Millisel temperatuuril haug kudeb? Kust otsida koha haugi? Õigel ajal õiges kohas

Haugi on meie veehoidlates elav suurkiskja, mistõttu läheb ta kudema varem kui paljud rahumeelsed kalad. See on tingitud asjaolust, et ellujäämiseks peab röövkalade maimudel olema rahumeelsete kalade poegade sündimise ajaks aega suureks saada. Ahven läheb kudema, kui veetemperatuur jõuab +10 kraadini. Kala muneb ühe hooga. Täiskasvanud emane haug on võimeline munema 100–200 tuhat muna. Kiskja saab suguküpseks kolmandal-neljandal eluaastal.

Haug valib kudemiseks kohti, kus hoovust ei ole või kus see on väga ebaoluline. Sügavus, milles see läbib haugi kudemine, on umbes poolteist kuni kaks meetrit. See kiskja läheneb kudemisalade valikule väga vastutustundlikult, valides pehme põhjaga kohad, millel on eelmise aasta vesirooside tihnik, põõsaste ja puude juured, pilliroog ja muu taimestik.

Enne kudemist loob emane haug pesa, milles küpseb sidur. Esiteks tekitab ta oma rinnauimede liigutustega veevoogusid, puhastades seeläbi tulevase pesitsuskoha prahist ja muust orgaanilisest ainest. Siis teeb oma koonuga põhja lohu. Seega valmistab kiskja pesa, milles sidur küpseb. Pesa suurus sõltub emase suurusest ja võib olla 10–60 cm läbimõõduga.

Kukkur kudemine: isane kukk

Valla kudemine ei sarnane teiste mageveekalade kudemisega. Koelmutele lähevad kohad rühmadena. Tavaliselt on emasloomaga kaasas mitu isast. Kuid lõpuks viljastab emase mune ja valvab neid siis ainult üks isane. Emaslind ja teised isased, kes osalesid ainult pesa ettevalmistamisel, lahkuvad kudemisalalt. Pesa jääb valvama isaslind, keda mõned ihtüoloogid ja kalurid kutsuvad valvuriks haugi. See isane jääb kudemisalale seni, kuni haugi maimud munadest kooruvad.

Haugi ei erista viljakus ja järglaste ellujäämine, seega on isasel munade küpsemise etapis väga oluline roll:

• Oma uimedega õhutab see vett munade ümber ning puhastab selle mudast ja muust prahist.
• Isane kaitseb kiivalt ka sidurit ka teiste kalade rünnakute eest, kes soovivad haugimarja maitsta.

Äärmiselt ebasoovitav on püüda pesa valvavat haugi, sest siis võib kogu sidur hukkuda.

Haugi maimud kooruvad tavaliselt 7-10 päeva pärast munemist. Munade valmimise kiirus oleneb vee temperatuurist ja ilmastikutingimustest, milles haug kudes. Esmalt sündinud noorkalad jäävad vee ülemistesse kihtidesse ja toituvad väikesest zooplanktonist ning lähevad vanemaks saades üle karpkala maimudele. Esimese eluaasta lõpuks võivad haugi maimud ulatuda 6–15 cm pikkuseks.

Tööstuslikus plaanis mängib haug kahtlemata kõigist ogakaladest esikohal. Kõik teavad tema välimust. Ta on kergesti äratuntav pikliku keha ja pika teravatipulise koonu järgi, mis annab talle sarnasuse haugiga, kellele ta läheneb, ja röövelliku iseloomuga. Haugi lõuad on relvastatud tugevate kihvalaadsete hammastega, mille vahel on väikesed. Selg on rohekashall, kõht valge, keha külgedel on suured pruunikashallid laigud, mis sageli moodustavad 8-10 korrapärast põikitriipu; selja- ja sabauimed on kaetud tumedate laikude ridadega Edelaprovintsides leidub mõnikord suuri, väga tumedat värvi haugi, mis on omamoodi eriline must sort, mida kalurid ise eristavad. Alam-Volgal eristavad kalurid Jakovlevi sõnul jooksu- mere- ja jõe-haugi värvi järgi: esimene on alati mõnevõrra heledam, kuid pärast mõnda aega jões veedetud aega võtab see vähehaaval. tumedat värvi. Ilmselt ka mõni haug muutub pärast kudemist peaaegu mustaks.

Ka suuruselt on koha kogu järjestuses esikohal. Enamasti kaalub see 3-7 naela, kuid suurtes jõgedes, eriti alamjooksul, ja suurtes järvedes ulatub mõnikord 3 jala pikkuseni ja kaalub 15-25 naela, isegi rohkem, täpselt 30-40 naela, kuid sellised hiiglased on juba suur uudishimu ja neid märgati ainult Dnepri, Doni ja Kubani suudmes. Kaspia haug on üldiselt lühem, mis aga oleneb suurenenud püügist.

Kust haugi leidub?

Selle kala põlisrahvaste elupaik on Musta, Aasovi, Kaspia ja Araali mere vesikond ning just need mered, kus seda leidub kõige rohkem. Siberis, Põhja-Venemaal ning Euroopa lääne- ja edelamaades seda aga üldse ei leidu ning seda leidub, kuigi vähesel määral, vaid Läänemere jõgedes kuni jõeni välja. Elbe.

