Астрономічні тури. Індивідуальні тури Європою

Гастрономічні тури Росією та за кордон: винні тури до Франції, дегустаційні тури до Італії, гастрономічні тури до Португалії та інші країни.

Тільки уявіть собі привабливу картину: у той час як натовпи туристів, що зараховують себе до шанувальників живопису, скульптури та архітектури, нудьгують у кілометрових чергах до музеїв Ватикану, Лувру або Версалю, ви в прохолодному залі ресторану у супроводі ненав'язливої ​​музики. запиваючи їх запашним «Бароло». Або насолоджуєтеся прозорими скибочками хамона «зі сльозою», обгорнутими навколо золотисто-жовтогарячого шматочка соковитої дині, колір якої так нагадує світла в променях заходу сонця Саграда Прізвище, що он там, трохи віддалік. Або вникаєте у правила приготування національних корейських соусів та закусок, та не десь, а в королівському палаціКенбоккун. Або дегустуєте «едам» та «гауду» - причому саме в Едамі чи Гауді. Словом, ви вже зрозуміли, що ми про те, що недавно з'явилося, але вже дуже популярному напрямкутуризму – гастрономічному.

Їжа може розповісти про дух народу набагато більше інших творів архітектури та живопису. Витончені мистецтваіндивідуалізовані, а ось національна кухня, як кажуть французи, «справа дрібок» численних та безіменних авторів.

Що таке гастрономічні тури

Хтось скаже, що гастрономічний туризм - доля натур із тонкою душевною організацією, інші стверджують, що все це дурощі, гедонізм та гроші на вітер. Мовляв, у сучасному глобалізованому світі майже будь-який продукт терруару – хоч із Іспанії, хоч із Маврикія, можна знайти у хорошому супермаркеті. Устрицями та жаб'ячими лапками росіянина вже давно не здивуєш, так само як і винами долини Х, схилу Y. Безперечно, часи гастрономічного дефіциту щасливо канули в минуле, і сьогодні нічого не варто спробувати міжнародні делікатеси, не виїжджаючи зі столиці. Однак, як зауважив сатирик, «все є... і маленький дефіцит» - пармська шинка в Москві трохи не така, як у благословенній Пармі, суші в Країні сонця, що сходитьбезперечно відрізняються від якиторських товарок, а справжня паста в селі біля моря в Апулії не йде ні в яке порівняння з асортиментом столичних «vero»-італійських закладів.

Саме завдяки гурманам-максималістам, які живуть (а точніше, їдять) за принципом «все чи нічого», і з'явилася така галузь туризму, як гастрономічні тури. Якщо коротко, гастротури - це закордонні поїздки (поки що ще закордонні, хоча всі передумови для гурман-пробігу по Росії-матінки в наявності), на чільне місце яких поставлені смакові враження. Відвідування ресторанів у таких подорожах - не побічно, щоб з голоду не померти, а суть поїздки. Звичайно, без пам'яток не обходиться - безглуздо їхати до Парижа і навіть не поглянути у бік Єлисейських полів, але зорові враження скоріше йдуть на додаток до смакових, відтіняють «імпресьйон», так би мовити.

Як готують у Римі

Місцева рецептура протягом століть, якщо не тисячоліть (згадаймо найстарішу зі світових кухонь - вірменську), вбирала звичаї та традиції народу, що її створює. Так що арабські гострі страви - це і данина спекотному клімату, в якому, щоб охолонутися, потрібно ґрунтовно пропотіти, і засіб, що допомагає не захворіти «в антисанітарних умовах», і відбитий у смаку портрет середньостатистичного єгиптянина або марокканця: емоційного, запального.

Окремо слід згадати, що мета гастрономічного туру - не скуштувати пару певних екзотичних страв (скажімо, ті ж жаб'ячі лапки, смажених черв'яків або дуріан), але скласти власне глобальне уявлення про країну через смакові сосочки. І звичайно, дізнатися більше про «навколокухонні» традиції: як вирощують овочі або розводять птицю, в який час трапезують і як сервірують страви.

Які бувають гастрономічні тури

Умовно гастрономічні поїздки можна поділити на дві великі групи: сільські та міські. У ході перших туристу пропонують насолодитися натурпродуктами «з землі» - взяти участь у збиранні ягід, горіхів та грибів (особливо, трюфелів), спробувати фрукти з дерева та овочі з грядки, зрозуміло, стовідсотково екологічно чисті, під наглядом кулінара зварити варення або спекти . Сюди ж відноситься смакове знайомство з так званими «продуктами землі» - тими гастрономічними вишукуваннями (а не готовими стравами!), Якими славна дана місцевість: пармська шинка, іспанський хамон, голландський сир, брюссельське праліне, шведська ікра уклейки, японська риба фу .

