید. شما باید جریان اسناد به خوبی تثبیت شده خود را ارائه دهید:

الف) گزارش حسابداری و مالیاتی،

ب) گزارش مهاجرت،

ج) اسنادی که فعالیت شما را قانونی می کند، از جمله اسناد و مدارک تا حد امکان: هم برنامه های توافق شده و هم توسعه مجدد، و هم مطابقت با آتش سوزی، بهداشتی و سایر الزامات برای محل. این لیست محدود به الزامات هتل است. در اصل، شما باید با هتل مطابقت داشته باشید.

تا کنون با بی قانونی و فشار از سوی مراجع نظارتی مواجه نشده ایم. کار تعطیلی خوابگاه هنوز در دست هیچ مسئولی نیست.

سوال دیگر این است که آیا همسایه ها به طور سیستماتیک از شما جان سالم به در می برند یا اینکه با افسر پلیس منطقه دعوا کرده اید. به صراحت می توان گفت که فقط مطابق با الزامات هتل و اماکن غیر مسکونی.

بر اساس سخنان علنی رئیس جمهور، مشاغل کوچک می توانند به مدت 3 سال بدون حسابرسی مالیاتی فعالیت کنند. بنابراین اگر یک یا دو سال یک کسب و کار باز کنید و بی سر و صدا و بدون شکایت کار کنید، در این مدت با یک نماینده مجاز ملاقات نخواهید کرد.

هر یک از ما حداقل یک بار پس از ورود به شهر دیگری در هتلی اقامت داشتیم. در انتخاب هتل به چه نکاتی توجه کنیم؟

در مورد تعداد "ستاره ها"، وقتی صحبت از استراحت می شود. برای خدمات در هتل، اگر در سفر کاری وارد شدیم. در رژیم غذایی اگر با بچه ها در هتل بمانیم. یا شاید محل اقامت، فضای دموکراتیک در هتل یا قیمت های مقرون به صرفه.

در این مقاله، هتل‌ها و سایر امکانات اقامتی: هتل‌ها، متل‌ها، خوابگاه‌ها، هتل‌های استراحتگاهی، کمپینگ‌ها را از منظر اطمینان از ایمنی بهداشتی و اپیدمیولوژیکی افراد ساکن در آن‌ها بررسی خواهیم کرد. اول از همه، ایمنی مربوط به پیشگیری از خطرات بیماری های عفونی و غیر واگیر است.

با توجه به افزایش ازدحام مردم و همچنین جریان زیاد و ناهمگونی بازدیدکنندگان هتل، اقدامات ضد اپیدمی از جمله نظافت به موقع اماکن با استفاده از مواد ضدعفونی کننده، نظافت روزانه مرطوب نقش مهمی دارد. تعویض به موقع ملحفه ها، حوله ها، شستن آنها، ضدعفونی کردن آنها از عوامل اصلی جلوگیری از انتقال عوامل بیماری زا بیماری های عفونی (گال، پدیکولوز و غیره) هستند.

برای اقامت راحت در هتل ها، رعایت پارامترهای مناسب میکرو اقلیم، روشنایی، پارامترهای نویز، اثرات الکترومغناطیسی نیز مهم است.

مصالح تکمیلی در اتاق های هتل نباید منبع مواد مضر با غلظت بیش از حد مجاز باشد و بر سلامت انسان تأثیر منفی بگذارد.

برای پیشگیری از بیماری ها، مسائل مربوط به تضمین کیفیت آب آشامیدنی، آب گرم، فاضلاب هتل ها، ساماندهی و تجهیز اماکن مواد غذایی، جمع آوری، نگهداری و دفع زباله ها، اقداماتی برای تخریب و ضد عفونی کردن.

در حال حاضر، هیچ قانون بهداشتی تایید شده ای وجود ندارد "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای ترتیب، تجهیزات و نگهداری هتل ها و سایر امکانات اقامتی" (پیش نویس قوانین بهداشتی تهیه شده است).

برای هتل های مسکو، قانون هنجاری فعلی قوانین بهداشتی MosSanPiN 2.1.8.043-98 "الزامات بهداشتی برای چیدمان، تجهیزات و نگهداری هتل های مسکو" است که با تصمیم دکتر بهداشتی دولتی مسکو تایید شده است.

الزامات بهداشتی و بهداشتی در استانداردها، دستورات بخش، یعنی: GOST R 50645-94 "طبقه بندی هتل ها"، دستور وزارت مسکن و خدمات عمومی RSFSR مورخ 04.08.1981 شماره 420 "در مورد تایید و اجرا" تعیین شده است. قوانین مربوط به عملیات فنی هتل ها و تجهیزات آنها "، GOST R 51185 - 2008 "خدمات توریستی. امکانات اقامتی. الزامات کلی".