Haugi peamiseks elupaigaks on Ida-Euroopa suured ja keskmised jõed, aga ka suured jõgedega ühenduses olevad järved (Tšudskoje, Beloozero, Seliger, Laadoga jt). Ta armastab sügavat ja samal ajal puhast, mitte mudast vett ning seetõttu leidub teda näiteks Moskva jões kas ülemjooksul, linna kohal või alamjooksul (alates Ugreshski kloostrist) ja kindral Moskva jõe lisajõgedes, mis on täis tehaseid, leidub seda harva. Klyazmas on haugi rohkem levinud vaid Pavlovsky Posadist. Väikestes paisudega jõgedes ja ojades püsib haug peamiselt paisu all, keeristes ja harvem ka tiikides endis ning seda vaid juhul, kui neil on vähemalt kohati liivane põhi. Üldiselt võib öelda, et kuigi tuulehaug elab (siirdatuna) isegi väga tugevate allikatega kaevatud tiikides, väldib ta seisvat vett. Moskva jões tormab haug hoovuse nõrgenemist tajudes niipea (mai alguses) tammide kokkupanemist alla ja suudab hüpata üle etteantud takistuse, võttes jooksustardi istutatud kõrgus. Vaatepilt haugi väljahüppamisest on väga huvitav, sest nad lendavad sõna otseses mõttes veest välja, kukkudes viis sülda ja kaugemale tammist. Selle lennu ajal on sasitud sulgedest kostvat praksuvat müra selgelt kuulda. Seda haugi rännet on märgata hiljem, juba suvel ja see seletab selle haruldust Moskva jõe keskjooksul, kus vesi on talle väga halb. Tema eeskuju järgivad aga teised kalad, nagu tibu, ide ja shereshper, kuid mitte nii sageli ja tundub, et ka mitte sellise osavusega, kuna mõnikord purunevad raudsõrestikele tugipostide alla kuhjatud tammid ja kivid.

Haugi on kõige rohkem merede madala soolsusega aladel. Aasovi ja Kaspia meri ning seal voolavate jõgede alamjooksud annavad isegi suurema osa koha haugist ning siin on see kala rändkala, kõrgemal jõgedes leidub teda vaid paikse kalana. Haugi ei karda sugugi soolast vett ja kuigi ta kleepub endiselt nende merede mageveealadele, leidub teda nt Kaspia meres siiski rohkesti puhtas soolases vees, näiteks Mangyshlaki lähedal, mere ääres. Türkmenistani ja Pärsia rannikul, isegi avamerel, kuigi O.A. Grimm usub, et seda siin ei leidu, tuginedes sellele, et haugi ei märgatud kaldast kaugemal kui 20-30 sülda. Vastupidi, ta ei saa sogases jõevees üldse elada, mistõttu ta magab sageli pärast tugevaid vihmasid. See asjaolu seletab osaliselt paikse, “elukoha” haugi vähest arvukust Volga ja teiste jõgede alamjooksul, varajast kudemist seal ning rikkalikku liikumist sügisel ja talvel.

Suure osa aastast püsib koha (istuv) põhjas, sügavates kohtades, kus on sõmera või liivane põhi ja järsk kallas. Veepinnale tuleb, ka lahes ja madalikul, ainult kudemise või saaki tagaajamise ajal, tavaliselt hommikul ja õhtul; vaiksetel selgetel õhtutel jalutab väikestes koolides sageli veepinnal koha. Üldiselt eelistavad nad peaaegu rohkem kui teised kalad tugevaid kohti ja seetõttu elavad nad väikestes jõgedes peamiselt veskibasseinides, laevatatavates jõgedes aga valivad nad tüügaste, tammede ja uppunud lodjatega auke. Madalates ja isegi rohtukasvanud kohtades leidub ainult väikseid koha, ühe- ja kaheaastaseid, koos ahvenate, samade parvedega (mõnikord mitusada tükki, isegi jõgedes, kus neid eriti ei leidu). Keskmist haugi leidub tavaliselt väikestes 5-10-liikmelistes rühmades; väga suured kõnnivad üksi ja neil ei paista olevat alalist elukohta. Mõnede tähelepanekute põhjal tuleb järeldada, et suurtes jõgedes on erinevas vanuses kohad jaotunud kindlates punktides ja iga parv või küla, olles valinud kindla piirkonna, viibib selles vaid teatud aja ja läheb siis teise, andes oma koha noorematele põlvkondadele.

Oma röövelliku olemuse poolest on täiskasvanud haug ahvenast parem ja haugiga peaaegu võrdne. Radkevitši sõnul haarab ta tagaajamisest sageli nii kaasa, et hüppab nagu ahven välja kohtadesse, kus vesi pole tollist sügavam. See on äärmiselt ablas, tugev ja kiiresti liikuv kala, mida on aga välimusest näha. Haug ei halasta isegi oma noorele põlvkonnale, kuid suhteliselt kitsa suuga eelistab ta enim tihaseid, kaljukesi, sisina ja kääbusid, vältides laiu kalu, näiteks latikat. Saagist haaranud, liigub see kiiresti sügavusse. Üldiselt on tema põhitoiduks väikesed kalad ja ainult suvel sööb ta ka vähki ja konni. Väikesed kohad (umbes 1/2 naela) eelistavad ilmselt usse ja putukaid, sest nad söövad harvemini kui väikesed ahvenad, püüdes enamasti usse. Vaatamata oma röövellikule iseloomule on haug väga tagasihoidlik ja Volga kalurite sõnul pole ahvenast alandlikumat ja rumalamat kala.

Sõha kudemine

Kui välja arvata jõgede alamjooksud, kus haugi (anadroomne) kudemine algab enne üleujutust (siin väga hilja), siis mõnikord, nagu Volga suudmes, märtsi lõpus, kudeb see kala pärast veed on taandunud - mais, isegi juuni alguses; Selleks ajaks on tuulehaug kaks kihva oluliselt kasvatanud. Haeckeli ja Jakovlevi tähelepanekute järgi otsustades jätkub koha kudemine üsna pikalt, 3-4 nädalat. Selleks kerkib ta eelnevalt sügavusest rohtukasvanud kallastele (kuid mitte kunagi lammile) ning järvedest ja moreenidest jõgedesse. Jõgede alamjooksul tuulehaug kevadel ei tõuse, kõrgele siiski ei tõuse ja näiteks Volgas tormab suudmes isegi mageveelistes merelahtedes ja kultukes enamasti. , aga väikestes kanalites, erikutes, ilmenites ja tagaveekogudes. Kesk-Venemaa järvedes ja jõgedes kudeb ta mai lõpus ja juunis kinnikasvanud kallaste läheduses, kus teda püütakse lohivõrkudega ja mõnikord lüüakse odaga. Kudemisprotsess toimub kas öösel või koidikul. Sügis- ja talvine haug, mis talvitas Volgas, vastupidi, tõuseb jõkke kaugele ja tormab ilmselt palju hiljem.