Міські гастротури мають на увазі відвідування ресторанів національної кухні, де гостю пропонується скуштувати місцеві делікатеси, як правило, «під пера» іменитих кухарів. Самі заклади, зрозуміло, також відзначені, принаймні, однією мішленівською зіркою. У таких поїздках акцент робиться більшою мірою на віртуозне поєднання численних компонентів, ніж на задоволення простим смаком «селянської» їжі. Іншими словами, якщо вам до вподоби втеча від цивілізації - ласкаво просимо на простори Ельзасу або Тоскани, а тим, хто бажає рідкісних страв на порцеляні та кип'яно-білих крохмалених серветок - пряма дорога до паризьких або міланських ресторанів haute cuisine.

Крім іншого, вивчати гастрономічну карту світу можна, скажімо, синтетично чи аналітично. У першому випадку беремо один продукт (наприклад, сир) і вивчаємо його у всіх країнах виробництва – відвідуємо сирні фабрики Франції, сиророби Голландії, приватні господарства Бельгії, пробуємо моцареллу в Італії та сулугуні в Грузії. При аналітичному підході вибираємо якусь країну і «розсмоктуємо» її на смак – овочі та фрукти, закуски та соуси, холодні та гарячі страви, десерти та компоти.

І, звичайно, без вина в таких турах не обійтися! Хоча існують спеціальні винні маршрути(чого варті одні тільки подорожі Шампані або К'янті), тією чи іншою мірою міцні напої обов'язково присутні в програмах гастрономічних поїздок, бо давно відомо, що смак навіть найвишуканішої страви без вина втратить половину своєї унікальності.

Гастрономічна Індія

Де і що пробувати

Говорячи загалом, будь-яка країна, яка вирішила розвивати гастрономічний туризм, має всі шанси на успіх - несмачних кухонь не існує, є лише масовіші або «вузькоспеціалізовані» напрямки. Іншими словами, баварські ковбаски здатний рубати будь-який турист, а от смажені личинки та мариновані хамелеони – задоволення на любителя.

Гастрономічна Європа - це насамперед паста, піца, шинки та вина Італії, фуа-гра, равлики, устриці та інші морепродукти, сири, а також численні вина та шампанське Франції, сиров'ялені делікатеси, страви з риби та знову ж таки вина Іспанії, випічка солодощі та шоколад Австрії, Швейцарії та Бельгії, сири та оселедець Голландії, сосиски, тефтелі та пиво Німеччини та інші численні продукти з національним колоритом.

У екзотичні країниїдуть в основному за глобальними враженнями від місцевої гастрономії: єврейські хумус, фалафель і незмінна фарширована риба - лише мала частина мультикультурної кухні Ізраїлю, так само як і національні традиції гастрономів Індії - це суміш десятків локальних страв, спецій і приправ різних штатів.

Гастрономічний ярмарок у Перу

Програми, тривалість, вартість

Залежно від обраного «ухилу», гастрономічні тури пропонуються тривалістю від уїк-енду (міські програми, скажімо, устриці в Парижі) до повноцінних двох тижнів занурення в океан смаку (сільські маршрути, наприклад, дорогами та ресторанами Апулії).

У більшості випадків туристи вибирають комбіновані гастрономічні тури - адже з ранку до вечора пробувати, дегустувати, оцінювати та описувати може бути цікаво хіба що ненажеру-графоману. У таких комбінованих програмах відвідування ресторанів гармонійно поєднується з екскурсіями або пляжним відпочинком. Благо, найбільш примітні в гастрономічному відношенні країни, як на підбір, мають у своєму розпорядженні чудовими можливостямидля відпочинку – будь то екскурсійні Бельгія, Голландія, Чехія та Угорщина або «сонячно-морські» Італія, Франція, Іспанія та Португалія.

Наприклад, один з популярних гастротурів по Італії на базі проживання в Пармі крім знайомства з місцевою шинкою включає поїздку пам'ятним місцям, пов'язаним з ім'ям Джузеппе Верді, відвідування оперного спектаклю, екскурсію замками графства Парма і, щоб задоволення було повним, шопінг в одному з аутлетів.

Гастрономічні тури, подібно до будь-якого ексклюзиву, задоволення не з дешевих. Певною мірою це пояснюється індивідуальним підходом до клієнта: на гастротури неможливо набрати велику групуТому програма найчастіше розраховується на одну-дві людини. Вартість залежить від багатьох факторів – напряму, тривалості, пори року тощо. Поїздки на значні гастрономічні події – наприклад, на гурме-фестиваль у Санкт-Моріці, обійдуться дорожче. Загалом, вирушаючи у подорож за популярними програмами (в Італію, Іспанію, Францію) варто розраховувати на суму від 1500-1800 EUR за тижневий тур. Вартість ексклюзивних маршрутів типу поїдання равликів на Мадагаскарі може доходити до 5000 EUR.

