Issiq lagerdan avtobus yo'nalishi m. Yasenevodagi Tyoply Stan metro stansiyasiga avtobus, metro yoki poyezdda qanday borish mumkin? Dunyoning turli mintaqalaridagi taomlarning nomlari
Biz faqat ishonchli hamkorlar va mahsulot sifati doimo eng yuqori darajada bo'lgan ishlab chiqaruvchilar bilan ishlaymiz.Bizning barcha mahsulotlarimiz sertifikatlangan va barcha mavjud. Kerakli hujjatlar va dalillar
Biz bilan bog'lanish
Mahsulotlarimiz uchun so'rov qoldiring va qo'shimcha 2% chegirmaga ega bo'ling.
Doner kabob nima
Shawarma, shawarma, doner kabob, durum, duner - bularning barchasi bir xil taomning turli nomlari. Shunday qilib, ichida turli mamlakatlar pita noni yoki yassi nonga o'ralgan sous va salat bilan qovurilgan go'sht deb ataladi. Bu sharqona fastfud tezda butun dunyoni zabt etib, uni kartoshka va gamburgerga munosib raqobatchiga aylantirdi.
Bir oz tarix, yoki shawarma kim ixtiro qilgan
Turk kabobi dunyo bo'ylab ko'plab nomlarni oldi. Hamma joyda u boshqacha nomlanadi. Germaniyada bu taom doner kabob deb ataladi, Polsha va Angliyada kabob o'zining an'anaviy nomini saqlab qoldi, Armanistonda u "nom" kabobini Karskida oldi, Bolgariyada - duner, Isroilda esa shavarma yoki qisqacha aytganda, shvarma. Sharq fastfudlari bilan bog'liq bo'lgan bu taom Rossiyada shaurma va shawarma nomlari bilan tarqaldi. Mamlakatning ba'zi hududlarida shawarma nomi ildiz otgan. Shawarma va shawarma tayyorlash jarayoni fundamental farqlarga ega emas. Ushbu idishlarni to'ldirish bir xil, ammo qobiq boshqacha bo'lishi mumkin. Shawarma uchun qobiq sifatida yupqa pita noni tanlanadi va shawarmada to'ldirish yarim pitaga o'raladi.
Rossiyada shawarma / shawarma nimadan tayyorlanadi.
Rossiyada shawarma va shawarma ixtisoslashtirilgan muassasalarda, shuningdek, ko'cha do'konlarida tayyorlanadi. Bundan tashqari, bu taomni ba'zi kafe va restoranlarda buyurtma qilish mumkin. Barcha muassasalarda Ovqatlanish shunga o'xshash taom turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Bunday boshqacha talqin taomni kamroq mazali qilmaydi. Biroq, eng yaxshi shawarmani Sankt-Peterburgda pishirish mumkin degan fikr bor. Bu erda bu taom odatda shawarma deb ataladi. Bu taom Rossiyada deyarli har qanday o'rtacha yog'li go'shtdan tayyorlanadi. Ochiq chodirlarda tovuq go'shti ko'pincha ishlatiladi, chunki u arzonroq. Kafe va restoranlarda siz mol go'shti, cho'chqa go'shti, kurka va qo'zichoqdan iborat bu taomni tatib ko'rishingiz mumkin. Shawarmadagi ikkinchi majburiy tarkibiy qism - bu plomba o'ralgan qobiqdir. Bunday maqsad uchun ideal variant nozik arman lavash bo'ladi. Yarim dumaloq arabcha yassi non - pitadan ham foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, ba'zi kafelar korpussiz shawarma taklif qilishi mumkin. Sizga shunchaki go'sht va sousli sabzavotli likopchada xizmat qilasiz. Biroq, bu taomni biluvchilar, ehtimol, bu variantdan qoniqmaydilar. Sabzavotlar va soslar turli usullarda ishlatilishi mumkin. Amaldagi soslar turli xil ingredientlardan iborat bo'lishi mumkin. Rus shawarmada siz yangi oq karamni topishingiz mumkin va bu erda mayonez va ketchup aralashmasi ko'pincha sous sifatida xizmat qiladi. Ba'zi muassasalarda siz koreys sabzi, bodring va pomidor bilan, shuningdek, marul va Pekin karami bilan shawarma qilishingiz mumkin.
Pishirish:
Shawarma uchun go'sht tanlanadi - qo'zichoq, kurka, mol go'shti, tovuq, ba'zan cho'chqa go'shti. Go'sht bu maqsad uchun mo'ljallangan vertikal panjaralarda maxsus texnologiya bo'yicha qovuriladi. Parchalar o'z o'qi atrofida aylanadigan va tupurish bo'ylab joylashgan isitish elementlariga nisbatan vertikal ravishda joylashgan shish ustiga bog'langan. Go'sht qovurilganda, u uzun pichoq (yoki maxsus elektr dumaloq pichoq) bilan panga tushadigan ingichka bo'laklarga bo'linadi. Keyin bu qismlar yana maydalanadi. Pita yoki pita to'ldirish uchun go'sht, sous (oq sarimsoq va qizil pomidor) va sabzavotlar (pomidor, karam va bodring) bilan birga qo'shiladi.
Dunyoning turli mintaqalarida taomning nomlari:
Ozarbayjonda shawarma oq shirin va nordon sousli va lavashli taomdir, an'anaviy shawarma esa doner kabob yoki oddiygina "dener" deb ataladi.
Jazoirda shawarma dener deb ataladi.