Kudemine ise toimub väga originaalsel viisil. Jakovlevi sõnul jagunes haug enne seda paarideks ja emane seisab pea alaspidi, peaaegu vertikaalses asendis ning munade vabastamise ajal ei tee ta mingeid tugevaid liigutusi, millega tavaliselt kaasneb see protsess ka muudel juhtudel. kala, kuid pöörab väga ühtlaselt ainult “swingeriga” ehk siis sabaga, nüüd ühes suunas, siis teises suunas; ka isane kõnnib vaikselt ja kastab mune piimaga. Vaikse ilmaga võib koha kudemise ajal kaldalt sageli näha veest välja paistvaid arvukaid “lende” – “nagu majakad”, nagu kalurid ütlesid. Kudevad paarid valivad tavaliselt mudaseid kohti ranniku lähedal, munakivide läheduses, puude juurte, võsa jms juures. Munad, mida keskmise suurusega haugis on 200-300 tuhat, on kollakat värvi ja suhteliselt väikesed ( 1-1,5 millimeetrit).

Kudenud haug läheb kohe jõgede või järvede sügavustesse ja siirdekala veereb enamasti merre, peamiselt seetõttu, et ta ei talu mudast allikavett. Volga suudmes mais ja juunis üleujutuse ajal jões haugi pole, välja arvatud allavoolu. Samamoodi lahkub lahtedest peagi jõe sügavamatesse osadesse ja alamjooksul ka mere äärde ka munadest koorunud noorhaug; Alam-Volgas jääb vaid teatud osa laiadesse kanalitesse, valides kõige vaiksemad, kus vesi on vähem hägune kui jõesängis.

Ahven kasvab väga kiiresti ja soodsates tingimustes, näiteks jõesuudmes ja mererannas, saavutades aastaga 1,5 naela ja kahe aastaga 2,5 naela. Teistes kohtades, näiteks Moskva jões, kasvavad noorkalad palju aeglasemalt ja septembris on neid veidi rohkem kui 2 tolli. Üheaastastel haugidel nii siin kui ka Borisovski tiigis (Tsaritsõni lähedal) ja Serebrjanskil (Puškini lähedal) on (ainult) 5-6 vershokit ja mitte rohkem kui 1/2 naela (?). Jakovlevi sõnul ulatuvad Alam-Volga kevadise pesakonna haugid sama aasta detsembris 12-14 tolli (koos sabaga) ja samal ajal, s.o üheksandal kuul, suguelundite (munarakkude) alged. ) ilmuvad noortel kitsaste, õhukeste, 1–1,5 joone laiuste lintidena. Kaheaastane kala (kolmandal aastal?) on juba kudemisvõimeline ja tõenäoliselt ei ületa haugi keskmine eluiga Haeckeli poolt aktsepteeritud 8-10 aastat. Ainsad erandid on suurimad - 30-40 naelased isendid, kes on arvatavasti rohkem kui tosin aastat vanad. D. N. Sokolovi tähelepanekute järgi kaalub 9-tolline tuulehaug (püügistandard) 5 naela; 11-vershok - 7 naela; 14-vershok - 14 naela; arshin - 23 naela.

Suve keskpaigast või lõpust algab haugi sekundaarne liikumine merest jõgede suudmetesse ning sel suvel või õigemini sügisel on selle kala tagasilaskmine (ja samas ka sügisene püük) sageli rikkalikum kui kevadine. Niipea kui õõnesvesi Volgas vaibuma hakkab, liigub haug juba jõkke, algul vähesel hulgal, siis sügise lähenedes intensiivistub liikumine üha enam, peatudes vaid ajutiselt, osaliselt ka vastupidise tõttu. tuuled, osaliselt tugevate vihmade tõttu, põhjustades vee hägusust. Teatavasti on tuulehaugi ja tõepoolest ka kõigi kalade liikumine meres, eriti madalal sügavusel, vähemalt kuni 4 sülda sügavusel, täielikult tuultest sõltuv: Kaspia mere põhjapoolsetes piirkondades on meres liikuv kala liikumine. loodetuul tõrjub kalad alati Volga suudmest ja suunab selle kõrvale Uuralitesse, nii et esimese tuulemuutuse korral siseneb see eranditult viimasesse jõkke; kirdetuulega ilmneb vastupidine nähtus. Üldiselt on lõunatuultega (meretuultega) alati nii kevadel kui talvel haugi tugevaim liikumine.

Sel sügisel jõgede alamjooksul talvitav tuulehaug aga ei lama urgu ega jää talveunne nagu punane kala. Volgas koguneb see tavaliselt tiheda massina suudmetesse, vähem kui sülla sügavusele ja ootab esimest veehingust jõkke. Soojadel talvedel ja pikema moreeni ajal ei peatu haugi ülesliikumine peaaegu kunagi, kuid karmidel talvedel satub ta Volgasse alles sula ajal. Kevadel toimub haugi põhiliikumine keskel, mõnikord märtsi alguses; aprilli alguses on juba latikaga segatud hiline koha, nn au. Välja arvatud jõgede alamjooksud, veedab haug terve talve sügavates urgudes ega tule sealt nähtavasti välja enne, kui vesi on tühi; üleujutuse ajal satub ta massiliselt lammijärvedesse ja jääb üldiselt lammile, kus vesi on puhtam kui jõesängis. On täheldatud, et kohati (näiteks Beloozeros) heidavad haugid koos latikaga talveks urgudesse.

Põhiline haugi püük Alam-Volgas toimub kevadjooksu ajal. Kalurite tähelepanekute järgi ei ürita ta kunagi võrgust põgeneda ja kui viimane tema juurde ujub, ei torma ta nagu teised kalad igale poole, vaid taganeb vaikselt seljaga, kuni on sunnitud soppa minema; vahel võrgu lähedale tulles haarab ta sellest hammastega kinni ja ripub selle küljes ilma igasuguse liigutuseta. Puuris on ta ka väga alandlik: isegi kaldaserva visatuna ei ürita ta tagasi saada. Siiski tuleb märkida, et see kala on äärmiselt õrn: mõnikord piisab haugi sabast raputamisest, et see magama jääks. Isegi järvedes-puurides magavad nad massiliselt, eriti kui puuri põhi on mudane; nende silmad on kaetud spetsiaalse läbipaistmatu kilega ja nad lähevad pimedaks; keha võtab ka palju tumedama värvi. Nendel põhjustel tehakse haugi ümberistutamisel suurt ettevaatust ja osa inimesi laseb nad matil puuridesse, mis takistab kurnatud kalade lõpuseid ummistava hägususe teket.