Так, і насамкінець кілька фірмових цінних порад від «Тонкостей». По-перше, варто знати міру: не налягайте на всі страви, що пропонуються. Все-таки ви приїхали не за відваренням шлунка (його можна отримати і вдома), а за приємними враженнями. Краще спробувати всього трохи, ніж до відвалу наїсться закусками і з тугою дивитися на супи, гаряче і десерти. По-друге, думки про небажані обсяги талії обов'язково потрібно залишити вдома - або зовсім не вирушати в кулінарний тур - інакше смакові радості будуть затьмарені досадою на придбані за відпустку кілограми. Ну і нарешті, прихопіть упаковку медикаментів типу "для шлунка незамінний" - поглинати делікатеси має бути у чималих кількостях.

Приємного апетиту та чудових гастрономічних вражень!

Гастрономічні тури - це дуже популярне туристичний напрямок, Що з'явилося відносно недавно. Хтось вважає, що гастрономічний туризм підходить лише великим гурманам та естетам, інші навпаки розцінюють такий вид відпочинку дуже серйозним заняттям. Але ви на хвилину уявіть, як замість того, щоб стояти у черзі на перегляд живопису чи скульптур у музеях Парижа, Нью-Йорка, ви знаходитесь за столиком ресторану Тбілісі, пробуючи елітні грузинські вина. Або освоюєте правила приготування страв із роштилю в одному із сіл Сербії. Погодьтеся, звучить привабливо та апетитно?

Насправді, гастрономічний відпочиноквідкриває дух народів, чиї національні кухні ви вирішите спробувати та вивчити. Саме гурмани-максималісти були основоположниками цього виду відпочинку. Спочатку гастротури практикувалися лише до Європи та Азії. Але зараз кулінарні маршрути організовані і до країн Близького Зарубіжжя. У таких поїздках головний ухил йде на відвідування ресторанів, кулінарних майстер-класів, де в основі лежать саме смакові враження. Навчитися смачно готувати бажають багато хто, тому мандрівники-гурмани вже планують гастрономічний тур на 2019 рік.

Гастрономічні тури з Москви

Відправитися в кулінарну подорож із Москви можна цілий рік. Це ще одна унікальність гастротурів, щоб познайомитися з різними країнамичерез кухню. У програмах продуманий кожен пункт поїздки, та й на гастрономічний тур ціна доступніша, якщо порівнювати з пляжним видом відпочинку. Кулінарні подорожі від “Горизонти” дозволять познайомитися з талановитими кухарями, побачити приватні виноробні, навчитися створювати саме той самий смак національних страв, яких немає у кулінарних книгах.

Екскурсійно-гастрономічний тур умовно може бути двох категорій: міський або сільський. У випадку міських, мандрівникам пропонується відвідування ресторанних закладів для проби національних делікатесів від віртуозних кухарів. Вирушати до сільських гастротур з Москви цікаво буде тим, хто хоче побачити як збираються ягоди, робиться домашній сир, вирощується птах. І звичайно, взяти участь самостійно у всіх цих процесах.

Втім, можна вивчати національні кухні не лише аналітично, а й географічно. Наприклад, можна вибрати один певний продукт – сир чи вино та пробувати його у всіх країнах. Аналітичний спосіб підходить тим, хто хоче познайомитися з певною країною, дізнавшись її досконало через страви – від дегустації десертів та закусок, закінчуючи смакуванням м'ясних страв, з овочами, фруктами. Гастрономічні тури туроператора "Горизонти" дозволяють вибрати саме те, що вам найбільше до смаку. То куди ж можна вирушити, коли далеко їхати не хочеться, але є величезне бажання відчути справжній смак делікатесів, не витрачаючи величезний бюджет?

Гастрономічний тур до Грузії

Одна з найдавніших кухоньсвіту. Дуже часто, заходячи до грузинських ресторанів, можна почути фразу "смачно, як удома". Адже це справжня правда. Продукти в приготуванні завжди використовують свіжі. Жодних напівфабрикатів та заморозків. Доповнює процес кулінарії приготування страв саме власноруч. Знамениті хінкалі, чурчхела і хачапурі з сиром, що тане в роті - це лише мала частина, за що люблять грузинську кухню більшість гурманів.