برای خوابگاه ها *، GOST R 56184-2014 "استاندارد ملی فدراسیون روسیه" ایجاد شده است. خدمات امکانات اقامتی. الزامات عمومی برای هاستل ها

* هاستل یک تسهیلات اقامتی اقتصادی است که برای گردشگری کم‌هزینه طراحی شده است، دارای اتاق‌ها (اتاق‌ها) در اندازه‌ها و حمام‌های مختلف، به عنوان یک قاعده، در خارج از اتاق، و همچنین اتاق‌ها (مناطق، مکان‌ها) برای ارتباط مهمانان.

مطابق با بند 7.4. GOST R 51185 - 2008 در تسهیلات اقامتی (هتل ها از انواع و رده ها) قوانین و هنجارهای بهداشتی و بهداشتی و ضد اپیدمی باید رعایت شود:

SanPiN 2.1.2.2645-10 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای شرایط زندگی در ساختمان ها و اماکن مسکونی"؛

SanPiN 2.2.1 / 2.1.1.1278-03 "الزامات بهداشتی برای روشنایی طبیعی، مصنوعی و ترکیبی ساختمان های مسکونی و عمومی" و همچنین هتل ها مشمول الزامات مقررات فردی قوانین بهداشتی است:

SanPiN 2.2.4.548-96 "الزامات بهداشتی برای ریزاقلیم محل های صنعتی"؛

SP 3.5.3.3223-14 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و انجام اقدامات پوسته زدایی" (اقدامات نابودی جوندگان - موش، موش).

SP 3.5.1378-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای فعالیت های ضد عفونی"؛

SP 3.5.2.1376-03 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازماندهی و اجرای اقدامات کنترل آفات علیه بندپایان synantropic" (اقدامات کشتار در برابر حشرات - سوسک ها، ساس ها، کک ها، مورچه ها و غیره)؛

SN 2.2.4 / 2.1.8.562-96 "سر و صدا در محل کار، در محل های مسکونی، ساختمان های عمومی و در مناطق مسکونی"؛

GN 2.1.8/2.2.4.2262-07 "حداکثر سطوح مجاز میدان های مغناطیسی با فرکانس 50 هرتز در محل های مسکونی، ساختمان های عمومی و در مناطق مسکونی"؛

GN 2.1.6.1338-03 "حداکثر غلظت مجاز (MPC) آلاینده ها در هوای جوی مناطق مسکونی" (با اصلاحات و اضافات).

SanPin 2.1.4.1074-01 " آب آشامیدنی. الزامات بهداشتی برای کیفیت آب سیستم های تامین آب آشامیدنی متمرکز کنترل کیفیت. الزامات بهداشتی برای اطمینان از ایمنی سیستم های تامین آب گرم"؛

تأیید انطباق با الزامات قوانین بهداشتی در هتل ها و سایر مکان های اقامتی به منظور اطمینان از ایمنی بهداشتی و اپیدمیولوژیکی پایدار، انجام مطالعات آزمایشگاهی و ابزاری است که توسط ماده 11.32 قانون فدرال 1999/03/30 پیش بینی شده است. 52-FZ (به عنوان اصلاح شده در 03.07. 2016) "در مورد رفاه بهداشتی و اپیدمیولوژیک جمعیت"، قوانین بهداشتی SP 1.1.1058-01 "سازماندهی و اجرای کنترل تولید بر رعایت قوانین بهداشتی و اجرای قوانین اقدامات بهداشتی و ضد اپیدمی (پیشگیرانه)».

FBUZ "مرکز بهداشت و اپیدمیولوژی در جمهوری موردویا"، به عنوان یک سازمان متخصص که دارای گواهی اعتبار از مرکز آزمایشگاه تست شماره ROSS.RU است. 0001.510112 مورخ 06/03/1392 و گواهی اعتبار سازمان بازرسی (سازمان کارشناسی) به شماره ره. RU. 710004 مورخ 1394/04/08، قابلیت ارائه خدمات برای سازماندهی و انجام مطالعات آزمایشگاهی و ابزاری در هر مکان اقامتی از هتل 5 ستاره تا امکانات اقامتی انفرادی (آپارتمان) را دارد. انواع، شاخص های مطالعات آزمایشگاهی و ابزاری، هزینه مطالعات آزمایشگاهی و کار کارشناسی در هر مورد مشخص می شود، ممکن است تخفیف هایی در نظر گرفته شود.

بنابراین, الزامات اساسی برای تسهیلات اقامتی - امکاناتی که فراهم می کند چیست خدمات هتل.

1. الزامات بهداشتی برای راه حل های معماری، برنامه ریزی و طراحی.

اولاً بخش عملکرد و برنامه ریزی گروه مسکونی محوطه هتل. خوابگاه در ساختمان های مسکونیدر صورت وجود ورودی های جدا شده از قسمت مسکونی ساختمان مجاز است.