Kuha väärtus

Tööstuslikus mõttes on haug koos latikaga punase kala järel kõige väärtuslikum kaup ja seda eksporditakse jõgede alamjooksudest – Volgast, Uuralist, Kubanist ja Donist – miljonites poodides, nii kuivatatult kui ka kergelt soolatuna. , ja talvel jäätist. Kergesoolamiseks mõeldud koha lõigatakse lamedaks ehk seljast ja klotsiga (balykiga) valmistatud haugi lõigatakse liha peale, kuid ei lapitata, vaid soolatakse otse kastidesse, milles see lebab terve talve kuni kevadeni, mil see on juba välja riputatud ja kuivatatud. Kasutatakse ka kaaviari ja koha sisikonda. Rasv on sulatatud haugi seest, mis eristub õrnuse ja meeldiva maitse poolest, mistõttu seda kasutatakse toiduna. Rasva soojendamiseks kasutavad nad nagu ikka vaadid, mis täidetakse poolenisti kala sisikonnaga ja täidetakse kaks korda keeva veega; Vee pinnal hõljuv rasv eemaldatakse ja valatakse teistesse tünnidesse. Tuhandest haugi ahvenast saab selle tulemuseks umbes kilo rasva. Koha kaaviar tuli kasutusele suhteliselt hiljuti (alates 1847. aastast), kuid varem visati see kas ära või kasutati sigade ja kodulindude nuumamiseks. Seda kaaviari soolatakse tervetes munades, see tähendab munasarjades, ja harva pääseb see läbi sõela, nagu punane kala kaaviar; Lisaks soolale pannakse sinna ka veidi soolakat. Seda kaaviari müüakse peamiselt Kreekasse ja Türki ning alles viimastel aastatel on hakatud seda koos teiste väikeste kalade kaaviariga tooma Nižni Novgorodi messile. Praegu valmistatakse Venemaal seda kaaviari tõenäoliselt enam kui sada tuhat poodi, kuna 60ndate alguses eksporditi välismaale kuni 100 tuhat poodi ahvenat.

Suurimad kogused haugi püütakse Volga, Uurali, Kura ja Tereki alamjooksul, kust paar aastat tagasi püüti seda kala kuni 45 miljonit, ning Kubanist (kuni 7 miljonit). Nüüd on selle saak märgatavalt vähenenud ning Astrahani lähistel ei eksisteeri enam varasemat haugi jaotust suureks (8-tolliseks) ja alamõõduliseks kohaks; tuhat tükki kaalub 60–180 naela, st igaüks keskmiselt alla 5 naela.

Haugi liha ei ole kondine, maitsev ja tervislik, see ei muutu nii kiiresti igavaks ning seetõttu kulub seda tohututes kogustes ja on väga väärtuslik. Hiljuti hakati aga värsket haugi vedama väga pikkade vahemaade tagant (näiteks Donist lääneterritooriumile), asetades värskelt nugatud kala laudadest tehtud künadesse (kolõmažki) või matiga vooderdatud kastidesse (Petrosavodsk). Kala asetatakse mitme kihina (?), eraldades kihid jääga ja asetades kala õlgedele. Sel viisil laotud kala kaetakse mati jäänustega, mis õmmeldakse kokku. 11 puda koha kohta pannakse puuridesse 11 puuda jääd.

Haugi vedu, koha äravedu

Kuna koha on üks meie väärtuslikumaid kalu, siis on arusaadav, et teda püüti korduvalt sigida tiikides ja järvedes, kus haugi polnud. Enamasti lõppesid need katsed aga nurjumisega mitmel põhjusel, millest olulisim on see, et haug ei saa elada kõigis seisvates või vähese vooluga basseinides. Siis on tuulehaug äärmiselt õrn kala ja tema transportimine on väga keeruline. Kus koha saab elada ja paljuneda ja kus mitte, selgub tema asukohakirjeldusest, kuid peame vajalikuks tähele panna, et haugi ei tohiks ümber istutada väikestesse ja madalatesse tiikidesse ega ka suurtesse, kuid väga mudasetesse tiikidesse. Vajab suvel üsna puhast ja värsket vett, sügavust kohati 4-5 aršinit, liivast põhja, äärmisel juhul savi või merglit. Sellistes tiikides ja järvedes, kui lisaks on kohati tüüre, kände, kive, võsa, ei suuda siirdatud koha mitte ainult elada, vaid ka paljuneda ja kui mugavas basseinis pole kudemiseks sobivaid kohti, siis eelnimetatud esemetest on vaja rajada (talvel jääle) kunstlikud kudemispaigad, loomulikult sobivatesse kohtadesse ja kus need vaiad ei saaks segada noodapüüki. Ahven koeb väga meelsasti võsale ja seetõttu on kõige parem teha aiad paju- või pajupeedest ning ümbritseda põhi kividega. Noorhaug on üsna kaitsetu ja kõige enam ohustab neid peaaegu oma vanemate poolt ning seetõttu on kudemine vajalik ka basseinides, kus on täheldatud selle kala liiga vähest sigimist. Olgu muuseas märgitud, et haugi püügil tiikides ja järvedes üldiselt, mis pole eriti produktiivne, on selline kudemine väga oluline (eriti kui langetatakse kännud, tüüned, puutüved, korvid ja kividega koormatud õhukesed paadid vette), kuna haugid rühmitatakse siis nendesse kohtadesse.