Грузинський раціон складається з численних страв:

· М'ясні - мцваді (національний шашлик з яловичої вирізки);

· Випічка - ачма (пиріг з сиром), шоти (традиційний коржик приготовлений у печі);

· Перші страви – чихіртма (густий суп);

· овочеві закуски та гарніри - тхали, лобіо;

· Різноманітні соуси, на чолі яких лідирує ткемалі.

Кулінарний відкриє багатьом охочим секрети створення неповторного смаку національної кухні, навчить готувати місцеві сири, які не купити у магазинах. А грузинські вина чудово доповнюватимуть обід, приготовлений власними руками.

Гастрономічний тур до Вірменії

Традиції та страви вірменської кухні не менш відомі. Багатовікову основу їжі складають численні молочні продукти, сири, м'ясні страви, зернові та бобові культури, а також велика кількістьзелені та трав. Навчитися готувати хашламу чи відомий сорт сиру Мацоні – чи це не диво? А скуштувати смачну рибу сиг, яка водиться в знаменитому озеріСеван можна як у смаженому вигляді, так і на вугіллі. Провести час з користю та освоїти дозволить туристам отримати гарний досвіду приготуванні традиційних страв та насолодитися справжніми смаками цієї країни.

Гастрономічний тур до Сербії

Смачна та абсолютно недорога їжа, яку обов'язково потрібно спробувати та навчитися готувати. Це цікаве поєднання кухонь середземноморського, австро-угорського та турецького напрямків. У Сербії віддається перевага м'ясним стравам, фрукти та овочі тут не в особливому ході, за винятком відомого "Шопського салату". Тому любителям м'ясного такий кулінарний тур буде до душі. навчать готувати такі національні страви, як ягнятина під вугіллям (час приготування якого займає 4 години), плескавица, капама, джувеч. І обов'язково потрібно скуштувати шалено смачний сербський мед.

Гастрономічні тури Росією

Російська кухня займає одну з провідних позицій у світі. Програма гастрономічного туру по Росії може включати знайомство з давньоруськими стравами і можливість дізнатися іноземні кухні не виїжджаючи за межі країни. Як таке можливо? Все досить просто. Почнемо звичайно з російських страв. Національність давньоруської їжі налічує близько 1000 страв, багатовікової історіїяких лежить приготування, яке потребує певних навичок.

З основних продуктів, починаючи з давньої Русі, їжа готувалися з:

· капусти, грибів, редьки, ріпи, картоплі;

· ягід та фруктів;

· М'яса, риби;

· Злаків: пшоно, жито, овес, греча, сочевиця, пшениця.

· молока, сметани, сиру, кислого молока.

Щи, розстібки, ватрушки, драники, квас, кисіль, збитень - асортимент давньоруських страв великий. Вирушити в гастрономічні тури Підмосков'ям можна і на вихідних. Усього за пару днів можна отримати масу користі, дізнатися історію через приготовлені страви, а головне навчитися створювати свої традиційні пельмені, рагу з потрухів або кашу в гарбузі.

Продегустувати справжні європейські страви у Росії теж можна. У мандрівників-гурманів є можливість вирушити у гастрономічний тур із туроператором “Горизонти”, щоб познайомитися зі справжньою європейською, давньоруською кухнями та відвезти найкращий сувенір – вміння готувати традиційні, національні страви. Приватні агроферми, виноробні іноземних фермерів і сироварів створені у багатьох російських містах.

Купити гастрономічний тур від туроператора «Горизонти»: ціни та програми

Туристична компанія "Горизонти"пропонує найкращі гастрономічні тури Росією та Близьким Зарубіжжям. Вам відкриється історія різних культур, де протягом багатьох століть і поколінь, рецептура вбирала в себе традиції та особливості страв народів, що створюють. Знайомство з країнами вийде по-справжньому теплим і особливим, якщо купити гастрономічний тур, щоб відкрити світ через кулінарні подорожі. У програмі не забуто і визначних пам'яток країн, куди плануватиметься поїздка. Це послужить чудовим поєднанням відпочинку, знань та вражень.

Гастрономічні тури вихідного дня у 2020 році з Москви є одним із популярних способів організації дозвілля. Турагентство Gastro Mania спеціалізується на організації таких коротких та смачних турів. Ми зможемо порадувати навіть бувалих гурманів і запропонуємо провести вихідні таким чином, щоб вони принесли максимум задоволення і надовго збереглися в пам'яті.

Організовуйте відпочинок вихідного дня разом із GastroMania!