Armanistonda bu taom karsi-xorovatlar (kar uslubidagi shish kabob) deb ataladi. Karski shish kebabi - tupurikdagi katta go'sht bo'lagi bo'lib, undan bo'laklar pishirilganda asta-sekin kesiladi va psatlarga (nozik xamirturushsiz "lavash") o'raladi.
Belgiyada pita durum (fr. pita durum) nomi yoki oddiygina durum, agar plomba yupqa pita noniga o'ralgan bo'lsa yoki oddiygina pita (fr. pita), agar plomba pitaning yarmiga solingan bo'lsa, ishlatiladi. yarim pita qo'ying.
Bolgariyada duner nomi ishlatiladi, garchi aslida Bolgariyada faqat gyros tayyorlanadi.
Buyuk Britaniyada "kabob" so'zining qisqartmasi turkchadan - Doner kebab.
Germaniyada Doner kabob (nemischa: Doner kabob) yoki oddiygina Doner ishlatiladi. Schawarma nomi ham ishlatiladi. Ba'zida "durum" (turk tilidan "durum" - o'ralgan) nomi ishlatiladi, agar plomba ingichka pita noniga o'ralgan bo'lsa. Turk pizzasi (nem. Turkische Pizza) nomi ham bor.
Gretsiya va Kritda vertikal tupurishda pishirilgan go'sht gyros deb ataladi va bu go'sht bilan to'ldirilgan pita gyros pita deb ataladi.
Isroilda shawarm nomi xuddi shu taom uchun ishlatiladi, lekin odatiy ibroniycha imloda unlilar yo'qligi sababli "shwarma" o'qish keng tarqalgan; Isroilda yashovchi arablar uni shuarma deb talaffuz qilishadi. Pita nonida yoki yupqa pita nonida - lafa xizmat qiladi. Quddus aholisi Lafani "Eshtanur" deb atashadi. Sevimli ziravorlar - chirindi, tehina, amba (tuzlangan mangodan tayyorlangan suyuq ziravor), achchiq chug. Isroil shawarma-da, har qanday shaklda sut tarkibiy qismlari kashrut sabablari tufayli butunlay yo'q.
Eronda bu taom "turk kabobi" (forscha kabab-torki) deb ataladi.
Qozog‘istonda to‘lg‘azish pitaning yarmiga solingan bo‘lsa, shaurma (qozoqchada shaurma) nomi, pita noniga o‘ralgan bo‘lsa, doner (doner kabob) nomi keng tarqalgan.
Shawarma uchun Livan nomi - kubba
Litvada bu taom oddiygina kebaba (lit. kebaba) deb ataladi.
Polshada kabob nomi (nemis Donerkebabdan) ishlatiladi, polshalik urg'uga moslashtiriladi (har doim oxirgi bo'g'inda).
Rossiyada bu taom shawarma deb ataladi (shawarma varianti mavjud emas). zamonaviy lug'atlar rus tili).
Ruminiyada shaorma yoki shoorma nomi ishlatiladi.
Tojikistonda asosan shawarma nomi ishlatiladi.
Turkmanistonda shawarma, turk kabobi va doner kabobi nomlari ishlatiladi.
O‘zbekistonda turk-kabob nomi keng tarqalgan. Biroq, pita noniga o'ralgan holda, uni ko'pincha oddiygina "lavash" deb atashadi va "turk-kabob" pita kabi yupqa nonda pishirilgan degan ma'noni anglatadi. "Donar" garnitura bilan alohida ikkinchi taom sifatida xizmat qiladi.
Frantsiyada bu taom kabob (le kabob) yoki chawarma deb ataladi.
Chexiya Respublikasida bu taom uchun gyros nomi ishlatiladi - yunon kelib chiqishi.
Metro bekatiga qanday borish mumkinligi qiziq Teply Stan» Rossiyaning Yasenevo shahrida? Moovit sizga topishga yordam beradi Eng yaxshi yo'l eng yaqin bekatdan Tyoply Stan metro bekatiga boring jamoat transporti bosqichma-bosqich ko'rsatmalardan foydalaning.
Moovit real vaqt rejimida bepul xaritalar va navigatsiyani taklif etadi, bu sizga shahar boʻylab harakatlanishingizga yordam beradi. Jadvallarni, marshrutlarni, harakat jadvallarini ko'ring va real vaqt rejimida Tyoply Stan metro stansiyasiga qancha vaqt ketishini bilib oling.
Tyoply Stan metro stansiyasiga eng yaqin bekat yoki bekatni qidiryapsizmi? Belgilangan manzilingizga eng yaqin bekatlar roʻyxatini koʻrib chiqing: Tyoply Stan Metro.
Teply Stan metro bekatiga avtobus, metro yoki poezdda borishingiz mumkin. Ushbu liniya va marshrutlarning yaqin atrofda bekatlari bor: (Avtobus) , (Metro)
U erga tezroq borishga yordam beradigan boshqa yo'l bor yoki yo'qligini tekshirmoqchimisiz? Moovit muqobil marshrutlar va vaqtlarni topishga yordam beradi. Moovit ilovasi yoki veb-saytidan osongina Tyoply Stan Metro Station dan yo'nalish va yo'nalishlarni oling.
Tyoply Stan metro stansiyasiga borish biz uchun juda oson, shuning uchun 720 milliondan ortiq foydalanuvchilar Moovit-ga eng yaxshi tranzit ilovasi sifatida ishonishadi. Shu jumladan Yasenevo aholisi! Alohida avtobus ilovasi va alohida metro ilovasini oʻrnatishning hojati yoʻq, Moovit sizning eng soʻnggi avtobus va metro jadvallarini topishga yordam beradigan yaxlit transport ilovangizdir.