Parim aeg haugi ümberistutamiseks on sügis: september ja oktoober; Kevadel on seda raskem püüda ja lisaks on see sel ajal hapram. Suvise transpordi peale pole isegi midagi mõelda ja talvine transport on võimalik ainult sulaajal. Enamasti ei sobi puuridest haugi siirdamiseks ja värskelt püütud on parem transportida ning need eemaldatakse võrgust väga ettevaatlikult ja pannakse kohe tünnidesse, mitte rohkem kui üks mõõt väikseid ja 1/ 4-1/2 mõõtu suurtest. Tünn on ääreni täis, et vesi liiga palju ei liiguks ja et kalad ei saaks üksteist oma ogaliste seljauimedega vigastada. Transpordi ajal tuleb vett vahetada iga 2-3 tunni tagant (?) ja ka oskuslikult vahetada, kuna kogu vett ei saa välja lasta ja kohe esimese ettejuhtuvaga asendada. Transport on kõige parem usaldada noodakaluritele endile kokkuleppega maksta kõrget hinda ainult tumedat värvi haugi eest, sest valgeks muutunud, kahvatu haugi ei saa alati lahti lasta. Kõige otstarbekam on siirdamiseks valida 1–2 naela kaaluvad isendid. Kuna väiksemad võivad haugid hävitada ja suured on väga kallid ja neid on raskem transportida. Lisaks tuleb, nagu iga siirdamise puhul, meeles pidada, et siirdatud isendite arv peab vastama basseini suurusele, kuna suures tiigis on kümnel kalal oht, et kudemise ajal üksteist ei leia. Seda kogust on raske määrata, kuid see ei tohiks olla väiksem kui 20 tükki kümnendiku kohta.

Lääne-Euroopas prooviti mitmel korral haugi kunstlikku koorumist sigimisproduktide väljapressimise teel, kuid need katsed lõppesid alati ebaõnnestumisega, kuna aretus isendid ei talunud pigistamist ja surid ning vaid väike osa viljastatutest. munad hauduti. Seetõttu on haugi aretamisel kõige soovitav transportida niiskesse rohtu mähituna neile kudenud munadega vitsaid ja paelujaid.

(teemat pole)

Tere! Palun aidake mind selles olukorras nõuga. Minu käitumises pole peaaegu üldse naiselikkust. See tähendab, et sügaval hinges on sellised omadused nagu lahkus, hoolivus ja kaastunne...

Olenevalt veehoidla temperatuuritingimustest võib koha kudemine alata kas aprilli keskel või mai lõpus. Lõunajõgedes, kus vesi soojeneb kiiremini, algab see aprilli keskpaigast-lõpuni, samas kui keskmise vööndi veehoidlates toimub haugi kudemine hiljem - mai lõpus-juuni alguses. Kudemiseks peab vesi jões soojenema 7-10 kraadini, kui vesi saavutab selle temperatuuri, koguneb haug paaritumisrühmadesse.

Sel perioodil läheb haugi, mis on pühendatud kärestikule, kärestikele ja muudele tugevate hoovustega kohtadele, tema jaoks ebatavalistes piirkondades vaiksetes jõelõikudes, kus on ulatuslik veetaimestik ja peaaegu täielik voolu puudumine. Kudemiseks valivad haugi paaritusrühmad tavaliselt suhteliselt madalaveelised kohad - sügavusega 0,5–4 m. Erandiks on isegi 4-meetrine sügavus, sagedamini paiknevad koha kudemisalad vaiksetes kohtades, mille sügavus on umbes 1,5-2 m.

Kudemise algusega hakkavad haugiparved otsima kudemiseks sobivat substraati. Need võivad olla pilliroo harulised juured, tarnad, vesirooside risoomid, aga ka erinevate põõsaste, ranniku- või üleujutuspuude (lepp, paju jt) juured. Sageli on juhtumeid, kus haug valis kudemiseks üleujutatud niiduheinad sügavusega 1-1,5 m.

Väga huvitav on koha kudemine. Iga haugi paaritusrühm koosneb ühest emasest ja teda saatvast 2-3 isast. Esimese asjana valmistavad emased pesad ette. Olles peatunud kudemiseks sobivate üleujutatud juurte juures, lehvitab emane uimedega aktiivselt juuri, moodustades laineid ja eemaldades seeläbi juurtelt järelejäänud pinnase. Seejärel tasandab kogu rühm oma koonuga kudeala ümber kõva pinnase. Selle tulemusena moodustub juurte ümber 5-10 cm süvendatud ovaalse kujuga ruum, kus munad kudevad. Pesa mõõtmed sõltuvad tootjate endi suurusest ja võivad olla 25–60 cm läbimõõduga. Kudemine toimub tavaliselt öösel. Emaslind koeb korraga kõik munad korraga, kuid viljastumisest võtab osa vaid üks isane, ülejäänud lähevad koju. Pärast kudemist ujub emane minema ja isane, kes viljastas munad, jääb teda valvama. Seda kutsutakse "kaitsehaugiks".

“Sentinell” haug jääb kudemisala lähedusse seni, kuni munadest hakkavad kooruma vastsed. Kaaviari küpsemise perioodil on “valve” haugi missioon väga oluline, ta lehvitab aktiivselt mune, õhutades neid ja kaitstes ka mudastumise eest. Kui “valvur” haugi eemale peletada, naaseb ta mõne aja pärast pessa. Kui aga kinni püütakse, surevad kõik munad. Lisaks ei ole haug väga viljakas, marjade arv pesakonna kohta ei ulatu peaaegu 200 tuhandeni.

Haug võib vaatamata suurele arvukusele paljudes jõgedes neist kaduda. Tihti pole veehoidlates ja muudes suurtes veekogudes kudemiseks sobivaid kohti ning kui kudemiskohta ei leita, pühitakse munad spontaanselt välja ja surevad peagi. Kuid probleemsetes veehoidlates olevaid haugi saab ka kergesti päästa - nad munevad meelsasti kunstlikult loodud kudemisaladele.

Pärast kudemise lõppu täheldatakse lühikest toitumisperioodi. Kuid see periood lõpeb üllatavalt kiiresti ja haugi hambumus nõrgeneb. Enne kudemist püüavad haugi vähesed, selle aktiivsus on sel ajal väga madal. Alles mai esimeste päevade alguses muutub selle hambumus rahuldavaks ja paraneb aeglaselt, kuni kudemisperioodiks peatub. Haugi hambumus saavutab oma haripunkti juulis-augustis ja seejärel järk-järgult taas halveneb.