Встановлені нами ціни на гастрономічні тури до Європи на вихідні невисокі і дозволяють при прийнятних витратах добре провести час. Вибирайте країну, і ми зможемо в найкоротший термінорганізувати вишукану кулінарну подорож. Якщо ви знаєте, де хочете побувати, ми обов'язково реалізуємо ваше бажання. Якщо ж не вирішили, ми розповімо, де смачно та вишукано годують, орієнтуючись на ваші уподобання. Замовляйте гастрономічний тур на вихідні у турфірма Gastro Mania на вигідних умовах. Ми багато років організовуємо гастрономічні тури вихідного дня з Москви та маємо значний досвід, що дозволяє в повному обсязі виконувати всі побажання клієнта. Кулінарні тури вихідного дня допоможуть вам познайомитися з традиціями кухні різних країн, дізнатися багато нового та цікавого. Подорожуйте з Gastro Mania, якщо ви зацікавлені в організації турів на найвищому професійному рівні!

Португалія – чарівна країна, яку можна назвати тихою європейською провінцією, де кожен зможе знайти щось собі: різноманітні природні ландшафти; величні пам'ятникиминулого; і візитна карткаПортугалії – портвейн.

Термін "еногастрономія" виник із поєднання слів "ено" - "вино" і "гастрономія" - "комплекс правил і звичаїв приготування їжі". Це справжня культура, в якій вино та їжа мають складати чудову пару, гармонійно доповнюючи одна одну.

У Вас є чудова можливість відправитися в подорож і дізнатися все про виробництво португальських вин та портвейну!

Шотландський віскі - напій, яким по праву пишаються жителі Шотландії, подейкують, що він навіть увібрав у себе непокірний дух цієї північної країни. Його відмінна риса – невеликий присмак диму. Він пов'язаний з технологією приготування напою: для того, щоб висушити ячмінні зерна, традиційно прийнято використовувати торф, що горить.

Шампанське – напій королів, аристократів та справжніх гурманів. Запрошуємо Вас у подорож з дегустацією найкращих вин знакових Шампанських Будинків – Louis ROEDERER та GOSSET.

Вас запрошує сонячна, життєрадісна і приваблива своїм колоритом Іспанія. Країна, відома своєю історією виноробства, що сягає глибини тисячоліть.

Виноробні та сироварні, мистецтво приготування справжнього швейцарського шоколаду та вечері у колоритних селищах – запрошуємо у подорож, де Ви відкриєте для себе Швейцарію по-новому!

Спокушайте Ваших дам розкішшю Парижа і найкращими винами Бордо. Пориньте в атмосферу романтики, вишуканих ресторанів та відвідайте столицю світового виноробства. Модні виставки, культурні пам'ятки та, звичайно, винні дегустації чекають на Вас.

Ви бажаєте відчути справжню повноту смаку? Тоді ми запрошуємо Вас до кулінарної подорожі центральною Іспанією!

Запрошуємо вас до Чорногорії, відвідати виноградники господарства Lipovac: насолодитися вином, кухнею та красою природи цієї прекрасної країни.

Ми пропонуємо всім любителям гольфу подорож до Тоскани, де крім захоплюючої гри на вас чекає відпочинок у спа та відвідування виноробних господарств.

Бордо – унікальний регіон, де воєдино зливаються історія та мистецтво створення винних шедеврів. Пропонуємо Вам поринути у найвідповідальніший період року кожного винороба – збирання врожаю.

Тоскана - справжній райдля гурманів цей регіон може похвалитися різноманітністю своїх кулінарних традицій.

Хорватія - одна з небагатьох країн, «перлина Адріатики» в центрі Європи, яка все ще є деякою загадкою, а отже, і великий інтерес для активних і небайдужих мандрівників.

Поїздка до Ірландії, що поєднує відвідування Дубліна з його пам'ятками та гарної природив околицях.

Поїздка до Ірландії на найкрасивіше Західне побережжя- Утеси Мохер. Занурення у незабутній колорит місцевої культури, дегустація місцевого лосося, устриць, козячого сиру, крафтового пива.

Поїздка до Ірландії, на Атлантику, до графств Керрі та Кілларні, які славляться своїми заповідниками та автентичними селищами, не зворушеними цивілізацією.

Дата народження шотландського віскі невідома і досі, мабуть, назавжди залишиться загадкою. Зате абсолютно ясно, що напій за століття став одним із найважливіших символів шотландської культури. Його відмінна риса – легкий присмак диму. Ви мрієте про ідеальні вихідні? Їдьте до Шотландії і насолоджуйтеся цим яскравим напоєм в автентичній атмосфері!

Запрошуємо в подорож Тосканою у знамениті господарства маркізів Фрескобальді. Вже 700 років уславлене сімейство займається виноробством і є синонімом якості та досконалості Тоскани.

Незабутній відпочинок в Альпах та еногастрономія регіону.

Запрошуємо Вас у подорож, де Ви зможете провести час активно, катаючись на лижах, а також зігрітися та розслабитись, відвідавши найкращі виноробні регіону.