ساختار، چیدمان و تجهیزات محل باید جداسازی جریان مشتریان و پرسنل خدمات را در نظر بگیرد. اتاق ها برای کارکنان در نظر گرفته شده است - اتاق رختکن، توالت، دوش، اتاق غذاخوری.

اتاق های هتل باید نور طبیعی داشته باشند.

به عنوان بخشی از هتل ها، مکان هایی برای ارائه خدمات خانگی، تجاری، ورزشی و تفریحی، فرهنگی، سرگرمی و اوقات فراغت با در نظر گرفتن رعایت الزامات بهداشتی و بهداشتی و همچنین استقرار مراکز تجاری، دفاتر نمایندگی در نظر گرفته شده است. شرکت ها، اتاق های جلسات تجاری، اتاق های جلسه، سالن های نمایشگاهی و نمایشی

2. الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای تامین آب، فاضلاب، گرمایش، تهویه، میکروکلیم و هوای داخلی.

تامین آب سرد و گرم، فاضلاب باید تامین شود.

کیفیت آب لوله کشی باید با الزامات SanPiN 2.1.4.1074-01 "آب آشامیدنی" مطابقت داشته باشد. الزامات بهداشتی برای کیفیت آب سیستم های تامین آب آشامیدنی متمرکز کنترل کیفیت. الزامات بهداشتی برای اطمینان از ایمنی سیستم های تامین آب گرم.

سیستم های تامین آب گرم باید از تامین بی وقفه آب گرم به تمام وسایل بهداشتی نصب شده در محل مربوطه اطمینان حاصل کنند.

برای اطمینان از تامین آب گرم بدون وقفه در هنگام تعمیرات پیشگیرانه، حوادث، آبگرمکن های محلی باید ارائه شود.

سیستم فاضلاب باید از تخلیه بی وقفه فاضلاب به شبکه فاضلاب خارجی اطمینان حاصل کند.

سیستم های تهویه و تهویه مطبوع باید مطابق با پروژه ساخته شده و تبادل هوای استاندارد را در تمامی اتاق ها فراهم کند. هر اتاق هتل باید مجهز به سیستم تهویه باشد.

سیستم های گرمایش، تهویه و تهویه مطبوع باید پارامترهای ریزاقلیم را در اتاق های هتل مطابق با الزامات SanPiN 2.1.2.2645-10 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای شرایط زندگی در ساختمان های مسکونی و اماکن" و در اماکن خدماتی و اداری مطابق با SanPiN 2.2. 4.548-96 "الزامات بهداشتی برای میکرو اقلیم محل های صنعتی."

در هتل های مجهز به سیستم تهویه مطبوع، انجام مطالعات باکتریولوژیک نمونه های آب از سیستم های تهویه مطبوع برای وجود پاتوژن لژیونلوز ضروری است.

3. الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای تجهیزات و نگهداری از محل هتل.

هتل باید مجهز به موجودی سخت و نرم باشد. مصالح ساختمانی مورد استفاده و همچنین مصالح مورد استفاده برای دکوراسیون داخلی، کفپوش، مبلمان روکش شده از مواد مصنوعی، نباید منبع مواد مضر باشند و شرایط نامساعد زندگی را ایجاد کنند.

محوطه هتل باید در برابر تشعشعات یونیزه و فرکانس بالا، از جمله از منابع داخلی (پزشکی، آشپزخانه، تجهیزات فنی) محافظت شود.

برای محافظت اتاق ها از سر و صدای راهروها - درهای محافظ صدا، درزگیر در ایوان ها، نصب دهلیزها یا درهای دوم و از لرزش - نصب ضربه گیر، درج های انعطاف پذیر، تعلیق، پایه های شناور، اقدامات ویژه ای باید انجام شود. و غیره.

در ساخت و ساز و دکوراسیون از موادی استفاده کنید که دارای گواهینامه بهداشتی بوده و دارای گواهی انطباق باشند.

روشنایی محوطه هتل باید برای زندگی راحت کافی باشد و با الزامات SanPiN 2.2.1 / 2.1.1.1278-03 "الزامات بهداشتی برای روشنایی طبیعی، مصنوعی و ترکیبی ساختمان های مسکونی و عمومی" مطابقت داشته باشد.

تمام اتاق های هتل باید توسط کارمندان ویژه تمیز شود، کارکنان باید لباس تمیز و اتو شده بپوشند.

تمیز کردن اتاق باید در حالت فعلی انجام شود.

حمام ها باید روزانه ضد عفونی شوند.