Ahvenate sugukonda kuuluvat tuulehaugi leidub vaid puhastes järvedes ja jõgedes, kus ta elutseb olenevalt veetemperatuurist, hapnikusisaldusest ja toiduvarust erineval sügavusel.

Üldine informatsioon

Ahvenat peetakse keskmise suurusega kalaks. Keskmiselt kasvab see kuni seitsmekümne sentimeetri pikkuseks ja kaalub neli kilogrammi, kuigi mõnikord leitakse trofeeeksemplare, mille pikkus on üle meetri. Selle reservuaaride röövelliku elaniku keha on tihe, piklik ja külgedelt kokkusurutud.

Aasta jooksul püsib ta peamiselt põhja lähedal, eelistades liivast või kivist mulda. Madalikult või veepinnalt võib teda kohata vaid saaki taga ajades või kudemise ajal. Ahvenat peetakse üksikuks kalaks. Ja ainult selle ahvena esindaja pojad kogunevad väikestesse parvedesse.

Talvel jõgedes ei jää haug talveunne, vaid koondub sügavate aukude lähedusse, jätkates toitumist. Väikestes järvedes, kus tegevuseks reeglina hapnikku napib, lebab see kala koos latika ja teiste vendadega põhjas lohkudes.

On aeg paljuneda

See kiskja saab suguküpseks kolme-neljaaastaselt. Samal ajal saavad isased küpseks aasta varem. Ahven koeb mais või juunis, olenevalt temperatuurist. Munemise optimaalseteks tingimusteks peetakse viisteist kuni kaheksateist kraadi Celsiuse järgi tiigis. Sel ajal hakkab see paaritumisrühmadesse koondunud liik tavapärastelt jahimaadelt lahkuma.

Mitmest isasest ja ühest emasloomast koosnevad salgad kerkivad suurest sügavusest, aukudest ja puistangutest, kus tugev vool aitab toitu hankida. Nad hakkavad otsima muid kohti, neid, kus on mugav muneda.

Kudemiseks valmistumine

Kõigepealt hakkab pesa ette valmistama paaritusrühma emane. Olles peatunud kudemiseks valitud kohtades, hakkab ta end aktiivselt uimedega lehvitama, moodustades laineid ning eemaldades seeläbi üleujutatud juurtelt ja okstelt järelejäänud pinnase. Siis liituvad isased temaga ja hakkavad üheskoos valitud kudemisala ümber kõva maapinda oma koonuga tasandama. Selle tulemusena moodustub okste ja juurte ümber ruum, mis süveneb ovaali kujul viie või kümne sentimeetri võrra. See on koht, kus munad hiljem kudevad. Üldiselt sõltub pesa suurus eelkõige emasloomade ja pesitsevate isaste suurusest. Mõnikord ulatub nende läbimõõt kuni kuuskümmend sentimeetrit.

Kudemisaeg

See ahvena röövellik esindaja läheb pärast vee sisenemist kallastele sigimisele. Enne kudemist omandab haug heleda värvuse. Kudemiseks ettevalmistamise kestus on üsna märkimisväärne: see ulatub kolmest kuni nelja nädalani. Ahven, olles eelnevalt sügavast kohast lahkunud, tuleb kaldale lähemale, madalikule, kus on palju rohtu, vetikaid ja sigareid. Mere- ja järvelised alamliigid eelistavad jõgede erikuid, tagamaid, aga ka lahtesid, ilmeneid ja väikeseid kanaleid. Haugi tegelik kudemine - kudemisprotsess - algab hilisõhtul ja isegi öösel.

Paljunemisprotsess

See "püha tegu" näeb üsna huvitav välja: isased on paarikaupa laiali laotatud ja emane, olles võtnud peaga vertikaalasendi, raputab ühtlaselt ja sujuvalt saba, vabastades samal ajal munad. Haugi kevadine kudemine on väga sarnane, ainult viimane muutub aktiivsemaks. Isane tuulehaug ujub ümber emase, valades munadele piima. Kui kalamehel veab, näeb ta muda ja vetikatega võsastunud aladel veepinnal sabasid. Lisaks meeldib kohale muneda ka kohtadesse, kus on langenud puid.

Kaaviar

Emaslind koeb pimedas ja ainult kord aastas. Mune viljastab ainult üks isane tema paaritusrühmast. Seejärel jääb ta tema eest hoolitsema ja tulevasi järglasi kaitsma.

“Valve” isane jääb munade kõrvale seni, kuni neist väljuvad vastsed. Kogu selle aja õhutab ta neid pidevalt oma uimedega lehvitades. Praeguses etapis on teda raske kudemisalalt eemale ajada ja isegi kui ära ehmatad, tuleb ta kindlasti tagasi. Kui isasloom on häiritud, surevad kõik munad.

Haugi kudemine võib raisku minna, kui paaritusrühm sobivat kohta ei leia. Sel juhul kudeb emane lihtsalt juhuslikult munad ja ujub minema. Ilmselt seetõttu ei juurdu koha mõnes veehoidlas just sel põhjusel. Lisaks pole see kala väga viljakas: emane koeb korraga vaid umbes kakssada tuhat muna.

Kurb statistika

Hoolimata asjaolust, et mõnes jões on ta endiselt arvukus säilinud, ähvardab tuulehaug paljude meie riigi piirkondade veekogudest täielikku väljasuremist. Põhjus on selles, et mõnikord ei leia ta veehoidlates ja suurtes järvedes lihtsalt paljunemiseks sobivat kohta. Ja kui haugi kudemine lõpeb munade spontaanse vabanemisega, surevad nad varsti kõik. Aga seda kala saab ikkagi päästa. Kui inimene tuleb talle appi ja loob talle igale poole kunstlikud kudemispaigad, siis kudeb ta seal hea meelega.

Pärast sigimisperioodi hakkab tal lühike nälg. See periood saab aga väga kiiresti otsa ja haugi hambumus nõrgeneb tasapisi. Enne kudemist haugi väga madala aktiivsuse tõttu ei püüta.