Запрошуємо до тижневої подорожі на яхті вздовж узбережжя Майорки. Відвідайте пляжі та бухти цього узбережжя з кришталево чистою водою, поринете в атмосферу прогулянки під вітрилом, насолодитеся видами скель з мальовничими сосновими лісами. Відвідайте унікальні пам'ятки острова, виноробні та ресторани Пальми-де-Майоркі.

Запрошуємо Вас поринути всім тілом у чарівні властивості «Кодалі». «Наша історія почалася у Бордо. Саме тут знаходиться коріння «Caudalie». Вивчаючи свій виноробний маєток, ми виявили підземне тепле джерело на глибині 500 метрів. Ми постаралися отримати максимальну користь із цієї щасливої ​​знахідки та об'єднали екстракти вина та винограду, щоб розробити унікальні процедури догляду за тілом. Так, у 1999 році, і народився наш перший СПА Vinothérapie.» Матільда ​​Томас.

Мальовничі озера та острови, водні прогулянки, гастрономічні майстер-класи та вишукані вечері в ресторанах – все це чекає на Вас у життєрадісній Італії!

Галісія – гастрономічний рай для гурманів! Пропонуємо оригінальний спосіб знайомства з цим куточком Іспанії через її вина, кухню та сучасне мистецтво.

Ірландія – це країна, якою ллється річка веселощів та музики. Вона ллється і по старих віддалених ірландських села, і по галасливих сучасним містам. Вона поєднує минуле і сьогодення, захоплюючи кожного, хто опинився на Ірландській землі.

Запрошуємо в тур Шотландією, де Ви відвідаєте найкращі віскокурні, насолодитеся фантастичними краєвидами та познайомитесь зі визначними пам'ятками цієї унікальної країни.

Приїхати до Великобританії та познайомитися з англійською культурою – легко! Ми запрошуємо Вас до Лондона, щоб провести в ньому пізнавальний вікенд, а також з'їздити за місто та відвідати загадковий Стоунхендж.

На вас чекає подорож для справжніх чоловіків: дегустації у найкращих коньячних будинках, гастрономічні ресторани та супровід нашим винним експертом.

Сардинія – дивно гарний остріву Середземному морі. Тут ще залишилися не зворушені цивілізацією райські куточкиіз золотими пляжами та відокремленими скелястими бухтами. Ексклюзивний прямий VIP переліт на PRIVATE JET!

У програмі запропоновано поєднати відвідування основних визначних пам'яток Единбурга та активну програму в Шотландії з проживанням в Единбурзі, поїздками до шотландського високогір'я, серед найкрасивішої шотландської природи, а також на узбережжі Північного Моря. Це поєднання дозволить побачити як середньовічна спадщинаШотландії та неповторну атмосферу країни, так і найкрасивішу шотландську природу.

Ліон - гастрономічний центр Франції, столиця шовку, місце народження кіно, батьківщина Антуан Марі Роже де Сент-Екзюпері та римських імператорів Тіберія Клавдія та Каракалла... і це не все! Завітайте до Божоле, де є вина, що витримуються понад 3 роки, і дізнайтеся про секрет ілюзії, народженої в Божоле Нуво.

Запрошуємо до захоплюючої гастрономічної подорожі до Австрії з Іриною Клименком! Столиця Австрії - розкішний Відень, хлібосольний та гостинний, завжди смачно нагодує та гарно напоїть.
А приозерний Бургенланд здивує прекрасними винами – білими та червоними, солодкими та дуже солодкими.

Запрошуємо у захоплюючу еногастрономічну подорож південною Тосканою. Прогулянки по середньовічним містам, дегустація знакових вин Тоскани Brunello di Montalcino та Rosso di Montepulciano, відвідування сироварні, оливкової ферми. Прогулянка на конях та відпочинок на термальних джерелахКьянчано Терме.

Пропонуємо вам програму знайомства з австрійським виноробством в унікальному регіоні Штирія – «зеленому серці Австрії». Чарівний та гостиний світ австрійських вин та кухні широко відкриє свої двері та сімейні таємниці. Ви вирушите в незабутня подорожпо Винній дорозііз нашими експертами. Ласкаво просимо до Австрійської Тоскани!

Запрошуємо вас до одного з головних винних та гастрономічних центрів Франції – до Бургундії. Святкова дегустація найкращих міліозимів у самому серці Бона від Сандро Хатіашвілі!

Ми запрошуємо Вас у подорож по весняній Коста Браві з унікальною можливістю лову морських їжаківі наступною дегустацією знаменитого делікатесу – ікри морських їжаків.