الزامات بهداشتی برای تمیز کردن محل شامل موارد زیر است:

نظافت روزانه محل با تهویه و نظافت تخت در اتاق ها، پاک کردن مبلمان سخت، جاروبرقی مبلمان و کف (در اتاق ها، راهروها، راهروها)، شستشوی کف در لابی و نظافت حمام،

نظافت عمومی هفتگی اتاق ها با پاک کردن شیشه های پنجره،

نظافت عمومی ماهانه فضاهای مشترک (سالن ها، راهروها، لابی ها) با حذف گرد و غبار، شستشوی شیشه های پنجره، مالش کف، فرآوری فرش و موکت و پاک کردن اتصالات برقی.

تمیز کردن سرویس های بهداشتی به ترتیب زیر انجام می شود - لامپ های پاک کن، آینه ها، قفسه ها، دیوارها، اتصالات، کاسه توالت، ادرار، صندلی توالت. کف ها و کفپوش ها آخرین بار شسته می شوند. توالت ها باید با دستمال توالت و دستشویی با صابون و دو حوله تهیه شود.

در پایان نظافت حمام، تمامی لوازم بهداشتی (دستشویی، وان، کاسه توالت) باید دارای برچسب «ضد عفونی شده» باشند.

برای ضدعفونی باید از مواد ضدعفونی کننده ای استفاده کرد که مدارکی که ایمنی آنها را تایید می کند به روش مقرر وجود دارد.

باید رعایت شود ملزومات کتانی:

تعویض منظم کتانی انجام دهید،

کتانی تمیز و کثیف را در کتانی جداگانه نگهداری کنید.

اتاق های کتانی و اتاق های تعمیر کتانی باید به خوبی تهویه و روشنایی داشته باشند، دیوارها باید با رنگ روغن یا کاشی های لعاب دار رنگ آمیزی شوند. در اتاق‌ها سینک‌هایی با آب سرد و گرم تعبیه شده است، کف‌ها با کاشی‌های مشمع کف اتاق، پلاستیک یا متلخ پوشانده شده‌اند.

لباسشویی در لاندری هتلدر صورت عدم وجود لباسشویی - در سازمان های تخصصی تحت قرارداد. در صورت وجود خدمات خشک‌شویی و خشک‌شویی در هتل، تجهیزات و نگهداری باید الزامات بهداشتی برای سازمان‌های خشک‌شویی و خشک‌شویی را داشته باشد. شوینده های مورد استفاده باید دارای مدارکی باشند که ایمنی آنها را تایید می کند.

اقدامات بهداشتیدر هتل. موارد زیر را فراهم کنید:

انجام اقدامات پیشگیرانه در محل برای جلوگیری از ظهور حشرات و جوندگان طبق قرارداد.

4. الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای دفع زباله های خانگی و زباله.

هتل باید مجهز به سطل زباله و وسایل دیگر برای زباله و زباله باشد.

آماده سازی های مورد استفاده برای ضد عفونی، ضد عفونی کردن، بو زدایی، مواد شوینده باید ایمن باشند، دارای مدارکی که ایمنی آنها را تأیید می کند.

در صورت وجود سطل زباله در ساختمان هتل، دروازه و دریچه های زباله دان ها باید در اتاقی جدا از گروه مسکونی قرار گیرد. سطل زباله باید در شرایط خوبی باشد، مجهز به وسایلی باشد که امکان تمیز کردن، ضدعفونی و ضد عفونی شدن آن را فراهم می کند.

برای نصب کانتینرها باید یک سکوی مخصوص با سطح سخت مجهز شود. زباله ها و زباله های خانگی باید روزانه حذف شوند.

جمع آوری، ذخیره سازی موقت و صادرات لامپ های فلورسنت و کم مصرف استفاده شده باید توسط سازمان های تخصصی انجام شود.

5. الزامات بهداشت فردی پرسنل.

کارکنان هتل موظفند طبق دستور وزارت بهداشت و توسعه اجتماعی فدراسیون روسیه در تاریخ 12 آوریل 2011 شماره معاینات پزشکی (معاینه) معاینات پزشکی اجباری، واکسیناسیون های پیشگیرانه و آموزش های بهداشتی را انجام دهند. انجام معاینات (معاینه) پزشکی اولیه و دوره ای اجباری کارگرانی که در کارهای سنگین و در کار با شرایط کاری مضر و (یا) خطرناک مشغول هستند. آموزش بهداشت با فرکانس 1 بار در 2 سال انجام می شود. افرادی که دوره آموزشی را طی نکرده اند اجازه کار ندارند.

هر کارمند هتل باید یک دفترچه پزشکی شخصی از یک نمونه همراه با نتایج گواهی بهداشتی، مقدماتی پس از پذیرش در محل کار و دوره ای داشته باشد. معاینات پزشکی، واکسیناسیون های پیشگیرانه .

در خاتمه، مهم ترین نکته این است که پرسنل خدمات هر مرکز ارائه دهنده خدمات هتل باید واجد شرایط کار انجام شده باشند. فضایی از مهمان نوازی ایجاد کنید، حسن نیت و ادب را نشان دهید.