Pärast munade munemist ja viljastamist laskub see kiskja uuesti reservuaari sügavusele. Mere alamliik ujub oma põhielupaigale lähemale. Ja kuna tuulehaug praktiliselt ei talu vees olevat mustust ja hägusust, võib ta kudemisalast väga kaugele rännata, kuna mais-juunis ujutab üleujutus kaldad ja jõgedesse voolab niigi määrdunud lumi.

Isegi munadest koorunud maimud järgivad instinktiivselt sügavust. Kuni kümne sentimeetri pikkused toituvad ainult väikestest selgrootutest. Ja pärast saja millimeetri ihaldatud märgini jõudmist lähevad nad täielikult üle täieõigusliku kiskja dieedile. Laiade jõgede lagendikelt ei leia kevaditi isegi haugi maimu. Nad ujuvad kuskil lisajõgedes, mis praegusel aastaajal on kõige puhtamad ja sügavamad. Haug naaseb jõesängi alles südasuvel.

Haugi kala on ahvena perekonna suurim. Kala pikkus ulatub 130 cm-ni ja koha kaal kuni 20 kg-ni. Töönduspüügil aga ei ületa haugi keskmine pikkus 60 cm, keskmine kaal on 3 kg.

Haug on vee suhtes nõudlik – see peab olema jooksev ja puhas. Suvise vee mudastumise ajal liigub see kala allavoolu. Tööstuslik saaste võib põhjustada elanikkonna massilist surma.

Haugi toit

Ahven on röövkala. Noorelt sööb ta planktoni koorikloomi, kuid pärast 30 mm pikkuseks saamist läheb üle kalatoidule – esmalt maimude vastsetel, seejärel erinevatel kaladel (kukk, särg, särg, räsik jne. ). Täiskasvanud ei jää ahnitsemise poolest haugidele alla. Pealegi, erinevalt haugist, jälitab haug oma saaki agressiivselt. 1 kg kaalus juurde võtmiseks peab koha sööma 3,3 kg saaki. See kala jõuab kilogrammini 2 aasta pärast.

Alaealised hoiavad koolis kinni. Pealegi, mida suurem on haug, seda väiksem on parv. Täiskasvanud tuulehaug eelistab üksildast jahti.

Välimus

Haugi keha on piklik, väikeste ja tihedate soomustega. Lõpusekatted on soomustega kaetud ainult ülemises osas. Koon on terav ja pea on pikem kui keha pikkus või sellega võrdne.

Kohal on suur suu, mis on varustatud mitme kihvaga. Teised hambad on väikesed ja lõpustel on ogad. Suu sarnaneb haugi omaga.

Haugi selg on hallikasrohelist värvi, kõht valge. Noortel on keha külgedel kuni 10 triipu, mis vanusega muutuvad peaaegu nähtamatuks. Tagaküljel on teravate ja kõvade kiirtega uim, mille vahele on venitatud täpiline kile. Ülejäänud uimed on hallikaskollast värvi. Silmad on punnis, sinise või lilla varjundiga.

Haugi liigid

On kaks bioloogilist alamliiki – poolanadroomne ja istuv. Asunu elab mageveekogudes. Poolanadroomse alamliigi koha kudemine toimub jõe ülemjooksul. Pärast kudemist liigub ta mere alamjooksule või värsketele aladele. Visuaalselt on alamliike raske eristada, kuid istuvat sorti iseloomustab aeglane kasv.

Ahven jõekeskkonnas

Haugi elupaigad on keerised, lohud ja järsud jõed. Eelistatakse kohti, kus seda on lihtne peita – tõrked ja segased kohad. Haugile meeldib olla põhja lähedal – eelistatavalt liivane, eriti kohtades, kus on järsk sügavuse muutus. Pinnale lähemal tõuseb see kala rahulikel õhtutel. Jahipidamiseks võib see tungida madalasse vette.

Haugi püüdmise taktikal on sõltuvalt veehoidla tüübist spetsiifilised omadused. Näiteks jõel kalastamiseks liiguvad kalurid paadiga mööda voolu ja söödad saadetakse sügavusse aeglase vooluga.

Ahven veehoidla keskkonnas

Veehoidlates jäävad kalad üleujutatud kanalitesse, aukudesse ja risustatud aladele, rändes mõnikord väikeste kalaparvede järel. Eelistatakse puhast liivapõhja suurel sügavusel.

Seda kala püütakse kohas, kus on piisav sügavus (vähemalt 3 meetrit), puhas vesi ja kiviklibune, kivine või liivane põhi. Samas ei meeldi kohale tihedad vetikad. Erinevalt haugist ei peitu haug varitsusse, vaid liigub mööda järske nõlvasid ja servi sügavusse. Head püügikohad on paisude ja kärestike all olevad kohad, kus koha jahib hoovusest nõrgenenud kalu.

Haugi hambumus vaibub, kui see on täis. Sel perioodil eelistab kala puhata kohtades, kuhu kogunevad tõrked või kivid. Haug on ettevaatlik. Suure lusikaga ei püüta. Parim viis püügiks on minnow või väike valge kala. Kuigi koha on öine kiskja, võib teda püüda ka päeval.

Haugi püügi saladused põhinevad teadmistel kalade tegevusperioodide kohta. Kalapüük toimub kaks korda päevas: enne koitu (pimedal ajal) ja enne päikesetõusu ning päikeseloojangust südaööni. Sel perioodil läheneb kala kallastele ja võib jahil isegi veest välja hüpata. Pärast päikeseloojangut haugi hambumus halveneb, kuid püsib ja sügisel ei pruugi see nõrgeneda.

Haugi püüdmine toimub põhjast, kui see jahile läheb. Pealegi, erinevalt ahvenast, ei tšambi haug, kui ta saaki haarab. Püügi optimaalne aeg on vahetult pärast kudemist, veetemperatuuril 18-20 kraadi. Püük toimub aastaringselt, kuid talvel, enne kudemist ja kudemise ajal püügitingimused halvenevad. Tingimused paranevad talve lõpus, kui lumi sulab.