Гастрономічна подорож з Анатолієм Гендіним іспанським регіоном Андалусія. Унікальне вино, виготовлене за оригінальною технологією. Унікальна шинка, яка не має у світі аналогів. І чудові закуски у стилі гастрошоу non-stop.

Запрошуємо Вас у незабутню подорож Винною дорогою Вахау та Штирії з нашим експертом Тетяною Швегельбауер.
Чарівний та гостиний світ австрійських вин та кухні широко відкриє Вам свої двері та сімейні таємниці. Ми їдемо в гості до виноробів, житимемо у виноробів, дегустуватимемо австрійське вино, спілкуватимемося з ними і слухатимемо унікальні історії про їхню працю, «витримку» і не тільки… Квітучі абрикоси, краса штирійських пагорбів і запаморочливе чисте повітря стануть відмінними супутниками.

Запрошуємо Вас до неймовірної Країни Басків!
Ваша подорож почнеться в незвичайному місті Більбао з відвідування ще незвичайнішого музею Гуггенхайм. Ви побуваєте в місті гурманів - Сан Себастьяни, познайомитеся зі світом баскського вина, насолодитеся захоплюючими пейзажами.

Запрошуємо вас стати учасником ексклюзивного 4-годинного автомобільного туру: випробувайте останні моделі Ferrari.

Прованс – найяскравіший, насичений культурними традиціями та чудовою гастрономією регіон. Пропонуємо Вам поринути в атмосферу гармонії та краси, оцінити пишність місцевої кухніта відкрити для себе нові сторінки історії.

Заради чого регулярно відвідують Монако? Зрозуміло, щоб спробувати впіймати успіх у казино Монте-Карло. Його двері відчинені щодня з полудня до світанку. На тих же, хто віддає перевагу світській тусовці тиші і спокою, чекають чудові піщані пляжі, прогулянки садами та палацами князівства, світ розкоші класу люкс.
Запрошуємо Вас здійснити шлях слідами знаменитостей у унікальні місцяцього чудового князівства, і, звичайно, піддатися спокусі азарту в нашій компанії.

Подорож незвіданою Окситанією до міст Монпельє та Ним, знайомство з відомими винними господарствами, дегустація устриць та незабутня прогулянка біля озера Етан де Л’Ор, де мешкають рожеві фламінго.

Подорож у Шампань та знайомство з Великими Шампанськими Будинками Billecart Salmon та Louis Roederer, Lanson, Selosse та Geoffroi

Запрошуємо до смарагдової Ірландії! Здійсніть поїздку від Дубліна до узбережжя океану Диким Атлантичним Шляхом завдовжки в 2,5 тисячі км. Вас чекає відвідування автентичних пабів та віскікурень, де Ви спробуєте справжні віскі та ель.

Завітайте до найбільшої щорічної винної виставки у Мерано - Merano Wine Festival 2018, з провідним викладачем школи вина Енотрія Веронікою Денисовою. За важливістю та масштабом ця подія поступається хіба що виставці Vinitaly у Вероні. На вас чекають найкращі вина, італійська гастрономія, мальовничі альпійські міста та релакс на термальних джерелах.

Захоплюючі пейзажі, ексклюзивні вечері з виноробами, прогулянка на кораблі озером Гарда, знайомство з півостровом Сірміоне, дегустації з кращими винними виробниками міжнародній виставці Vinitaly 2020!

Запрошуємо взяти участь у колоритному, активній подорожіпо П'ємонту. Ви побуваєте на найкращих виноробнях регіону, продегустуєте знакові міліозими, повечеряєте у компанії виноробів. П'ємонт славиться трюфелями – візьміть участь в історичному полюванні на трюфель та відвідайте трюфельний ярмарок. В рамках гастрономічної подорожі Ви візьмете участь у кулінарному майстер-класі, відвідаєте виробництво місцевого сиру DUMA та салумерію.

Елегантно, охайно, ошатно, вільно, багато, і все-все-все як ми любимо - щоб було смачно, запаморочливо красиво, недбало-безтурботно, і пляж на кілометр, і яхти з білосніжними вітрилами, і шампанське з ранку замість кави.
Нормандія – одна з найромантичніших областей Франції. Тут з'явилися на світ сири камамбер та пон-Левек, лікер «Бенедиктин» та кальвадос. Також Нормандія відома як батьківщина імпресіонізму.

Реалізовані програми

січень березень

Ми пропонуємо Вам поринути в атмосферу затишної Швейцарії, пожити в Цюріху, відвідати сироварні та ресторани, а також побувати у знаменитому швейцарському курортіМонтре.

Amarone набули статусу DOC з 1990 року. А з грудня 2009 року – статус DOCG. У перекладі з італійської «amarone» - буквально означає «гіркий», на противагу солодшому високоалкогольному вину Речото (Ricioto). Амароне - дуже гастрономічне вино - вона чудово в поєднанні з тушкованим м'ясом, дичиною, особливо зайцем, качкою з апельсинами, витриманими сирами, напрочуд добре поєднується з лобстерами в томатному соусі.

Умбрія-«зелене серце» Італії. Ми пропонуємо почати подорож із цього гастрономічного регіону, що славиться своєю оливковою олією Umbria DOP, м'ясними делікатесами, сирами та овочами. Тоскана - ідеальне місцедля винного туризму

Потужені каменем вулички, довгі тіні, що падають від ліхтарів, що горять, і темні обриси. готичних соборів… - це чарівна Прага, місто, овіяне численними легендами та міфами, що виникли за його тисячолітню історію.

Серпень 2016

Запрошуємо вас до дивовижної подорожі до Тоскани - наймальовничішого регіону Італії. Ми зробимо Вашу подорож у світ фарб та квітів незабутньою.

осінь
2014

Запрошуючи Вас в еногастрономічну подорож Голландією, ми хочемо порушити стереотипи, що склалися стереотипи про цю країну у нас, в Росії. Що таке Голландія? Це країна вітряків, пива, сиру та оселедці. У нашій подорожі, звичайно, все це ви побачите та спробуєте. Але не тільки це.

Шотландія класу "Люкс"

Титулований розкішний готель та ресторан Inverlochy (www.inverlochycastlehotel.com) 19 століття знаходиться в оточенні прекрасної природи Шотландського західного високогір'я. Готель має 17 індивідуально оформлених номерів з розкішним декором. Центр міста Форт-Уільям розташований лише за 6,4 км від готелю.

Жовтень. 2015

Запрошуємо Вас до захоплюючого туру, який нікого не залишить байдужими! Перед Вами відкриє свої таємниці Срібна Шахта (Sala Silvermine), де на глибині 150 метрів пройде унікальна дегустація місцевих сирів і вин.

Запрошуємо вас відвідати винний регіон – Бордо. Цей регіон, мабуть, можна назвати найважливішим виноробним регіоном у Франції та одним із найвідоміших у світі. Вина Бордо – це еталон якості, престижу та гарного смаку.

Тоскана зараз – це один із знакових та найкращих виноробних регіонів Італії. Зона панування червоних вин. Однак, ще в 1970-х роках. мало хто знав про нього за межами країни. Неймовірна працьовитість місцевих виноробів разом із багатими терруарами та м'яким кліматом зробили цю землю Меккою знавців та поціновувачів вина з усього світу.

Майстер клас з приготування П'ємонтських страв в їхньому автентичному поданні відкриє перед Вами завісу історії становлення кухні північної частини Італії. Домашня кухня від найкращих шеф кухарів!

Запрошуємо Вас до одного з найбільших у світі винних регіонів – П'ємонту, гастрономічної столиці Італії. Регіон, який подарував світу такі вина як Бароло, Барбареско, Гаві.

Фестиваль Wine Festival & Gourmet у італійське містоМерано – справжній саміт вишуканих вин та продуктів. Важко сказати, що на ньому важливіше – дегустації топових напоїв світу чи майстер-класи від найкращих шеф-кухарів.

У цій насиченій еногастрономічній подорожі ми пропонуємо Вам відвідати три найбільш значущі виноробні регіони Іспанії: Ріоху, Ріберу-дель-Дуеро і Наварру. Кожен регіон цікавий по-своєму: своїми винами, виноробною культурою, особливостями кухні.

Всім любителям вина та гірськолижного спорту пропонуємо взяти участь у найяскравішій події березня! Що таке Winterfest? 3-денний фестиваль, який об'єднав дві ваші пристрасті – вино та лижі. Насолоджуйтеся дегустацією найкращих вин балканського регіону.

Для багатьох людей у ​​всьому світі слово "Ріоха" є синонімом іспанського вина як такого. Це визнають і самі іспанці: незважаючи на те, що в країні виробляється безліч чудових самобутніх вин, лише регіон Ріоха був удостоєний в 1991 статусу DOC (Denominacion de Origen Calificada), вищої категорії за класифікацією, прийнятої в Іспанії. Буквально це означає «Заслужена назва за походженням».

Запрошуємо Вас до одного з найбільших у світі винних регіонів – П'ємонту, гастрономічної столиці Італії. Регіон, що подарував світу такі вина як Бароло, Барбареско Барбера. Вашою резиденцією на час всього туру стане готель Villa Beccaris.

Ми пропонуємо Вам використовувати унікальну можливість стати учасником найстарішого у світі винного аукціону Hospice de Beaune в Бургундії, який відбудеться в період з 14 по 16 листопада.