Iseloomulik on koha toitumisprotsess. Protsess algab kaklusega, mis erineb teiste kalade võitlusest. See kestab kuni pool tundi - kala jälitab kõledat kogu reservuaari ülemise kihi. Haugi kaklemise helid on sarnased helidele, mis tekivad kivide vette sattumisel. Võitluse ajal kala sööta ei hammusta, vaid kohe pärast võitlust hakkab haug näksima. Püügitulemused sõltuvad otseselt reservuaaris olevast toiduvarust. Kui toitu ei ole piisavalt, on näksimine päevasel ajal hea.

Üle 5 meetri sügavusel võib elussööt liikuda vertikaalselt (paadi all). Sel juhul koputatakse süvist põhja. Kui sügavus on alla 5 meetri, lastakse elussööt 10-12 meetrit paadi ette. Kui sügavus on alla 2 meetri, pole kalapüük mõtet.

Pärast haugi püüdmist tuleb hammustuskoha kohale tagasi pöörduda ja ujumist korrata. Peate meeles pidama järgmise hammustuse koha, ankrusse jääma ja selles kohas kala püüdma. Sage ujumine võib aga kala hoiatada.

Spinninguga kalapüük

Haugi püüdmine spinninguga ei ole nii levinud kui haugi püüdmine. Spinningupüügi puudused on järgmised:

• Haugi hammustamine algab alles õhtul;
• hea hammustus tekib koidueelses hämaruses ja koidikuga muutub hammustus hullemaks;
• pimedus ei võimalda ketrusvardaga täpset heitmist.

Spinningupüügil kasutatakse raskeid, kitsaid, piklikke lusikaid. Hea püük tuleb vobleritega ja ka jigidega. Mõnikord kinnitatakse spinneri kohale mitu konksu 30 cm pikkuste jalutusrihmade külge väikeste valgete keerdudega või sulgedest või niidist valmistatud tuttidega.

Noored haugid on parvekalad. Seetõttu peate pärast ühe isendi kinni püüdmist spinningu sinna viskama.

Suvehooaeg

Suvel armastab see kala lainemurdjate ja sillatugede läheduses, tammide läheduses ja kärestike all olevaid kohti. Suvel toimub edukas kalapüük lõhedel. Paljudel juhtudel on edukas põhjapüük võimalik tuntud kohtades.

Sügishooaeg

Sügisel eelistavad kalad mittemudase põhjaga jõgedes kõige sügavamaid ja vaiksemaid kohti. Liikumine talvepaikadele langeb kokku kaselehtede kollaseks muutumisega.

Hea saak saavutatakse põhjaõngedega, kasutades elusaid või surnud kalu. Seda on kõige parem püüda kalja või ruffaga.

Kalapüük paraneb augustist, muutub suurepäraseks septembris ja nõrgeneb alates oktoobrist.

Talvehooaeg

Talvel on parem püüda suure jigiga, mille külge on nööritud kilu. Saab püüda ka tasakaalustaja või lusikaga.

Talvel liigub koha vähe. Edukaks kalapüügiks peate rajama selle parkimiskoha. Praegusel aastaajal eelistavad kalad servi, mille sügavus on erinev. Otsimiseks puuritakse augud 15-20 meetriste vahedega. Teel määratakse sügavused. Niipea kui erinevus tuvastatakse, vähendatakse sellest kohast alustades aukude vahet 1-3 meetrini. Püük algab august, kus on suurim sügavuse erinevus. Seda kala ei saa müra hirmutada, vastupidi, arvatakse, et müra parandab haugi hammustust.

Püütud kala tuleb kiiresti välja tõmmata ja püük kohe jätkata. Kui kaotate aega, lahkub kari. Spinneriga püügil võivad pausid väljavõtete vahel olla 5-7 sekundit. Lusikas peaks olema põhjast 5-10 cm kaugusel. Lusika tõus peaks olema sujuv, kuid esimesed 5-10 cm tõusu tuleks läbi viia kiirendusega. Kasutatakse õnge otsa kerget õõtsumist. Võid asetada lusika põhjale ja veidi liigutada, seejärel tõsta 5-10 cm.

Kui kalapüük toimub madalal sügavusel (kuni 4 meetrit), võite augud üle puistata lumega, see parandab hammustust.

Kevadhooaeg

Kevadel jahivad kalad maimu, mistõttu nad tulevad urgudest välja. Söötmishooajal on haugi kerge püüda, kuid raske märgata. Pärast lume sulamist paraneb kalapüük.

Kudemine

Istuv alamliik olulisi kudereise ei tee ja koeb maist juunini. Eelistatakse madalaid, hästi soojendatud kohti. Haug koeb paarikaupa: esmalt ehitab isane pesa, haugi munad muneb emane, isane aga valvab mune.

Esimest korda koeb koha, kui kala saab 4-5 aastaseks. Kudemisaeg on 10-20 päeva. Suurenenud hammustamist pärast kudemist täheldatakse 8-12 päeva jooksul.

Kalapüük

Kui tunnete haaret, mis tavaliselt ei ole liiga terav, peate tegema terava konksu. Tavaliselt püütakse haugi oma võimsate lõugade abil. Mõnikord suuõõne taga. Sööta neelatakse alla üliharva. Esimestel hetkedel pärast haakimist reageerib kala ägedalt, kuid vastupanu ei kesta kaua. Kohe kui tuulehaug õhku tuleb, rahuneb ta maha. Kala tuleb konksust eemaldada, et teravad uimed või lõpusekatted ei saaks vigastada.

Kalapüügil satub kohati koha asemel hoopis merepõhja. Väliselt on nad väga sarnased. Bersh on aga tumedamate põikitriipudega, tal puuduvad kihvad, hambad on sirgemad, soomused suuremad, pea laiem ja lühem. Bersha keha pikkus ei ületa 50 cm ja kaal ei ületa 3 kg.

Kasvatamine vangistuses

Ahvenat kasvatatakse umbrohukaladest tulvil toitumistiikides. Parimad tulemused saadakse koos karpkalaga kasvatamisel. Kuna tiikides puuduvad looduslikud kudemispaigad, on vaja luua kunstlikud.

Ahven on iga kalamehe vääriline trofee. Sa ei saa sellega kiidelda ainult oma kaaskalastajate ees. Nende haug teeb maitsvaid ja tervislikke kulinaarseid roogasid.